... BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢGVHD: Th.S NGUYỄN THỊ THẢO MINHTiết ... $?0'e?&$%0&a8D"$.<=5LH%)CMNCM.A) 1.6.1. Các bán thành phẩm và thành phẩm từ quả dừa c. ,60V87+87)8@87>87",8778787%),87"?87^9:`:9:9:D]((Q;+,#O87 ... ?$%Y‘Q?",8?.$YP$->4=2.1.4. Phụ gia trong công nghệ sản xuất sữa dừa >:9:J:9:6n #Co;DZP"N,6&1,!."20)!-...