... các chợ và siêu thị. Mẹo cho món chiên, xào Nấu ăn không khó, chỉ cần một vài tuyệt chiêu nho nhỏ là món ăn của bạn trở nên tuyệt vời. Món xào 1. Để rau củ xào không quá mềm và giữ ... chế biến. Món xào sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. 5. Một số món xào cần cho thêm rượu mùi, như rượu mai quế lộ, rượu trắng, để tăng mùi thơm, khử bớt mùi tanh của cá, hải sản… Có thể cho rượu ... sốt sẽ hơi sánh, giúp món ăn ngon hơn. 3. Đối với món thịt xào rau củ, hãy xào rau củ trước, để riêng, kế tiếp là thịt. Cuối cùng, trộn hai thứ lại và đảo đều tay. Món ăn sẽ không bị mềm...