... hưởng * Các thành phần của chất lượng thân thịt và cơ sở sinh lý học - Thành phần của chất lượng thân thịt: Chất lượng thân thịt bao gồm thành phần thân thịt cũng như chất lượng thịt và mỡ. Các ... là 9,96 con; khối lượng sơ sinh/ổ 12,26 kg; khối lượng sơ sinh/con 1,09kg; khối lượng cai sữa/ổ 66,94 kg; khối lượng cai sữa/con 6,74 kg ở thời gian cai sữa 32,78 ngày tuổi; khối lượng 60 ngày ... sử dụng ñất của các xã nghiên cứu 36 Bảng 4.2 Tình hình kinh tế xã hội của các xã nghiên cứu 37 Bảng 4.3 Số lượng một số loại vật nuôi chính tại các xã năm 2008 39 Bảng 4.4 Một số ñặc ñiểm...