Sở GD - ĐT bắc giang Giáo án Trờng thpt phơng sơn CÔNG NGHệ 10 Tiết 25 Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi Soạn ngày: 11 tháng 02 năm 2008 GV: Phùng Đình Thiện I. Mục đích yêu cầu: Qua bài này HS phải: 1. Biết đợc nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi. 2. Biết đợc thế nào là tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi. 3. Biết đợc nguyên tắc phối hợp khẩu phần ăn. 4. ứng dụng trong thực tế II. Phơng tiện dạy học SGK, Giáo án III. Phơng pháp dạy học Vấn đáp, thảo luận IV. Tiến trình bài lên lớp 1. ổ định tổ chức lớp 2. Kiểm tra bài cũ: H: Các giai đoạn của công nghệ cấy truyền phôi bò? 3. Bài mới Nội dung T.G Phơng pháp I. Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi. Nhu cầu cho duy trì sự sống(để tồn tại đợc) Nhu cầu để sản xuất: Tạo trứng, thịt, sữa II. Tiêu chuẩn ăn của vật nuôi 1. Khái niệm Là mức ăn cần cung cấp cho vật nuôi trong một ngày đêm để đáp ứng nhu GV Nêu: Nhu cầu dinh dỡng của vật cung cấp cho vật nuôi nhằm những mục đích gì? - Duy trì sự sống. - Sản xuất. H: Hiểu thế nào là tiêu chuẩn ăn của vật nuôi? Nhu cầu dinh d- ỡng của vật nuôi cầu dinh dỡng của nó. 2. Các chỉ số dinh dỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn. a. Năng lợng. Các loại TĂ cung cấp năng lợng: Gluxit, Lipit, Prôtein và tinh bột là nhuồn cung cấp chủ yếu. b. Prôtein - Tham gia tổng hợp hoạt chất sinh học, cấu tạo mô và tạo sản phẩn - TĂ nhiều Prôtein: Bột cá, đậu đỗ, khô dầu . c. Khoáng - Khoáng đa lợng: Ca, P, Mg, Na - Khoáng vi lợng: Fe, Cu, Mn, Zn d. Vitamin Tham gia điều hào các hoạt động TĐC Các loại Vitamin: A, C, nhóm B, E, K III. Khẩu phần ăn của vật nuôi 1. Khái niệm Là tiêu chuẩn ăn đợc cụ thể hoá thành các loại thức ăn. VD: SGK 2. Nguyên tắc phối hợp khẩu phần ăn - Tính khoa học: đầy đủ d 2 , khẩu vị - Tính kinh tế: Tận dụng đợc nguồn thức ăn sẵn có. H: Cho biết các loại thắc ăn cung cấp nhiều năng lợng cho vật nuôi? H: Loại nào cung cấp năng lợng chủ yếu cho vật nuôi? H: Vai trò của Prôtein? H: Thức ăn có nhiều Prôtein? H: Cho biết nhu cầu về khoáng của vật nuôi? Các loại khoáng mà vật nuôi cần? H: Vai trò của Vitamin đối với vật nuôi? H: Thế nào là khẩu phần ăn? Lấy VD? H: Đảm bảo các nguyên tắc nào? V. Củng cố: H: Phơng pháp phối hợp thức ăn cho vật nuôi ở địa phơng? . H: Hiểu thế nào là tiêu chuẩn ăn của vật nuôi? Nhu cầu dinh d- ỡng của vật nuôi cầu dinh dỡng của nó. 2. Các chỉ số dinh dỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi. Nhu cầu cho duy trì sự sống(để tồn tại đợc) Nhu cầu để sản xuất: Tạo trứng, thịt, sữa II. Tiêu chuẩn ăn của vật nuôi 1.