mẹo nấu món xào ngon
Tài liệu 9 mẹo cho món nướng ngon pdf
Ngày tải lên :
12/02/2014, 20:20
... sẽ không cần dùng vỉ mà có thể nướng nguyên liệu trực tiếp trên lửa.
Như vậy, món ăn sẽ được hun khói và trở nên ngon hơn.
3. Tạo luồng nhiệt nóng
Thông thường, nơi đạt độ nóng nhất trên ... - 15 phút. Nếu bạn tiếp
tục nướng ngay, lò sẽ không có đủ độ nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ
bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp.
tiếp những xâu thức ăn mới vào chung quanh. Như ... tránh thoát hơi ở viền ngoài lò.
4. Làm sạch lò trước khi nướng
Xưa nay có câu ‘bát sạch ngon cơm’, hãy đảm bảo lò nướng của bạn phải thật sạch
sẽ. Dùng búi kim loại, chà rửa thật sạch...
- 5
- 521
- 1
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đã vo sạch và nấu như bình
thường, đợi đến khi cơm chín là được.
Cho dầu ăn vào cơm
Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy
cơm nấu xong sẽ trắng, ... Dùng nước trà nấu cơm
Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá.
Cách làm ... chanh, như vậy
cơm nấu xong sẽ trắng, không dễ bị thiu, bị chua.
Cơm canxi
Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không
những thơm, tơi, nhừ, mà còn...
- 5
- 491
- 1
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Bí quyết nấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không ... nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
- 2
- 603
- 1
Tài liệu Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pptx
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... vả em đến để
nấu ăn giúp.
Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin
lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém. ... vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ
“Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu
tại ... nấu lẩu gà,
bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản.
Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý.
Mách chị em bí quyết nấu...
- 6
- 422
- 0
Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 12:20
... vả em đến để nấu ăn giúp.
Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không
tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không
kém. ... khá đặc trưng đấy.
Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã
ăn lẩu tại ...
Nói chung, em thấy nấu lẩu không khó. Tất cả phụ thuộc vào việc mọi người định
nấu lẩu gì mà cho gia vị và gia giảm phù hợp.
Với các trên của...
- 5
- 363
- 0
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và những món ăn ngon
từ trứng
...
phút.
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ... trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn.
5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng
trứng cũng phải đáp ứng được yêu cầu chín tới mà vẫn...
- 4
- 526
- 0
Vừa làm đẹp, nấu món ngon mà còn không hoang phí pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
...
thưởng thức món ăn, bạn sẽ thực sự nếm được “trọn vẹn” vị ngon của món
ăn rất Ý này.
Tận dụng: Sau khi nấu và trộn đều mì trong nước sốt, cho thêm một vài
muỗng nước luộc mì và tiếp tục nấu cho ...
Vừa làm đẹp, nấu món
ngon mà còn không
hoang phí
biết. Sai! Nếu bạn vắt ráo mà không dùng tới nước vắt ra từ nấm thì thật là
“có lỗi” với món ăn của bạn.
Nấm hương tuy rất thơm ngon nhưng ... nguyên vật liệu đắt tiền thì không muốn có một món mì
ngon cũng khó. Sai! Phụ gia tốt nhất nằm trong nước luộc mì mà chúng ta
thường đổ đi.
Chế biến món mì này, dù với bất kì khẩu vị nào cũng...
- 8
- 300
- 0
