... (C18:3) Dầu đậu tơng 2 3-2 9 5 0 -5 7 7-9 Dầu vừng 48,1 48,0 Dầu ngô 4 2-4 5 4 0-4 8 Dầu hớng dơng 2 5- 3 5 5 5- 7 2 Dầu bông 2 9-4 4 3 3 -5 0 Dầu hạt cải 5 5- 6 0 3 0-3 3 Dầu lạc 5 1-8 0 7-2 6 Dầu Oliu 6 4-8 5 4-1 2 Nhìn ... (CH2)4 - CH=CH- CH2 - CH=CH- (CH2)7 - COOH Axít Linolenic:CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH- (CH2)7 - COOH Các axít béo trên đây là các axít béo cần thiết mà cơ thể không tự ... chuột chết 1 0,5ml nớc cất (đối chứng) - 10 0 2 0,30ml mẫu thử 30 10 0 3 0,35ml mẫu thử 35 10 0 4 0,40ml mẫu thử 40 10 0 5 0,45ml mẫu thử 45 10 0 6 0 ,50 ml mẫu thử 50 10 0 Tiến hành theo...