... đối với từng chỉ tiêu đợc trình by ở bảng 2. Các yếu tố nghiên cứu ảnh hởng rõ rệt đến các chỉ tiêu nghiên cứu (P<0,05), ngoại trừ yếu tố giống đến chỉ tiêu pH (P>0,05). Chỉ tồn tại ... i + ij Trong đó: yij: giá trị quan thứ j của chỉ tiêu nghiên cứu tại thời điểm thứ i (hoặc giống thứ i), : trung bình của chỉ tiêu nghiên cứu, i: ảnh hởng của thời điểm thứ i (hoặc ... J.Anim.Sci. 2001. 76: 678 687. Phạm Thế Huệ, Đặng Vũ Bình, Đinh Văn Chỉnh, Đỗ Đức Lực (2008). Nghiên cứu một số chỉ tiêu chất lợng thịt của bò LaiSind, Brahman ì LaiSind v Charolais ì LaiSind...