... cứu về nhu cầu dinh dưỡng của tôm hùm 1.2.1 Nhu cầu protein Protein là thành phần dinh dưỡng không thể thay thế, rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì hoạt động sống của động vật nói ... này tập trung vào nhu cầu dinh dưỡng cho tôm hùm như: nhu cầu protein, lipid, sterol, cholesterol, lecithin, astaxanthin,… và xác lập công thức thức ăn cũng như tính ổn định của thức ăn trong ... hưởng đến sinh trưởng của đối tượng này. Williams cũng đề xuất có thể sử dụng các thông tin từ nhu cầu n-3 HUFA của tôm he để làm cơ sở cho xác định nhu cầu n-3 HUFA của tôm hùm. Theo đó hàm...