... 1.2 Hệ thống dịch vụ nhà hàng tại nhà hàng Tiên Sa: + Tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng, nhà riêng… + Phục vụ tiệc tại gia đình với số lượng từ 5 mâm trở lên + Tiệc tại các khu công nghiệp, doanh nghiẹp ... tế nghiệp vụ nhà hàng GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Phương thuận lợi và dễ dàng hơn. Từ đó giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, đem lại doanh thu, lợi nhuận cao cho nhà hàng. 1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ, ... Báo cáo thực tế nghiệp vụ nhà hàng GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Phương • Qua bảng số liệu trên thì ta thấy số lượng lao động của nhà hàng đã hợp lí so với quy mô, diện tích của nhà hàng. Còn đối với...