0
  1. Trang chủ >
  2. Kinh tế - Quản lý >
  3. Dịch vụ - Du lịch >

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Quán Ăn Ngon

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Sứ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Sứ

... CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đơn vị thực tập : Nhà hàng SứTên đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tậpHọ tên học sinh : Bùi Thị HoàiLớp ... loi du m, cỏch iu v c trng (dựng thuc bc). - Mún n nh hng vn hoỏ m thc Phỏp : cỏch thc ch bin s dngcỏc loi st v nc dựng : st chua ngt, st chua cay, nc dựng trong, nc dựng nõu. Cỏch thc cm quan ... 2011-2013Hà Nội - 2013Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng SứSV: Bùi Thị Hoài Lớp: CB3A111Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng SứSV: Bùi Thị Hoài Lớp: CB3A123Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà...
  • 29
  • 996
  • 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội

... 63.000đKem dâu tây 63.000đ Trên đây là thực đơn em đã xây dựng dựa trên thực đơn tại cơ sở em thực tập. Vì là sinh viên sắp ra trường nên khả năng xây dựng thực đơn em xây dựng còn nhiều hạn chế ... Chế biến món ăn ĐỀ TÀI: Với đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập,em xin trình bày ý kiến cá nhân về đề tài của mình : Để tính giá thành cho một món ăn, doanh nghiệp ... ẩm thực Nhật Bản thực thụ.1. Thực tập công tác chế biến và phục vụ ăn uống tại nhà hàng 1.1 Công tác lập kế hoạch kinh doanh tại nhà hàngĐể một doanh nghiệp có thể tồn tại và đứng vững trên...
  • 34
  • 3,403
  • 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

... Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn của nhà hàng 30a. Thực đơn thờng theo khẩu vị á 30b. Thực đơn thờng theo khẩu vị Âu 31c. Thực đơn tiệc đứng á 32d. Thực đơn tiệc ... những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Café Smile với đề tài: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại nhà hàng”.Trong quá trình viết báo ... địa điểm thực tập lý tưởng và thích hợp cho những thực khách sành về ẩm thực và với các bạn trẻ muốn có tay nghề nấu ăn xây dựng tương lai.SV: Ngọ Tiến Vi Líp: CB2A1- 23 -Báo cáo thực tập...
  • 33
  • 2,549
  • 4
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý  khai thác toà nhà VNPT (PMC)

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)

... những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Công ty CP quản lý và khai thác toa nhà VNPT vố đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập”.Lời mở đầu.Báo cáo của em ... các món ăn mới. Thực đơn trong công ty cũng có vai trò rất quan trong. Nó ảnh hưởng rất lớn tới công ty. Vì vậy để đáp ứng được nhu cầu khách hang công ty cần phải xây dựng thực đơn hợp lý. ... ĐỀ XUẤT – KIẾN NGHỊ1. Đánh giá. Thực đơn của công ty rất phong phú. Song theo đánh giá của em thì công ty nên tìm hiểu cách chế biến các món ăn trong thực đơn nhiều hơn nữa để thỏa mãn nhu...
  • 31
  • 1,273
  • 0
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

... Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn của nhà hàng Vờn Nam Bộa. Thực đơn thờng theo khẩu vị áb. Thực đơn thờng theo khẩu vị Âuc. Thực đơn tiệc đứng ád. Thực đơn tiệc ... tiến thực đơn và chất lợng phục vụ.+ Giám sát, chỉ đạo cấp dới.+ Cùng bếp trởng xây dựng các thực đơn. + Thờng xuyên kiểm tra, quan tâm đến các nguyên liệu thực phẩm trớc khichế biến. Tăng ... đứng ád. Thực đơn tiệc đứng Âue. Thực đơn tiệc ngồi áf. Thực đơn tiệc ngồi Âug. Thực đơn tiệc BuffetKết luận 35SV: Qun i Cng Lớp: CB2A1- 3 -Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng V ờn Nam...
  • 35
  • 1,251
  • 6
Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Quán Ăn Ngon

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Quán Ăn Ngon

... 2011-20132. Đơn vị thực tập:- Tên đơn vị : Quán Ăn Ngon - Địa chỉ : Số 34 Phan Đình Phùng - Ba Đình - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở Quán Ăn Ngon. SV: ... CB3A322Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Ăn Ngon Bún bò Huế Bánh xèoBún bò Nam BộGỏi cuốn tôm thịtSờn nớng xả ớtLẩu hải sản chua cay2. Thực đơn của Quán Ăn Ngon Thực đơn của quán khỏ phong ... ¡n Ngon Mỗi không gian của Quán Ăn Ngon sẽ mang đến cho thực khách nhữngtrải nghiệm thú vị. Nếu như Quán Ăn Ngon 18 Phan Bội Châu là một khônggian vườn trong biệt thự cổ kiểu Pháp, Quán Ăn Ngon...
  • 31
  • 688
  • 0
Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Đức Tín

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Đức Tín

... tiến thực đơn và chất lợng phục vụ.+ Giám sát, chỉ đạo cấp dới.+ Cùng bếp trởng xây dựng các thực đơn. + Thờng xuyên kiểm tra, quan tâm đến các nguyên liệu thực phẩm trớc khichế biến. Tăng ... đặc biệt là đảm bảo đợc thời gianphục vụ khách hàng.Đặc biệt, qua lần thực tập này em đà có t duy để xây dựng một thực đơn cho phù hợp với từng nhóm đối tợng khách hàng, theo khẩu vị, theo tính ... công nghệ 14Chơng II. Thực trạng về thực đơn của Nhà hàng Đức Tín 171. Một số món ăn đặc trng trong menu của nhà hàng 172. Kỹ thuật, phơng pháp chế biến một số món ăn 193. Cỏch xõy dng thc...
  • 31
  • 554
  • 1
Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Kim Bạch Vạn

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Kim Bạch Vạn

... thời gian thực tập tại Nhà hàng Yakiniku Gensan cùng những kinh nghiệm thực tế thu được trong quá trình thực tập em đã lựa chọn đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập”. ... một số nghiệp vụ kinh doanh, chế biến món ăn, đó là nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi. Trên đây là bản báo cáo về Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Kim Bạch Vạn . Với lợng kiến ... 293. Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất 304. Phương pháp chế biến một số món trong thực đơn 315. Cách xây dựng thực đơn tiệc 33Kết luận 39SV: §inh ThÞ Dung Líp: CB3A1- 3 -Báo cáo thực tập...
  • 32
  • 642
  • 1
Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng San Hô Đỏ

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng San Hô Đỏ

... thờigian thực tập tại Nhà hàng San Hô Đỏ với đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập”.Báo cáo của em gồm các phần sau:Chương I. Giới thiệu về Nhà hàng San Hô ĐỏChương II. Thực ... ATTP tại nhà hàng Chương II. Thực trạng về thực đơn của nhà hàng 1. Một số món ăn đặc trưng của nhà hàng 2. Thực đơn đặc biệt tiêu biểu của nhà hàng 3. Cách xây dựng thực đơn áp dụng tại nhà ... còn xây dựng một thực đơn khá phong phú về chủng loại thức ăn, đồ uống. Song theo đánh giá củaem thì nhà hàng nên tìm hiểu cách chế biến các món ăn trong thực đơn nhiều hơnnữa để đa dạng hóa thực...
  • 30
  • 944
  • 0
Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Verticale

Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Verticale

... 2011-20132. Đơn vị thực tập:- Tên đơn vị : Nhà hàng Verticale- Địa chỉ : Số 19 Ngô Văn Sở - Hoàn Kiếm - Hà Nội3. Nội dung thực tập:- Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tậpSV: ... trình kỹ thuật, công nghệ 15Chơng II. Thực trạng về thực đơn của Nhà hàng Verticale 191. Một số món ăn đặc trng trong menu của nhà hàng 2. Cách xây dựng thực đơn của nhà hàng 22Chơng III. Giải ... của các món ăn trong thực đơn nhiều hơn nữa, nhất là các món ăn thuần Việt để thỏa mÃn cho khách hàng lựa chọn. Nhà hàng cần phải đa dạng hóa thực đơn để đáp ứng đợc các yêu cầu của thực khách...
  • 31
  • 504
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng website tmđt dựa trên mã nguồn mở prestashop2 xây dựng fit portal dựa trên liferay portalxây dựng focused crawler dựa trên hàm tương tựxây dựng focused crawler dựa trên định lý bayesnâng cao năng lực cạnh trang bằng cách xây dựng chiến lược dựa trên cơ sở tận dụng những lợi thế so sánhnguyên tắc xây dựng thông điệp dựa trên 7 nguyên tắcphương pháp xây dựng phương pháp dựa trên khối lượngquyết định xây dựng ngân sách dựa trên bốn phương phápxây dựng câu hỏi dựa trên hướng tiếp cận lịch sử phái sinhxây dựng mạng neural dựa trên cấu trúc của mạngxây dựng chương trình dựa trên thuật toán lsbxây dựng fisher kernel dựa trên lsaxay dung thuc don dua trenbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng cafe smilethực hành xây dựng thực đơnchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ