PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ của mặt HÀNG tôm THẺ CHÂN TRẮNG TRƯỜNG hợp các hộ NUÔI tại THỊ xã NINH HOÀ

... PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA MẶT HÀNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TRƯỜNG HỢP CÁC HỘ NUÔI TẠI THỊ XÃ NINH HOÀ LUẬN VĂN THẠC SĨ Nha Trang - 2012 ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn ... phẩm tôm thẻ chân trắng tại thị xã Ninh Hòa. 16 1.3.1 Lập sơ đồ chuỗi giá trị Phân tích chuỗi giá trị bắt đầu với quá trình lập sơ đồ chuỗi giá trị. ... tấn tôm. Trong đó tôm thẻ chân trắng đạt 139,4 nghìn tấn, tăng ii BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG BÙI NGỌC QUỲNH PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA MẶT HÀNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG...

... xã Ninh Hòa với vùng nuôi huyện Vạn Ninh 68 3.3.5. Những khó khăn của nghề nuôi tôm thẻ chân trắng tại thị xã Ninh Hòa 74 3.3.6. Những nguyện vọng của người nuôi tôm thẻ chân trắng thị xã Ninh ... Thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. 2.2. ðối tượng ñiều tra Các hộ có nuôi tôm thẻ chân trắng trên ñịa bàn 8 xã, phường của thị xã Ninh Hòa bao gồm: Ninh Hà, Ninh Lộc, Ninh Ích, Ninh Giang, Ninh ... triển bền vững nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trên ñịa bàn thị xã Ninh Hòa. 3. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1. ðối tượng nghiên cứu Các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng của thị xã Ninh Hòa. 3.2....

... cả các bên liên quan trong chuỗi cung ứng. Bảng 1: Tỷ trọng mặt hàng tôm thẻ theo giá trị từ năm 2006 – 2008 Nguồn: Phòng Kinh doanh Công ty 2. Chuỗi cung ứng mặt hàng tôm thẻ chân trắng của ... trưởng của tôm nuôi, về quản lý môi trường nước, môi trường nước trên các tuyến kênh, thông tin giá cả thị trường, báo cáo tiến trình phát triển của tôm nuôi Những người nuôi tôm thẻ sẽ gắn ... Tổng giá trị XK (triệu USD) 27,243 26,268 42,137 Giá trị mặt hàng tôm XK (triệu USD) 20,813 21,230 35,759 Giá trị XK (triệu USD) 11,118 15,351 24,595 Tôm thẻ /Tôm (%) 53,42 72,31 68,78 Tôm thẻ...

... khảo sát hộ sản xuất bún, 2011)42- Công cụ – Phân tích các thu nhập trong chuỗi giá trị Phân tích tác động của việc tham gia vào các chuỗi giá trị tới việc phân bổ thu nhập trong và giữa các mức ... trị Để phân tích tác động của chuỗi giá trị tới việc phân bổ việc làm giữa và trong các cấp khác nhau của chuỗi giá trị ở cấp người tham gia cá nhân.Miêu tả sự phân bổ việc làm theo chuỗi giá trị ... của chuỗi giá trị bơ đều được hưởng lợi. Các hoạt động trong nghiên cứu bao gồm: phân tích ngành bơ, đào tạo và chuẩn bị cho nhóm phân tích chuỗi giá trị, thực hiện phân tích chuỗi giá trị, ...

... giảm chi phí và gia tăng giá trị nằm ở mối tương tác giữa các thành tố của chuỗi cung cấp [5]”.  Các cấp độ tích hợp của chuỗi cung ứngHình 1.4: Các cấp độ của tích hợp chuỗi cung ứng [5] 41định ... ngặt các yếu tố kỹ thuật kết hợp với kinh nghiệm dân gian và kiến thức thị trường. (6) Vấn đề quản lý chất lượng vùng nuôi của hộ nông dânQua tìm hiểu từ các hộ nuôi tôm cho thấy phần lớn các hộ ... nuôi tôm sú trước đây, hiện tại tôm thẻ chân trắng có nhiều ưu điểm hơn. Chẳng hạn, nguồn sản xuất giống không như tôm sú chủ yếu khai thác trong môi trường tự nhiên, giống tôm thẻ chân trắng...

... thể nhận thấy chuỗi cung ứng như là tập hợp con của chuỗi giá trị. Các hoạt động chính của chuỗi giá trị chính là những điều ám chỉ đến chuỗi cung ứng. Chuỗi giá trị rộng hơn chuỗi cung ứng ... tin thị trường của hiệp hội VASEP. Do phần lớn lượng tôm nuôi đều được tiêu thụ qua thị trường xuất khẩu nên giá bán được quyết định bởi các yếu tố trên thị trường như: - Giá xuất khẩu trên thị ... mức cho phép của các thị trường thế giới. Sự phân bố ao nuôi và công cụ dụng cụ phục vụ công tác nuôi tôm: theo tiêu chuẩn vùng nuôi của Global GAP, các ao nuôi phải có khoảng cách khá rộng...

... JTp.Y)*+'Jt0(z„L'[P0zd.s.J]L'Tp0O'1[0O.()”L.(f\(`0O^‹0Ob/L„X(/I,L.`0O'*[JVN,La.0O(Lg0.f)NX(_0'•.(0(W0O([/'Jd0ObLg0Y)20J+0,m0J-Y)S0b&.(m'bTp0O.[0'`I'(€X(SLz•'J‘)'‹\(_)0)`L'1q0OJ+0\(_).(+zL+0'(P0(RS0X(nI.)0O.mX.([0OTcL'Lg)^•0ONz2[OqI–0(P.)0O.mX0O)*g0bLa)NJ/Lb&'1)0OOL20,P.`0O'*>Ž,‚*N,La.b|2.(Z0J-'PLNghiên cứu chuỗi cung ứng mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh của công ty cổ phần Nha Trang Seafoods - F17 bPId',m0J-(+'Rf..‘0'(L+'N0(—I'ŽI120(W0Ozm'.‚X'1[0O,m0J-Y)S0b&.(m'bTp0OIƒ'(P0O'`I'(€J`0Ob/0(.v2'[P0.()”LN'‹JVJ-l)m'.s.OLSLX(sX\(•.X(…. ... •!:&!!0#.La002*N\(s.((P0O.v2.`0O'*bP.s.0(P0(‚X\(n)„.s.'(t'1Tc0O•N=,PP0h)].`0O'*,{0.(T2zs0JTp.RS0X(nIJ+0'2*0OTcL'Lg)^•0OC(s.((P0O.v2.`0O'*JTp.(T„0OIf..(L+'\(m),Pzs0(P0O'(e[(Ž0('(f.'1S.(‚IJTp.Jt0(12^|2,P[)*'•0,PIf.Jd'Lg)'(….v2'‹0O\(s.((P0OL-)0P*R‡JTp.'(‰2'()‚0'1[0OY)s'1Ž0(\&\+'(pXJq0O,P'•*'(e[If.^[20(12X(TF0O'La0J†'(|.(La0'()I)20O)*g0bLa)NzL+0JKL.s.0O)*g0bLa)0P*Y)2\(_)'1)0OOL20J†RS0l)m'12RS0X(nINX(_0X(]LRS0X(nI0P*'ML'2*0OTcL'Lg)^•0OŒee˜$LbbL0O'[0wExNŠ()”L.)0Of0ObP(a'(]0O.s..`0O.…J†.()*†0([s0O)*g0bLa)'(`'‹zs0'(P0(X(nI'ML'(P0(X(nIN.()*†0'ML0OTcL'Lg)^•0O'(`0OY)2(a'(]0OX(_0X(]LŒ[1'e1ikkGjwoxNŠ()”L.)0Of0ObPId'Y)s'1Ž0(.()*†0JKL'‹0O)*g0,‚'bLa)'(`.(['MLRS0X(nI([P0.(•0('(`0OY)2Y)s'1Ž0(.(+zL+0,PX(_0X(]L'ML'2*\(s.((P0O.)]L.•0OŒ‹.s.\(sL0LaI'1g0.V'(†'(m*(‘)(+'.s.0(P\L0('+J-).([1—0O.()”L.)0Of0ObPz2[OqI.s.([/'Jd0O.v2IZLJ]L'Tp0O.VbLg0Y)20'1[0O,La.RS0l)m'12RS0X(nI.)0O.mXJ+0'2*\(s.((P0O.)]L.•0O(T,‚*N'2.V'(†(L†).()”L.)0Of0O.v2Id'Iƒ'(P0O0(TR2)– Chuỗi cung ứng là một quá trình bắt đầu từ nguyên liệu thô cho tới khi tạothành sản phẩm cuối cùng và được phân phối tới tay người tiêu dùng.1.2.2 Chuỗi giá trị và chuỗi cung ứng ... bản thân mỗihoạt động, mà còn ở cả mối liên kết giữa các hoạt động với nhau, với các hoạt động của nhà cung cấp và cả các hoạt động của khách hàng nữaŒwox(T,‚*N.V'(†'(m*'1[0OJL-)\La0./0('120('[P0.‘)0(T(La002*N,m0J-'/[12bpL'(+./0('120(^|2'1g0.s.I]LbLg0\+'^Z.'1[0OId'^[20(0O(LaXNId'0OP0((2*.ˆ0OZLbPR|bLg0\+'.s.J]L'Tp0O'1[0O.()”L.)0Of0OJV0OId',2L'1ˆ.|.\›Y)20'1Z0O'1[0O,La.0_0O.2[,t'(+./0('120(.v2^[20(0O(LaX1.1.2...

...

... ba: Phân tích chuỗi giá trị có thể dùng ñể xác ñịnh vai trò của việc nâng cấp chuỗi giá trị. - Thứ tư: phân tích chuỗi giá trị có thể nhấn mạnh vai trò của quản trị chuỗi giá trị. Như vậy, phân ... phẩm hay một nhóm sản phẩm. ví dụ như chuỗi giá trị rau tươi, chuỗi giá trị cà chua, chuỗi giá trị thịt lợn… h) Bản ñồ chuỗi giá trị Bản ñồ chuỗi giá trị là một hình thức trình bày bằng hình ... vi mô cấp trung của chuỗi giá trị. Tlợn ñịnh nghĩa về chuỗi giá trị, bản ñồ chuỗi giá trị bao gồm một bản ñồ chức năng kèm với một bản ñồ về các chủ thể của chuỗi. Lập bản ñồ chuỗi có thể nhưng...

... trước, đạt giá trị 57 tỷ đồng (nguồn số 9, phụ lục 1). III- CHUỖI GIÁ TRỊ RAU CỦ QUẢ CẦN THƠ Sơ đồ 1: Chuỗi giá trị rau củ quả Cần Thơ Đặc điểm chung Trong chuỗi giá trị rau quả ... rau củ quả của tỉnh Cần Thơ và đặc biệt phân tích chuỗi giá trị rau củ quả cho thành phố là mục đích nghiên cứu tiếp theo của Axis Research (phần 2) sau khi nghiên cứu chuỗi giá trị Bưởi ở ... nói, siêu thị đã mở ra một kênh tiêu thụ cho các loại rau an toàn dù giá bán rau tại các siêu thị luôn cao hơn tại các chợ. Tuy vậy, thói quen đi siêu thị mua rau trong người dân tại đây vẫn...