tcvn 8134-2009 thịt và sản phẩm thịt - xác định hàm lượng nitơ (phương pháp chuẩn)

... ‰vuQCw1]x[y+z{v||}~•€+_•‚{ƒ„…†m‡ˆ‰€Š‹BŒ•eŽz{•d !"#$%&'()*+ ,- ./012345#6789:;<=(51>?@A=(BCDEFGHIJ+((KALM NOPQ$RST4UVWX0YZLO[\])^_`$abc4,defg6h:"ijRklRFMmn=>op(WqTrst(u~...

Xác định vitamin C bằng phương pháp chuẩn độ iốt pot

... thể. 1 phương pháp xác định hàm lượng vitamin C trong thực phẩm là sử dụng phương pháp khử oxy hóa. Phản ứng khử oxy hóa tốt hơn phương pháp chuẩn độ acid-baz bởi vì cho thêm acid vào nước quả, ... cho xương và răng không bình thường. Rất nhiều trái cây và rau quả chứa vitamin C, nhưng việc chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái cây tươi loại cam quýt và nước ... iốt với iođua và hình thành triiođua: I2 + I - < > I3 - Triiođua oxy hóa vitamin C tạo acid dehydroascorbic: C6H8O6 + I3 - + H2O > C6H6O6 + 3I - + 2H+ Chừng...

3
27,903
238

Đề tài dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ phương pháp xác định hàm lượng muối clorua tài liệu, ebook, giáo trình

...

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến

... - Áp dụng và chuẩn hóa phương pháp phân tích genistein, daidzein và 17 acid amin trong đậu và sản phẩm chế biến - Xác định hàm lượng hai loại phytoestrogen chủ yếu (genistein, daidzein) và ... hiện nhằm bước đầu xác định hàm lượng một số isoflavon và acid amin trong thực phẩm nhóm đậu, đỗ và sản phẩm chế biến, phục vụ cho công tác nghiên cứu chế độ ăn trong phòng và điều trị bệnh. ... Phương pháp sắc ký khí khối phổ thường được áp dụng để xác định lượng vết các isoflavon với độ nhạy cao và rất đặc hiệu. Các phương pháp phân tích isoflavon và phytoestrogen trong thực phẩm hiện...

34
1,191
2

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

... động là axit p-hyđrobenroic 8mM và Bis - Tris 3,2mM. Hàm lượng nitrit có thể xác định được đến10.e -8 M. Ion nitrit cũng có thể xác định được cùng với các ion khác bằng phương pháp sắc kí ion. ... độ nitrit từ 2-1 00ng/ml và 100 – 500ng/ml theo phương pháp thời gian ấn định thời gian tại 4 phút ở 30oC. Giới hạn định lượng nitrit là 0.6 ng/ml.[21] + Có thể xác định hàm lượng Nitrit ... định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm lượng...

70
2,127
10

NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP ĐỘNG HỌC TRẮC QUANG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG MẪU NƯỚC NGẦM VÀ THỰC PHẨM

... Mẫu thịt 51 3.3.1.3. Nước ngầm. 52 3.3.2. Xác định hàm lượng nitrit một số mẫu thực tế 52 3.3.2.1. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu rau 52 3.3.2.2. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu thịt ... định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm lượng ... độ nitrit từ 2-1 00ng/ml và 100 – 500ng/ml theo phương pháp thời gian ấn định thời gian tại 4 phút ở 30oC. Giới hạn định lượng nitrit là 0.6 ng/ml.[21] + Có thể xác định hàm lượng Nitrit...

Nghiên cứu phương pháp động trắc quang xác định hàm lượng NITRIT trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

... http://www.Lrc-tnu.edu.vn 12 1.2.3.2. Phương pháp trắc quang. Cơ sở của phương pháp trắc quang là dựa vào phản ứng tạo chất màu của chất cần xác định với thuốc thử và dựa vào định luật Lambe - Beer ... định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm lượng ... độ nitrit từ 2-1 00ng/ml và 100 – 500ng/ml theo phương pháp thời gian ấn định thời gian tại 4 phút ở 30oC. Giới hạn định lượng nitrit là 0.6 ng/ml.[21] + Có thể xác định hàm lượng Nitrit...

70
1,001
3

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

... ngấn chia,lắc đều - Lấy vào bình tam giác 10ml H2SO4 0,1N ,thêm vài giọt chỉ thị phenolphthalein và lắp vào máy cất như mô hình VI-Các phương pháp định lượng protein 1- Cấu Tạo Phân Tử ... lòng trắng trứng gà 1% và 1ml NaOH 10% và 1-2 giọt CuSO4 1% Kết quả - ống 1: Dung dịch tím đỏ - ống 2: Dung dịch màu tím V-Các phương pháp định tính protein I-Tổng quan về protein. ... không tích điện 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein 1. Phương pháp Biure Cách tiến hành - ống nghiệm 1: cho vào 1 ít Biure và 1ml NaOH 10% và 1-2 giọt CuSO4 1% - ống nghiệm 2 : cho vào 3ml lòng...

57
3,432
20

Nghiên cứu sự tạo phức đa ligan trong hệ 1 (2 pyridylazo) 2 naphthol (pan) La(III) SCN bằng phương pháp chiết trắc quang và ứng dụng xác định hàm lượng lantan trong mẫu dược phẩm

... bằng những cột nhỏ có chứa 1-phenyl-3-methyl-4-benzoyl-5-pyrazone (PMBP) và tiếp theo là xác định nhanh hàm lương La3+, Eu3+ bằng phương pháp ICP – AES.Phương pháp huỳnh quang tia X.Th¸i ... Hm-1 R + H+ K1[Hm-1 R] = K1. [HmR].h -1 Hm-1R Hm-2 R + H K2 [Hm-2 R] = K1. K2 [HmR].h -2 , Hm-(n-1)R Hm-n R + H+Kn [Hm-n R] = K1.K2 .Kn [HmR].h-n,HR ... MoO(SCN)5 2- mu Ngoi ra, SCN cũn tham gia to phc a ligan, chng hn phc: PAN-Bi3+ -( SCN)2, PAR-Ti4+ -( SCN)3, (PAN)2-Ti4+ -( SCN)2 (PAR)2-Th4+ -( SCN)2, (PAN)-Zr-(SCN)2 anion...

xây dựng phương pháp xác định hàm lượng glutaraldehyde trong nguyên liệu và thành phẩm thuốc thú y

...

80
1,723
5

Xem thêm