Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pptx
Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pptx
... ghi lên bảng. * Thực phẩm sử dụng hàng ngày được I -Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I-MỤC TIÊU : -Sau khi học xong ... tại sao cần phải chế biến thực phẩm. +Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến món luộc, nấu, hấp, kho, để tạo nên món ăn ngon. +Về kỹ năng : -Biết cách chế biến các món ăn ngon, ... nào ? Là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm. Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước. -Luộc -Nấu. -Kho. 5/ Hướng...
- 8
- 4,698
- 3
Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) doc
... 3/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa * Nướng : Là làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) I-MỤC ... I-MỤC TIÊU : -Khi học xong bài HS hiểu được. +Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt để tạo nên món ăn. +Về kỹ năng : -Biết cách chế biến các món ăn ngon, ... -Trình bày đẹp sáng tạo -Thực phẩm động vật chín mềm, không dai -Thực phẩm thực vật chín tới, không cứng hay mềm nhũng. -Còn lại ít nước hơi sệt, vị vừa ăn. -Giư được màu tươi của thực...
- 9
- 1,165
- 1
Giáo án công nghệ lớp 9 - Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (T1) ppsx
... hiểu cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả. - Cho HS biết được ươm cây là một Các công việc chăm sóc: - Làm cỏ, vun xới. - Bón phân thúc. - Tưới nước. - Tạo hình, sửa cành. - Phòng ... Phòng trừ sâu bệnh. - Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng Tiết 5: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (T1) I. Xây dựng vườn ươm cây ăn quả Tiết 5: Các phương pháp nhân giống cây ăn ... sinh: Kiến thức liên quan III./ Nội dung trọng tâm: - Cách thiết kế vườn ươm. - Phương pháp nhân giống hữu tính IV./ Các hoạt động dạy - học. ...
- 5
- 1,724
- 3
Giáo án công nghệ lớp 9 - Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (T2) ppt
... - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của phương pháp ghép? - Cho HS hoạt động nhóm để tìm hiểu. + Đặc điểm của các phương pháp ghép? + Các lưu ý khi sử dụng phương pháp ghép? ... trọng tâm: Phương pháp nhân giống vô tính IV./ Các hoạt động dạy - học. Hoạt động của Thầy - Trò. Nội dung - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của phương pháp chiết cành? - Cành chiết ... (Tiép) 2. Phương pháp nhân giống vô tính: a. Chiết cành: Là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo cây con. - Cành chiết có 1-2 năm tuổi, đường kính 1-1 ,5cm, không...
- 5
- 2,130
- 4
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
... nội dung chính.CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Nêu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. - Trình bày được phương pháp chế biến thực phẩm trong môi ... hiểu phương pháp chế biến món ăn bắng cách muối chua - Mục tiêu: Nêu được phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt muốichua. - Thời gian: 13 phút. - Đồ dùng dạy học: Không. - Cách ... nhà.III- PHƯƠNG PHÁP: Thuyết trình, đàm thoại.IV- TỔ CHỨC GIỜ HỌC:1. Khởi động 5 phútKiểm tra đầu giờ:GV nêu câu hỏi. - Tại sao phải chế biến món ăn? - Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm...
- 10
- 4,451
- 7
Giáo án Công nghệ lớp 6 - Các loại vải thường dùng trong trang phục pps
... Hè, mùa Đông. 2-CHUẨN BỊ : a-GV : Bộ mẫu các loại vải, một số băng vải nhỏ, ghi thành phần sợi dệt đính trên áo, quần. b-HS : Bát chứa nước, bật lửa, nhang. 3- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Thảo ... học sinh tự học ở nhà : -Học thuộc bài phần ghi nhớ. -Làm bài tập 2, 3 trang 10 SGK - ọc trước bài 2, lựa chọn trang phục -Sưu tầm một số mẫu trang phục 5-RÚT KINH NGHIỆM : . . . . ... . . 1-MỤC TIÊU : a)Kiến thức : Biết được nguồn gốc tính chất của vải sợi pha. b)Kỹ năng : Phân biệt được một số loại vải thông dụng. c)Thái độ : Giáo dục HS biết phân biệt các loại...
- 4
- 1,080
- 2
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
... xôi… - Sơ chế ướp gia vị, hấp chín - Thực phẩm chín mềm, ráo nước.I- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước:a) Luộc: là làm chín thực phẩm ... sao cần phải chế biến thực phẩm. Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt.2. Kó năng: Biết cách chế biến món ăn ngon bổ dưỡng, hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp chế biến phù hợp để ... cá rán, trứng luộc, canh… - Các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm: luộc, nấu, kho.+ qs H3.20/ 85 sgk - làm sạch nguyên liệu thực phẩm. - luộc chín thực phẩm. - nước luộc trong+Tphẩm...
- 5
- 5,062
- 14
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
... 45 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt)I- MỤC TIÊU1. Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt.2. ... béo: rán, rang, xào.Dặn dò: 1 phút-HS học bài ghi và SGK-Tìm hiểu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.*Rút kinh nghiệm:nêu liên hệ thực tế thêm - làm sạch nguyên liệu thực phẩm, ... nước?Nêu phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước?Bài mới:TLTHẦYTRÒKIẾN THỨC8HĐ1: Tìm hiểu phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt (tt). - Em hãy cho biết nướng là gì? - Hãy kể...
- 4
- 1,678
- 2
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
... ngắn - Muối nén… thời gian dài. - kích thích ngon miệng vàtạo hương vị đặc trưng. - Nguyên liệu thực phẩm giòn, thực phẩm lên men vịchua dịu.2. Trộn hỗn hợp ( trộngỏi hay nộm): - Trộn các thực ... Củng cố: 6phút - Kể các phương pháp làm chín thực phẩm không sử dụng nhiệt? - Nêu món trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua? - Nêu sự khác nhau giữa muối xổi và muối nén?5. Dặn dò: 1 phút - Nghiên ... vị. - thực phẩm TV làm sạch,cắt thái phù hợp, ngâm nướcmuối độ mặn 25% - sau rửasạch hết vị mặn vắt ráo. Thực phẩm ĐV chế biến chín mềm thái phù hợp.Trộn nguyên liệu TV + ĐV+ gia vị. - giòn...
- 3
- 3,539
- 6
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
... nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành* Hoạt động 2: Thực hiện chế biến món ăn - Các tổ về vị trí thực hành - Triển khai các bớc thao ... ơng pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt 1. Ph ơng pháp làm chín thực phẩm trong n ớc a) Luộc+ Giai đoạn 1: Pha chế G: hd tỉa hoa ớt trang trí + Giai đoạn 2: Chế biến. Các nhóm thực ... nghiệm - Học theo vở ghi và sgk, ghi nhớ - Su tầm một số món ăn theo cách chế biến trên - Đọc trớc bài mới5. Rút kinh nghiệm Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: 46 Đ18. các phơng pháp chế biến thực phẩm...
- 10
- 1,300
- 4
Từ khóa: các phương pháp chế biến thực phẩm lớp 6các phương pháp chế biến thực phẩmsoạn bài các phương pháp chế biến thực phẩmbài giảng các phương pháp chế biến thực phẩmcác phương pháp chế biến thực phẩm violetcác phương pháp chế biến thực phẩm tiết 2các phương pháp chế biến thực phẩm tiet 3cac phuong phap che bien thuc pham bang hoi nuocbai 17 cac phuong phap che bien thuc phamcác phương pháp chế biến thực phẩm giàu lipidbài 18 các phương pháp chế biến thực phẩmhãy kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà em biết bằng bản đồ tư duygiáo án công nghệ lớp 6giáo án công nghệ lớp 6 bài 15giáo án công nghệ lớp 6 cả nămNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ