0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Nông - Lâm - Ngư >

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm (holothuria scabra) và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản

Nghiên cứu sản xuất  đồ hộp  hải sâm  (holothuria scabra) và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm (holothuria scabra) sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến bảo quản

... cao học Nghiên cứu sản xuất đồ hộp Hải sâm (Holothuria Scabra) sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến bảo quản . Tuy nhiên do sự gợi ý về sản phẩm sẽ chào hàng xuất sang ... học cơ bản của Hải sâm sự biến đổi chất lượng của sản phẩm đồ hộp Hải sâm ngâm muối trong quá trình chế biến bảo quản. Hoàn thiện qui trình công nghệ chế biến đồ hộp Hải sâm ngâm nước ... Xác định chế độ thanh trùng đồ hộp Hải sâm ngâm nước muối 55 3.2.8. Đề xuất qui trình chế biến đồ hộp Hải sâm ngâm nước muối 56 3.2.9. Sản xuất thử nghiệm – đánh giá chất lượng sản phẩm. 58...
  • 130
  • 989
  • 0
nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp hải sâm cát – thuốc bắc

nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp hải sâm cát – thuốc bắc

... diễn tỷ lệ r ượu ướp hải sâm 65Hình 3.9: Quy trình s ản xuất thử nghiệm đồ hộp Hải Sâm thuốc bắc. 7832Hình 2.2: Quy trình d ự kiến sản xuất đồ hộp Hải Sâm thuốc bắc. Hải sâm nguyên liệuXử lí ... quan, chọn chế độ thích hợp18 Các sản phẩm chế biến từ hải s âmViệc chế biến hải sâm ăn liền ở Việt Nam hiện nay cũng khá phổ biến t rong cácnhà hàng, các sản phẩm thực phẩm từ hải sâm thường ... nhập v àphá hỏng đồ hộp. Vì vậy phải lau khô đồ hộp tr ước khi đem đi bảo quản. * Bảo quản đồ hộp nhằm mục đích:- Để ổn định phẩm chất v à các thành phần trong đồ hộp tức l à làm cho cáchợp phần...
  • 106
  • 463
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng dưa chuột trồng trong khay xốp vụ thu đông 2009

Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng dưa chuột trồng trong khay xốp vụ thu đông 2009

... cây, đảm bảo cho thân cây sinh trưởng phát triển tốt tạo tiền đề cho cây có năng suất cao chất lượng tốt.Chiều cao cây phụ thuộc vào chất dinh dưỡng mùa vụ trong đó lượng chất dinh ... 15/01/20103.2. Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng, phát triển, năngsuất chất lượng dưa chuột trồng trong khay xốp vụ thu đông 20093.3. Phương pháp nghiên cứu 3.3.1. ... nghiên cứu trong ngoài nước:2.2.1. Tình hình nghiên cứu về trồng rau trong khay chậu trên thế giới2.2.1.1. Nghiên cứu vật liệu kích thước khay chậu dùng để trồng rauTrồng cây trong giá...
  • 35
  • 1,917
  • 13
Đánh giá biến đổi chất lượng môi trường trong sử dụng đất các khu đô thị và công nghiệp thành phố hải phòng

Đánh giá biến đổi chất lượng môi trường trong sử dụng đất các khu đô thị công nghiệp thành phố hải phòng

... loại hình biến động một cách chính xác về cả chất lượng số lượng, theo cả không gian của thế giới thực. Sản phẩm của GIS trong nghiên cứu biến động bao gồm cả đồ thị, các thông số đặc biệt ... phố Hải Phòng. Xuất phát từ thực tế trong công tác quản lý nhà nước về tài nguyên môi trường trong thời gian qua, em đã lựa chọn nghiên cứ đề tài “Đánh giá biến đổi chất lượng môi trường trong ... Bàng), các nhà máy sản xuất công nghiệp phân bón, bãi rác của thành phố (KCN Đình Vũ, quận Hải An), các cơ sở sản xuất công nghiệp nhẹ, chế biến thủy hải sản xuất khẩu, sản xuất giày dép (quận...
  • 24
  • 541
  • 0
nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đến một số đặc tính chất lượng nước mắm trong quá trình bảo quản

nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đến một số đặc tính chất lượng nước mắm trong quá trình bảo quản

... trong quá trình bảo quản 41 3.4. Sự thay đổi độ trong của nước mắm trong quá trình bảo quản 42 3.5. Sự thay đổi tổng số điểm cảm quan chất lượng của nước mắm có bổ sung phụ gia (A) không ... thời gian bảo quản 43 3.6. Sự thay đổi các giá trị màu sắc (L*, a*, b*) theo thời gian bảo quản 44 3.7. Sự thay đổi giá trị pH của nước mắm trong quá trình bảo quản 48 3.8. Sự thay đổi mức độ ... nước mắm trong quá trình bảo quản 49 3.9. Sự thay đổi khả năng chống oxy hóa chất béo của nước mắm trong quá trình bảo quản 51 3.10. So sánh tỷ trọng nước mắm có bổ sung phụ gia (A) nước...
  • 74
  • 721
  • 2
Luận văn: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP ĐIỀU KHIỂN HIỆN ĐẠI ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH GIA NHIỆT pptx

Luận văn: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP ĐIỀU KHIỂN HIỆN ĐẠI ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH GIA NHIỆT pptx

... khuyếch đại của quá trình được xác định bằng tỷ số giữa sự thay đổi của đầu ra trên sự thay đổi đầu vào. - Nhiễu quá trình: Là những sự thay đổi mong muốn xảy ra trong quá trình, nó có xu hướng ... niệm đặc tính chung của Điều khiển quá trình Điều khiển quá trình sự thao tác những điều kiện của quá trình để làm xảy ra những thay đổi mong muốn trong những đặc tính đầu ra của quá trình. ... Trễ quá trình (Process Lag) - Hệ số khuyếch đại của quá trình (Process gain) - Nhiễu quá trình (Process disturbances) - Thời gian chết quá trình: Đó là khoảng thời gian giữa sự thay đổi trong...
  • 95
  • 399
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong quá trình thực tập của xí nghiệp lắp máy và xây dựng điệnđề tài nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng phát triển năng suất chất lượng dưa chuột trồng trong khay xốp vụ thu đông 2009nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng phát triển năng suất chất lượng dưa chuột trồng trong khay xốp vụ thu đông 2009nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tăng ron họ amin thơm đến tính chất của nhiên liệu trong quá triǹ h bảo quản và sử dụngtrò của tiêu thụ sản phẩm trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanhcông tác quản lý chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuấtnghiên cứu ảnh hưởng của áp lực nước kẽ rỗng tới ổn định đập vật liệu địa phương trong quá trình thi côngsự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đôngsản phẩm trong quá trình để nguội chuyển phasản phẩm trong quá trình để nguội không chuyển phacác biến đổi của sản phẩm trong quá trình sấy phunsản phẩm trong quá trình nhiệt luyệnđồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimikhảo sát sản phẩm đặc sản bản địa các tỉnh trung duvà miền núi phía bắc trường hợp nghiên cứu sản phẩm rượu cần của đồng bào thái tại xã chiềng châucơ cấu kinh tế của nền sản xuất xã hội chủ nghĩa là cơ cấu tiến bộ đó là sản phẩm của quá trình phát triển phân công lao động xã hội và hợp tác theo ngành vùngBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP