... Quyến, Phạm Văn Ty (2008), Vi sinh vật học, Nxb Giáo dục. 6. Vũ Minh Đức, Bùi Thị Việt Hà, Chu Văn Mẫn, Ngô Tự Thành (2009), Nghiên cứu hoạt tính enzyme ngoại bào của một số chủng Bacillus mới ... hiểu khả năng sinh enzyme của vi khuẩn Bacillus subtilis để sản xuất thử nghiệm chế phẩm sinh học, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM. 18. PGS.TS. Lê Văn Phủng (chủ biên), ... trong sản xuất dextrin, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM. 25. Huỳnh Minh Thư (2008), Khảo sát hệ enzyme thủy phân amylase, protease từ các chủng Bacillus subtilis và thử nghiệm...