0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Nghiên cứu công nghệ, thiết bị chế biến cá hồi vân và cá tầm bằng phương pháp xông khói

Nghiên cứu công nghệ Enzyme trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm pot

Nghiên cứu công nghệ Enzyme trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm pot

... Thành màng tế bào bị phá bằng chất NaOH SDS đòng thời ADN cũng đợc biến tính. Sau đó ADN đợc hồi tính trở lại bằng cách trung hoà độ pH của dung dịch. AND hệ gien protein đợc tủa lại bằng ... tự nhiên collagen đã bị biến tính. Collagenase đợc sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, trong các nghiên cứu cơ bản cũng nh trong nghiên cứu ứng dụng thực tế về hoá sinh, y tế, công nghiệp ... malaninogienicus Collagen chế biến từ da có dạng nhầy Dạng hạt, bị ức chế bởi EDTA H2O2, đợc hoạt hoá bằng Cysteine Collagenase [4] Streptomyces madurae Collagen (chế biến từ da dới dạng...
  • 44
  • 892
  • 1
Nghiên cứu công nghệ, thiết bị để sản xuất một số loại sữa bột chức năng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu công nghệ, thiết bị để sản xuất một số loại sữa bột chức năng cho người ăn kiêng

... abbbott 3 Bản vẽ thiết kế thiết bị thuỷ phân thiết bị cô chân không Thiết kế thiết bị tạo ra phù hợp với công nghệ sản xuất Thiết kế thiết bị tạo ra phù hợp với công nghệ sản xuất ... chuyền thiết bị sản xuất sản phẩm: - Thiết bị thuỷ phân - Thiết bị cô chân không Các thiết bị trên dây chuyền phù hợp với công nghệ sản xuất Có hệ thống dây chuyền thiết bị phù hợp ... sản phẩm sữa cho người Thiết bị thuỷ phân thiết bị cô chân không do đề tài thiết kế 15 - Thiết bị lọc ép - Thiết bị sấy phun - Ly tâm - Máy nghiền - Thiết bị bao gói - Bơm - Thùng...
  • 211
  • 493
  • 1
Nghiên cứu công nghệ tẩy tráng bột sun phát từ nguyên liệu gỗ cứng theo phương pháp ECF (elemertal chlorine free) rút gọn

Nghiên cứu công nghệ tẩy tráng bột sun phát từ nguyên liệu gỗ cứng theo phương pháp ECF (elemertal chlorine free) rút gọn

... bột giấy bằng công nghệ ECF rút gọn 19 CHƯƠNG II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 II.1 Đối tượng nghiên cứu 22 II.2 Hóa chất 22 II.3 Thiết bị nghiên cứu 22 II.4 Phương pháp nghiên cứu 23 CHƯƠNG ... trong tương lai gần các công nghệ cổ điển này sẽ bị loại bỏ được thay bằng các công nghệ tiên tiến, hiệu quả ít ô nhiêm hơn. Chính vì vậy để đón đầu các dự án xây dựng các nhà máy bột tẩy ... những năm 1889. Tuy nhiên các điều kiện công nghệ ứng dụng công nghệ này mãi tới năm 231949 mới được Brabender các cộng sự công bố. Hàng loạt các công trình nghiên cứu trong suốt những năm...
  • 85
  • 818
  • 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía và các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm

... nọửi bọỳc hồi. Hồi bọỳc tổỡ nọửi1 laỡm hồi õọỳt cho nọửi thổù 2, hồi bọỳc tổỡ nọửi2 laỡm hồi õọỳt cho nọửi thổù 3, hồi bọỳc tổỡ nọửi3 laỡm hồi õọỳt cho nọửi thổù 4 Sau khi bọỳc hồi xong ta ... cheỡ. Hồi duỡng cho cọng nghióỷp saớn xuỏỳt õổồỡng laỡ hồi thaới tổỡ caùc tua bin phaùt õióỷn vaỡ mọỹt phỏửn hồi giaớm aùp tổỡ loỡ hồi qua. óứ nỏng cao hióỷu quaớ sổớ duỷng hồi, duỡng nhióỷt hồi ... mêa.2.1.1. Så âäư.Cáy mêa → Xạc âënh chỉí âỉåìng → Bn cán → u mêa → Bn la → Bàng ti → Dao bàm 1 → Dao bàm 2 → Bụa âáûp → Bàng chuưn → Che ẹp → Nỉåïc mêa häøn håüp → Cán nỉåïc mêa häøn håüp...
  • 101
  • 755
  • 4
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm

Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm

... pháp phá vỡ tế bào bằng cơ học đều sinh nhiệt, vì vậy các protein dễ bị biến tính trừ khi các thiết bị được làm mát một cách đầy đủ. b) Các phương pháp phá vỡ tế bào bằng tác nhân phi cơ ... hết các trường hợp đòi hỏi phải qua bước tinh sạch enzym. Để tách tinh chế enzym người ta thường dựa vào tính chất cơ bản của enzym để đưa ra các phương pháp thích hợp. - Các phương pháp ... cơ học Có rất nhiều cách để phá vỡ các tế bào vi sinh vật. Việc lựa chọn phương pháp phá vỡ tế bào tùy thuộc vào chủng vi sinh vật sản phẩm cần thu nhận. Các phương pháp phá vỡ tế bào dựa...
  • 153
  • 928
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: chế biến cà phê bằng phương pháp ướtbảo quản và chế biến cá thịt bằng phương pháp làm khôđề tài nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồngnghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồngthiết bị chế biến cà phê nhânquy trình chế biến cà phê theo phương pháp khôquy trình chế biến cà phê theo phương pháp ướtchế biến cà phê theo phương pháp khôchế biến cà phê theo phương pháp ướtnghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống vô tính hoa thược dược lùn bằng phương pháp giâm cành tại việt trì phú thọgiáo án công nghệ lớp 7 thực hành xác định độ ph của đất bằng phương pháp so màu docxnghiên cứu các điều kiện tối ưu xác định hàm lượng chì trong nước bằng phương pháp cực phổ von ampechế biến cà phê theo phương pháp ướt ở quy mô hộ và liên hộnghiên cứu áp dụng công nghệ phun phủ kim loại để sử lý bề mặt ngoài của trống sấy thay thế mạ crôm trên thiết bị chế biến tinh bột biến tính tiền hồ hóa quy mô công nghiệp docxmột số kết quả nghiên cứu chuyển giao công nghệ thiết bị bảo quản chế biến rau quả sau 20 năm đổi mới 1984 2004Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ