0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kinh tế - Thương mại >

báo cáo quy trình sản xuất bia vàng

Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

... nhà máy Vinaken a) Bia lon b) Bia bock c) Bia pet d) Bia chai Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken GVHD: Phan Vĩnh Hưng 3 HẬ XÉT CỦA GIÁO VIÊ PHẢ BIỆ ... 3.3.3. Bia chai Quy trình hoàn thin sn phNm bia chai bao gm các bưc sau: - Ra chai. - Kim tra chai sau ra. - Rót bia vào chai. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken GVHD: ... chúng. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken GVHD: Phan Vĩnh Hưng 21 - Có 3 phương pháp nghin: nghin  trng thái khô, nghin có phun Nm và nghin cùng vi nưc.  nhà máy bia Vinaken...
  • 66
  • 5,533
  • 62
báo cáo quy trình sản xuất sữa

báo cáo quy trình sản xuất sữa

... rót. Sữa chua được rót vào và dán nhãn (nhãn được tiệt trùng bằng tia hồng ngoại). PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG.I. Quy trình công nghệII. Thuyết minh quy trình ... công nghệII. Thuyết minh quy trình công nghệPHẦN 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA CHUA.I. Quy trình công nghệII. Thuyết minh quy trình ãkhụ, cht bộo cao hn yờu cu thỡ phi định chuẩn ... ngầy là sữa tách bơ hàm lượng chất béo không quỏ 1%.ã- Cỏc loi sa trờn c a n ch biến thành sữa tươi sữa đặc, sữa bột,… và những sản phẩm từ sữa. +Sự đun nóng và sấy khô một phần. Sữa đặc...
  • 39
  • 2,488
  • 1
Báo cáo quy trình sản xuất sản phẩm kẹo

Báo cáo quy trình sản xuất sản phẩm kẹo

... dụng làm nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất kẹo, tuy nhiên luôn luôn có một quá trình chuyển hóa sinh ra trong quá trình nấu kẹo. Để sản xuất được kẹo có giá trị cảm quan tốt thì cần ... nghiệp sản xuất kẹo cũng có những bước tiến vượt bậc. Một trong những thành tựu đó là việc sử dụng hệ thống cô đặc chân không trong quy trình công nghệ sản xuất kẹo cứng thay cho quy trình nấu ... của ngành công nghiệp sản xuất bánh kẹo. Khi đời sống phát triển, nhu cầu các sản phẩm thực phẩm tăng cao. Không chỉ gia tăng về sản lượng, yêu cầu đặt ra với nhà sản xuất là cần cải tiến rất...
  • 44
  • 1,665
  • 29
Tiểu Luận : Quy trình sản xuất bia vàng pptx

Tiểu Luận : Quy trình sản xuất bia vàng pptx

... BIA 2.1. Sơ đồ khối quy trình Sơ đồ 1: quy trình sản xuất bia 2.2 Thuyết minh quy trình 2.2.1 Xử lý nguyên liệu: Malt và Gạo trước khi đưa vào sản xuất bia cần phải làm sạch, loại bỏ tạp chất, ... dụng.Thường dùng để sản xuất Bia Đen và Thường dùng để sản xuất Bia Vàng và 8 Bảng 3: Các nguyên liệu thay thế 5Bảng 4: Một số axit thường dùng 5Bảng 5: Một số muối thường dùng 6Bảng 6: Đặc điểm ... 1 Sơ đồ khối quy trình sản xuất Bia 8Hình 1: Bông đại mạch 2Hình 2: Hoa Houblon 3Hình 3: Hệ thống xử lý nước 3Hình 4: Máy nghiền Malt 18Hình 5: Nồi nấu Malt và Gạo 19Hình 6: Thiết bị lọc...
  • 36
  • 955
  • 0
Báo cáo

Báo cáo "Quy trình sản xuất giấm" pot

... đục và giảm độ chua:Trong sản xuất giấm, thường xảy ra hai quá trình oxy hóa: + Quá trình oxy hóa C2H5OH thành CH3COOH là quá trình có lợi cho sản xuất. + Quá trình oxy hóa CH3COOH thành ... sungsake, muối đậu nành, axit lactic, glycerine.IV. Quy trình sản xuất giấm.4.1. Quy trình sản xuất giấm.- Các phản ứng trong sản xuất dấm ăn nhờ A. suboxidans :CH3- CH2- OH → CH3- ... H2O là quá trình có hại cho sản xuất. Nguyên nhân xẩy ra quá trình này do nấm men Mycoderma, A.Xylinum, A. Aceti gây ra hiện tượng giấm đục và tạo cặn.[3]- Bọ giấm:Trong sản xuất giấm, ta...
  • 23
  • 1,512
  • 5
BÀI BÁO CÁO QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA docx

BÀI BÁO CÁO QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA docx

... ; PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG.I. Quy trình công nghệII. Thuyết minh quy trình công nghệPHẦN 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA CHUA.I. Quy trình công nghệII. ... |TSV"]0T8 `SRXT Các chỉ tiêu cảm quan của sữa chua.Bảng 8 – Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa chua PHẦN 3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA CHUA3.1. Quy trình công nghệ. ;g%1],@fU-2819n;_e;],@Rk#-et2v,1@k#-eƒ]@@ ... THIẾT BỊ SẢN XUẤT SỮA CHUA     Máy tạo hình, chiết & dán nắp cốc sữa chua tự động Máy chiết sữa vào hộp giấy  Chỉ tiêu cảm quan. + Màu sắc.  Màu tự nhiên của sữa đặc...
  • 39
  • 820
  • 0
Những biến đổi hóa sinh trong quy trình sản xuất bia vàng

Những biến đổi hóa sinh trong quy trình sản xuất bia vàng

... Viết Thái 07SHĐỗ Viết Dũng 08SHLê Văn Khánh 10SHTrần Công Nhất 10SHNHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA VÀNG Ti liu tham kho :4v 1N_1S:,ESN)H,,13B#&:;NPã;$O$'NS:PNX[[XXv)1J5 ... H,,13B#45 2.Mục đích của nấu bia Mục đíchChuyển hóa thành phầnCủa malt và gạoLoại bỏ các chất khôngHòa tan ra ngoài 5.QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN:(T,.:a%.:( ... 1345 !"#2$%&'6 4.QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH BỘT(T,.&( !".W&1N&:LB':!-9,!F,3()F%.L-L...
  • 16
  • 695
  • 1
Báo cáo quy trình sản xuất trà xanh đóng chai

Báo cáo quy trình sản xuất trà xanh đóng chai

... những nhà sản xuất nước giải khát hàng đầu. Trà xanh xuất hiện dưới nhiều dạng bao bì, phục vụ cho nhiều nhu cầu, đối tượng khác nhau. Tuy nhiên, trà xanh đóng trong chai PET hoặc đóng lon ... mỹ phẩm. Hình 3: Kem PS trà xanh chữa nhiệt miệng NƯỚC TRÀ XANH ĐÓNG CHAI GVHD: Thầy Lê Văn Việt Mẫn Trang 3 I.2 Một số công dụng của trà xanh: Trà xanh giúp phòng chống bệnh ung ... nhất: Trà xanh Không Độ của Tân Hiệp Phát, C2 của URC, Lipton Pure Green_ sản phẩm kết hợp của hai đại gia Pepsi và Lipton Ở đề tài báo cáo chúng em xin trình bày chủ yếu về " ;Quy trình sản...
  • 57
  • 1,827
  • 7
Báo cáo quy trình sản xuất thuốc tại công ty cổ phẩn dược phẩm 32   nhà thuốc công ty cổ phần dược phẩm quận 10

Báo cáo quy trình sản xuất thuốc tại công ty cổ phẩn dược phẩm 32 nhà thuốc công ty cổ phần dược phẩm quận 10

... VÀI NÉT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM QUẬN 10 VÀ THỰC TẬP TẠI NHÀ THUỐCBÁO CÁO THỰC TẬP TRANG 18TRƯỜNG TRUNG CẤP ÂU VIỆT KHOA: DƯỢC I.Giới thiệu mô hình tổ chức và quản lý của công ty II. Giới ... của công ty và quản lý của công ty A. Sơ lược lịch sử hình thành công ty Công ty cổ phần dược phẩm 3/2 tiền thân là XÍ NGHIỆP DƯỢC PHẨM 3/ 2, thành lập từ năm 1976, là một doanh nghiệp nhà ... công ty sản xuất Ις. Một số công việc cụ thể được làm tại công ty ς.Giới thiệu một số sản phẩm được sản xuất tại công ty BÁO CÁO THỰC TẬP TRANG 1TRƯỜNG TRUNG CẤP ÂU VIỆT KHOA: DƯỢC I. Giới...
  • 83
  • 1,835
  • 4
báo cáo quy trình sản xuất bia vàng

báo cáo quy trình sản xuất bia vàng

... trong sản xuất bia là khá phức tạp, nhưng theo quy tắc chung thì nước cứng là phù hợp hơn cho sản xuất các loại bia sẫm màu như bia đen, trong khi nước mềm là phù hợp hơn cho sản xuất các loại bia ... tranh gaygắt, nhiều cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, chất lượng thấp không đủ khả năng cạnh tranh đã phá sản hoặc chuyển sang sản xuất sản phẩm khác. Trong các cơ sở sản xuất bia đó, có Sabeco chiếm ... malt Quy trình sản xuất malt từ đại mạchGiải thích quy trình  Ngâm, làm ướtGVHD: Ths. Nguyễn Hữu Quy n Trang 12Đại mạchNgâm, làm ướtƯơm mầmSấyTách mầmBảo quảnMaltNướcMầm Báo cáo...
  • 93
  • 933
  • 2
BÁO CÁO QUI TRÌNH SẢN XUẤT BIA ĐEN TẠI CÔNG TY BIA VINAKEN

BÁO CÁO QUI TRÌNH SẢN XUẤT BIA ĐEN TẠI CÔNG TY BIA VINAKEN

... hoa bia trong sản xuất bia 22 1.3 Nước 24 1.4. Gạo 25 1.5. Nấm men 27 2. Qui trình công nghệ sản xuất bia đen 28 2.1. Qui trình công nghệ sản xuất bia đen 28 2.2. Giải thích qui trình ... TP.HCM  VÕ THỊ MỸ TRINH BÁO CÁO QUI TRÌNH SẢN XUẤT BIA ĐEN TẠI CÔNG TY BIA VINAKEN Ngành: Công Nghệ Sau Thu Hoạch BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tp.Hồ Chí Minh, ... lượng bia. Để nâng cao kiến thức chuyên môn của bản thân, hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất bia, học hỏi được kiến thức thực tế mà công ty Bia VINAKEN đã sử dụng trong quá trình sản xuất. Tôi...
  • 8
  • 446
  • 1
báo cáo quy trình sản xuất chả giò

báo cáo quy trình sản xuất chả giò

... thực phẩmKhảo sát quy trình sản xuất chả giò rế……………………8……………………………………………SVTH: Phùnh Th M Linhị ỹ GVHD: Lê V n Hi nă ể Quãng Th Nh Thùyị ư Khảo sát quy trình sản xuất chả giò rế……………………9……………………………………………PHÒNG ... phục………………………………………………………………PHẦN 5. SẢN PHẨM 1. Một số sản phẩm tại công ty 2. Đánh giá chất lượng chả giò 3. Bảo quản và vận chuyển PHẦN 6. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊKhảo sát quy trình sản xuất chả giò rế……………………3……………………………………………SVTH: ... 4.4 Bao gói 4.5 Xếp dỡ 4.6 Lưu kho bảo quản PHẦN 3. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẢ GIÒ RẾ1 Qui trình sản xuất 1. Thuyết trình qui trình Rã đông Rửa Ngâm Tiếp nhận Xào Xay Cân gia vị...
  • 54
  • 1,378
  • 6
BÁO CÁO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA

BÁO CÁO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA

... cho sản phẩm bia; cải thiện khả năng giữ bọt).Trong sản xuất bia Giá trị của bia dựa theo công thức:Giá trị bia= Khả năng chiết xuất+ Số lượng sản phẩm – Giá thành → Như vậy hiệu xuất chiết xuất ... hóa sản xuất bia đã trở thành sự thật. Các cải tiến mới trong công nghệ sản xuất bia đã xuất hiện cùng với sự ra đời của nhiệt kế và tỷ trọng kế vào thế kỷ 19, đã cho phép các nhà sản xuất bia ... cổ, bia chủ yếu được sản xuất trong gia đình. Vào thế kỷ 14 và 15, việc sản xuất bia đã dần dần chuyển từ hoạt động gia đình sang hoạt động thủ công, với các quán bia và tu viện sản xuất bia...
  • 40
  • 783
  • 1
slide báo cáo QUY TRÌNH SẢN XUẤT XANTHAN GUM

slide báo cáo QUY TRÌNH SẢN XUẤT XANTHAN GUM

... Hòa 2005120145Nội dungGiới thiệu về xanthan gum Quy trình sản xuất xanthan gum Ứng dụng của xanthan gum 123GIỚI THIỆUGIỚI THIỆU VỀ XANTHAN GUM Xanthan gum là một polysaccharide được sử dụng ... muốiTính tương hợp của xanthan gum Gel thuận nghịch về nhiệt độKhả năng hydrat hóaNguyên liu sn xut xanthan gum Vi sinh vtãGing vi sinh vt Xanthan được sản xuất từ vi khuẩn Xanthanmonas campestris ... Xanthomonas có thể sản xuất ra nhng khi sn st.ãCui nm 1950, xanthan ó c phát minh tại Northern Reaseach Center (NRRC), Peoria, Illinois.Lịch sử ra i ca xanthan gum ãNm 1969, xanthan ó c t chức...
  • 62
  • 1,361
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: báo cáo quy trình sản xuất giấmbáo cáo quy trình sản xuất sữa chuaquy trình sản xuất bia vàngbáo cáo quy trình sản xuất khoai tây chiênbai bao cao quy trinh san xuat mibáo cáo quy trình sản xuất bánh gạobài báo cáo quy trình sản xuất xíu mạibáo cáo quy trình sản xuất gạch tuy nênbáo cáo quy trình sản xuất màng nhực đơnbáo cáo quy trình sản xuất chai nhựaquy trình sản xuất biaquy trình sản xuất rượu vangquy trình sản xuất biachuyên đề quy trình sản xuất biabáo cáo nhóm về sản xuất biaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ