Các tác nhân vi sinh hay gây ngộ độc thực phẩm doc
Các tác nhân vi sinh hay gây ngộ độc thực phẩm doc
... ngộ độc. Nếu có nhiều người ngộ độc: Cần ghi số người bị ngộ độc và số người đã cùng ăn uống với bệnh nhân cùng bữa ăn gây ngộ độc (hoặc cùng 1 loại đồ uống, đồ nhắm gây ngộ độc) . Nếu ngộ độc ... Talon) • Phosphua kẽm • Bromadiolon (Musal, Maki) 314 PHỤ LỤC 1 Các tác nhân vi sinh hay gây ngộ độc thực phẩm 1. Vi khuẩn: 1. 1. Loại hình thành bào tử: • Clostridium botulinum • ... “Nguồn gốc thực phẩm gây NĐTP”: (còn gọi là cơ sở nguyên nhân) ghi rõ thực phẩm đã gây ngộ độc do đâu cung cấp, hoặc chế biến tại gia đình + Mục 6:”Địa điểm ăn uống “: Ghi rõ người bị ngộ độc đã...
- 20
- 648
- 4
Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng đồng bằng bắc bộ
... nhng vi c điều trị rất nan giải. 2. vi sinh vật gây vi m loét giác mạc 2.1. Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp nhất là vi khuẩn, ... biến của các tác nhân gây bệnh thay đổi theo từng quốc gia. Tại Mỹ, Staphylococcus aureus đứng hàng đầu trong các tác nhân gây vi m loét giác mạc [25]. Tại Vi t Nam, trớc những năm 1980, các nghiên ... 57 Vi khuẩn E.coli là thành vi n chính trong số các loài vi khuẩn tạo nên hệ sinh thái vi khuẩn đờng ruột, chính hệ sinh thái này đóng vai trò quan trọng trong vi c ngăn cản nhiều tác nhân gây...
- 89
- 739
- 2
nghiên cứu sử dụng các tác nhân vi sinh vật trong đấu tranh sinh học để phòng trừ bệnh nấm hại rễ (phytophthora spp.) ở cây trồng có múi
... và vi sinh vật gây bệnh. Ở vùng rễ, vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng nguy hiểm và đáng quan tâm là nấm gây bệnh. Những vi sinh vật hữu ích trong vùng rễ là các vi khuẩn kiểm soát sinh học, ... đánh giá. Bằng vi c nghiên cứu sự đa dạng và những thay đổi trong mật độ quần thể qua thời gian, người ta có thể quan sát cách thức các quần thể tác nhân vi sinh vật và các hệ vi sinh vật bản ... đến quần thể vi sinh vật bản địa trong đất có thể cho thấy rằng vi c sử dụng các tác nhân vi sinh vật có thể xem là an toàn và không ngây hại. Tuy nhiên do xác suất mà các tương tác đặc hiệu...
- 65
- 974
- 2
Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng Đồng bằng Bắc bộ
... nhng vi c điều trị rất nan giải. 2. vi sinh vật gây vi m loét giác mạc 2.1. Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp nhất là vi khuẩn, ... biến của các tác nhân gây bệnh thay đổi theo từng quốc gia. Tại Mỹ, Staphylococcus aureus đứng hàng đầu trong các tác nhân gây vi m loét giác mạc [25]. Tại Vi t Nam, trớc những năm 1980, các nghiên ... 1.2.1. Vi sinh vật gây vi m loét giác mạc Vi m loét giác mạc do vi sinh vật còn khá phổ biến tại vùng đồng bằng Bắc bộ. Tỷ lệ bệnh nhân vi m loét giác mạc trong tổng số bệnh nhân bệnh nhân mắt...
- 124
- 568
- 0
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
... làm cho thực phẩm chế biến bị nhiễm độc chéo. Sự mất vệ sinh trong quy trình chế biến cũng là một yếu tố nhiễm độc thường gặp trong tác nhân gây độc do con người. Bệnh vi m mũi họng do vi khuẩn ... kính hiển vi 1Staphylococcus aureus I. LỜI MỞ ĐẦUAn toàn vệ sinh thực phẩm đang là chủ đề nóng của xã hội. Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân như do: hóa chất, bản chất thực phẩm chứa ... tiêu diệt nhiều vi sinh vật nhưng độc tố ruột vẫn còn. Do vậy vi c nhận biết thực phẩm bị nhiễm độc mang tính cảnh báo về mối nguy hiểm hơn là phục vụ cho công vi c đếm các tế bào vi khuẩn sống...
- 22
- 4,711
- 61
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
... Thực trạng vấn đề ngộ độc thực 1.1.1. Khái niệm ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm là khái niệm chung để chỉ các triệu chứng gây ra do sử dụng thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, các ... thể thay đổi tùy thuộc vào tác nhân gây ngộ độc là tế bào hay độc tố của vi khuẩn [28]. Triệu chứng ngộ độc thực phẩm do một số vi khuẩn cũng như các loại thực phẩm thường chứa các vi khuẩn ... triệu chứng khác tuỳ theo tác nhân gây ngộ độc [73]. 1.1.2. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm gây ra bởi hai nguyên nhân chính 1.1.2.1. Ngộ độc do hóa chất Là những...
- 84
- 1,791
- 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus
... LỜI MỞ ĐẦUAn toàn vệ sinh thực phẩm đang là chủ đề nóng của xã hội. Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân như do: hóa chất, bản chất thực phẩm chứa sẵn một số chất độc, … Nhưng quan trọng ... làm cho thực phẩm chế biến bị nhiễm độc chéo. Sự mất vệ sinh trong quy trình chế biến cũng là một yếu tố nhiễm độc thường gặp trong tác nhân gây độc do con người. Bệnh vi m mũi họng do vi khuẩn ... kết rõ ràng của các sinh vật với ngộ độc thực phẩm phải đợi cho đến khi Barber (1914) chứng minh rằng tụ cầu khuẩn có thể gây ra ngộ độc bởi sữa tiêu thụ từ một con bò bị vi m vú do tụ cầu...
- 22
- 1,499
- 7
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... vong.2.1.2 Tác hạiSự có mặt của các tác nhân này trong thực phẩm cho thấy thực phẩm có thể không an toàn đối với người sử dụng. Thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, tác nhân hóa ... trong chế biến thực phẩm ( phẩm màu trong thực phẩm) và do các vi sinh vật và tác nhân vật lý.Biểu hiện của tác hại do thực phẩm nhiễm bẩn:- Nhiễm độc tiềm ẩn: là sự nhiễm các chất độc hại dưới ... 5,48. Có nhiều nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong toàn quốc như thực phẩm ô nhiễm, môi trường ô nhiễm; thực phẩm có độc; điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm an...
- 69
- 1,002
- 0
Đặc điểm vi sinh vật gây bệnh ở thực vật docx
... thực vật Vi sinh vật gây bệnh cho cây thuộc nhóm ký sinh. Dạng ký sinh hoàn hảo nhất của VSV trên thực vật là ký sinh bắt buộc. Các ký sinh bắt buộc chỉ có khả năng dinh dưỡng nhờ các tế bào ... đã bị các chất độc do chúng tiết ra giết chết. Các nhóm VSV ký sinh có những đặc điểm đặc trưng. Tính chất sử dụng các chất dinh dưỡng của các VSV ký sinh rất khác nhau. Các VSV ký sinh ... và sản phẩm phân giải protein, nhiều loại độc tố Độc tính của các chất do VSV tiết ra gồm các amid, axit amin, ure, amoniac, các polysacarrit, các aldehyt, aceton, rượu Tác động độc của...
- 5
- 723
- 2
Tài liệu Các bệnh do vi sinh vật gây nên trên đường hô hấp potx
... do vi sinh vật gây nên Một số bệnh do vi sinh vật gây nên trên đường hô hấp và cách phòng trên đường hô hấp và cách phòng chánhchánh Hệ vi sinh vật trên đường hô hấpadenovirut adenovirut ... adenovirut gây vi m đường hô hấp gây vi m đường hô hấp Một số bệnh do vi sinh vật gây ra trên đương hô hấp và cách phòng tránh3. Vi m phổia. Triệu chứng : khó thở nếu bị nặng co thể gây tử ... bệnh vi m đường hô hấp trên tăng đột biến .vi m đường hô hấp bao gồm các bệnh như biến .vi m đường hô hấp bao gồm các bệnh như vi m họng, hầu, mũi, vi m thanh quản vi m vi m họng, hầu, mũi, vi m...
- 17
- 1,179
- 5
Từ khóa: các loại vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩmcác vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmnghiên cứu ứng dụng các cơ chất tạo mẫu và huỳnh quang để phát hiện nhanh một số vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmmột số loài vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩmđại cương về một số vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩmvi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmvi sinh vật gây hại cho thực phẩmvi sinh vật gây hại trong thực phẩmcác tác nhân sinh học gây ngộ độc thực phẩmtác nhân sinh học gây ô nhiễm thực phẩmmuối có tác dụng tăng vị tiêu diệt vi sinh vật gây thối cho sản phẩmcác nguyên tố kim loại thường gây ngộ độcvi sinh vật hiếu khí trong thực phẩmvi sinh vật ứng dụng trong thực phẩmứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩmGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ