Đồ án thiết kế nhà máy bia ppsx

... 25 (tank) 4.2.2. Chọn thiết bị lọc bia Nhà máy sử dụng máy ly tâm làm thiết bị lọc bia. Sử dụng máy ly tâm đem lại hiệu quả rất cao do không cần đến bột trợ lọc Lượng bia cần lọc trong một ... 250000 lítĐể thiết kế thiết bị ta phải dựa vào sản lượng cao nhất. Như vậy ta phải thiết kế theo sản lượng bia lon.Một ngày sản xuất 5 mẻ. Vậy mỗi mẻ là:250000/5 = 50000 lít đối với bia lon223214,29/5 ... lượng nước rửa bã là 339,45 lít.3.3. Lập kế hoạch sản xuất. Nhà máy thiết kế có năng suất 75 triệu lít/năm. Với hai sản phẩm bia chai 50 triệu lít/năm và bia lon 25 triệu lít/năm.Gv: TS. Vũ Thị...

Đồ án Thiết kế nhà máy bia lên men liên tục Bách khoa Đà Nẵng

... 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 76 Thiết kế nhà máy bia lên men liên tục- Công suất động cơ : 3,5 kW- Kích thước : (4000 × 1083 × 1930) mm- Số lượng : 1 máy 5.4.4. Máy thanh trùng:Chọn máy ... 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 32 Thiết kế nhà máy bia lên men liên tụcHình 3.9 – Thiết bị làm lạnh dạng bảng mỏng [18]3.2.8. Lên men Lên men là quá trình rất quan trọng trong công nghệ sản xuất bia, ... Phan Bích Ngọc SVTH: Nguyễn Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 95 Thiết kế nhà máy bia lên men liên tụcDùng để bôi trơn các máy móc, thiết bị, sử dụng 7 kg/ngày. Lượng dầu nhờn cần...

108
1,947
19

Đồ án Thiết kế nhà máy bia năng suất 15 triệu lít/năm

... ban đầu chỉ có các nhà máy bia nhỏ là nhà máy bia Hà Nội và nhà máy bia Sài Gòn, hiện nay các nhà máy bia đã xuất hiện ở hầu khắp các tỉnh trong cả nước, sản lượng của các nhà máy cũngngày càng ... năng suất của nhà máy và chỉ tiêu kỹ thuật cũngnhư chỉ tiêu về kinh tế. Theo kế hoạch sản xuất của nhà máy và cân bằng sảnphẩm cho tháng bia cao nhất của năm để chọn kích thước thiết bị. Dựa ... 0,8m. Thiết bị có vỏ áo lạnh và cách nhiệt dày 100mm, đường kinh ngoài của thiết bị là: Dng = 1900mm. Thiết bị nhân giống cấp 1 có một thùng.4.3.3. Thiết bị rửa men sữa kết lắngLượng sữa men kết...

140
1,169
6

đồ án thiết kế nhà máy bia

... sản xuất bia LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHÂT1.11 Lập kế hoạch sản xuất Nhà máy được thiết kế với năng suất 30 triệu lít bia/ năm, cơ cấu sản phẩm 70% bia chai và 30% bia lon. ... TRÌNH CÔNG NGHỆ 14LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHÂT 26TÍNH VÀ LỰA CHỌN THIẾT BỊ 34KẾT LUẬN 66i Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai được hút chân ... Trang 48 Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiết kế nhà máy sản xuất bia Dh2HHình 4-5: Thiết bị lọc đáy bằngĐường kính ngoài của thiết bị là 4 mNắp nón h2 = 0,15 D = 0,6 m Chọn 2 thiết bị...

đồ án thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít năm

...

Đồ án thiết kế nhà máy bia 10 triệu lítnăm

... ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA 10 TRỆU LÍT/NÀMSVTH: Nguyễn Minh Phương - CNSH-K45 6EÃRQ Tốm TẮT CftH EằRQ SẲR Plịásr BỈB 503PHẦN 6. TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ• Lập kế hoạch sản xuất.Giả thiết ... Đổ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA 10 TRỆU LÍT/NÀMSVTH: Nguyễn Minh Phương - CNSH-K45 14ngày sản xuất 4 mẻ, thời gian nấu xong 1 mẻ là 6 giờ .Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia ... phải thoả mãn yêu cầu giống như đối với nước Đổ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA 10 TRỆU LÍT/NÀMSVTH: Nguyễn Minh Phương - CNSH-K45 15• Tính toán:- Lượng nguyên liệu đưa vào nồi nấu gạo, gồm...

160
1,634
10

đồ án ''''thiết kế nhà máy bia 20 triệu lít năm''''

... thu 1000 lít bia. Sinh viên : Bùi Vinh Quang Lớp K14 0705 CNSH32Khóa luận tốt ngiệp Thiết kế nhà máy Bia 20 triệu lít/nămBột trợ lọc Lọc bia Xử lý CO2Bock Tàng trữ và ổn định bia ChaiRửa ... CNSH50Khóa luận tốt ngiệp Thiết kế nhà máy Bia 20 triệu lít/năm Tức là cần bổ sung thêm: 0.0005 x 1149.2 =0.5246 kg. B. BIA HƠI (Tính cân bằng sản phẩm cho 1000 lít bia hơi ) 1. Dịch đường ... 1/5. Với lượng maltlót từ 15% đối với bia chai và 25% đối với bia hơi.Sinh viên : Bùi Vinh Quang Lớp K14 0705 CNSH16Khóa luận tốt ngiệp Thiết kế nhà máy Bia 20 triệu lít/năm- Nâng nhiệt độ...

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

... khác- Nhà máy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy - Các đại lý…SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/nămHiện nay bia đã ... thêm thông tin về nhà máy và bán hàng trực tiếp qua mạng.Trong nhà máy sẽ có một nhà giới thiệu sản phẩm để: giới thiệu sản phẩm, đồng thời bán cả sản phẩm.Bên cạnh đó thì nhà máy sẽ mở một số ... Lớp CB901 14 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm- Lọc trong bia. - Bão hoà CO2- Chiết chai, chiết bom.- Thanh trùng (với bia chai).2.2.8.1 Lọc trong bia Một số...

135
3,848
73

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng.+ Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm.Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số thiết bị chính của dây chuyền ... sữa đưa vào đồng hoá là: 51861.55 lít/ca.- Năng suất của máy là: 12000 lít/h = 90000 lít/ca.- Số máy đồng hoá cần dùng là:51861.55 / 90000 = 0.6→ Chọn 1 thiết bị.- Thời gian đồng hóa cho ... thể bảo quản trong 6 tháng).+ Tiến hành: Chế độ tiệt trùng ở 140oC ± 4OC trong 4 giây:Sữa sau khi được đồng hóa trong thiết bị đồng hóa vô trùng sẽ được quay trở lại máy tiệt trùng để trao...

100
2,954
38

Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản

... 4(kg). Chi phí dầu cho 1h hoạt động của nhà máy là.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 30 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản 5.2 Dây chuyền cá thu rán sốt cà chua.Bảng 5.2 Lượng nguyên ... của thiết bị Công suất 4.5KW. Số vòng quay 1440 vòng /phút. Kích thước máy. 2230 * 1440 *2300 mm. Khối lượng của máy 3350 kg.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 50 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy ... Dầu có màu sáng trong.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 11 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản + Lượng dầu cần bơm (75 kg/h). + Năng suất của máy 500(kg/h) => Số thiết bị cần...

133
3,633
30

Xem thêm