... lựađể sản xuất trong nhà máy là: Đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và đồ hộp cá ngừ sốt cà chua 2.1.1 Đồ hộp cá ngừ ngâm dầu -Nguyên liệu: Cá ngừ vây vàng, dầu nành tinh luyện, nước, các loại gia vị và hương ... Văn Tuấn Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày2.2.1.2 Giới thiệu cá ngừ vây vàng Cá ngừ vây vàng được ... Tuấn Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngàyCHƯƠNG 1: LẬP LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬTHiện nay các nhà máy sản...