... rau sống, chút mắm tôm. Các loại nguyên liệu này kết hợp với tô bún mọc, sẽ cho bạn một hương vị đậm đà và khó quên. Bún mọc nay đã trở thành một món ăn quen thuộc không chỉ ở Hà Nội, ... Cho bún vào tô, bỏ sườn non, giò sống, chả quế lên trên, cho thêm hành ngò, hành phi rồi chan nước dùng. Rắc chút tiêu. Vậy là bạn đã có một tô bún mọc đúng kiểu. Ăn kèm với bún mọc là ... Đầu tiên, hầm xương heo với khoảng 2 lít nước, cho hành tím vào cho thơm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể cho sườn non vào hầm chung để nước dùng được ngọt. Sau đó, vớt sườn ra để...