... là xong. Sau khi gói xong hoành thánh, bạn cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được. Nếu sợ dầu mỡ bạn có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước ... hoành thánh ra thớt, cho nhân tôm vào giữa như thế này nhé. Lưu ý là bạn cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại "keo dán" giúp vỏ hoành thánh ... Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm. Bước 3: Tôm xắt hạt lựu, trộn đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng. Bước 4: Bây giờ tới công đoạn gói hoành thánh. Bạn trải vỏ hoành...