thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo

 Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đại tại khu công nghiệp Hoà Phú, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đại tại khu công nghiệp Hoà Phú, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Ngày tải lên : 02/11/2012, 09:53
... xây dựng nhà máy bánh kẹo là cần thiết. Và với nhiệm vụ thiết kế đồ án tốt nghiệp này tôi được giao đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai dây chuyền: - Dây chuyền sản xuất bánh qui ... thụ và có ít nhà máy bánh kẹo. SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp - 47 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đại Chọn 1 thiết bị. 5.1.1.5. Thiết bị nhào bột Theo ... nhau như bánh snack, bánh kem xốp, bánh cracker, bánh trứng, bánh chocopie…được sản xuất với qui mô công nghiệp. Và đặc biệt là sự xuất hiện của nhiều sản phẩm mới: bánh kẹo chức năng, bánh dành...
  • 113
  • 2.2K
  • 40
Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC

Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC

Ngày tải lên : 08/09/2012, 14:23
... CÂN BẰNG SẢN PHẨM A. Kế hoạch sản xuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhà máy sản xuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... mỗi tháng sản xuất 25 ngày, mỗi ngày sản xuất 4 mẻ. Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sản xuất theo ... thước các hạng mục công trình 98 2.2. Giải pháp thiết kế tổng mặt bằng nhà máy 105 2.3. Tính các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật 106 3. Thiết kế nhà sản xuất chính 107 PH N VII: T NH TO N KINH TÍ ÁẦ...
  • 131
  • 1.6K
  • 32
Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm.DOC

Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm.DOC

Ngày tải lên : 08/09/2012, 14:23
... SẢN PHẨM A. Kế hoạch sản xuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhà máy sản xuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng Mỗi năm ... mỗi tháng sản xuất 25 ngày, mỗi ngày sản xuất 4 mẻ. Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sản xuất theo ... thước các hạng mục công trình 98 2.2. Giải pháp thiết kế tổng mặt bằng nhà máy 105 2.3. Tính các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật 106 3. Thiết kế nhà sản xuất chính 107 PH N VII: T NH TO N KINH TÍ ÁẦ...
  • 131
  • 1.4K
  • 28
Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc

Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:33
... tương Cân Sàng Nghiền Rây Vựa chứa 5 Cân VTM + khoáng Cân Trộn Trộn Cân Đóng gói Sản phẩm Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền: 1. Thức ăn dạng viên, ... ĐIỂM Lập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhà máy ta cần thiết kế. Đối với nhà máy sản xuất thức ăn gia súc việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là quan trọng, luôn đảm bảo việc cung cấp ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS PHẦN 4 TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU, TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHƯƠNG 1: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU. TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHO...
  • 112
  • 4.8K
  • 99
Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắn

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắn

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:33
... viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 13 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm Phần 4: TÍNH SẢN XUẤT 4.1 Kế hoạch sản xuất Bảng 4.1.1 Bảng nhập nguyên liệu Tháng ... hỏi bức thiết của xã hội. Trên những cơ sở đó, em chọn đề tài “ thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm”. Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 1 Thiết kế phân ... Trang 25 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm 2.Các công trình cụ thể. 2.1. Nhà muối - Tính diện tích nhà chứa muối Lượng nguyên liệu muối cho một tháng sản xuất: 151,6tấn/tháng Tiêu...
  • 69
  • 1.4K
  • 21
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

Ngày tải lên : 30/10/2012, 08:53
... ty khác Nhà máy có thể hợp tác với nhiều công ty về nhiều mặt khác nhau: 1.7.1 Về nguyên liệu - Nhà máy sản xuất malt bia Tiên Sơn - BắcNinh: mua nguyên liệu sản xuất chính: malt - Nhà máy chế ... dùng cho sản xuất 1.7.4 Một số lĩnh vực khác - Nhà máy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy - Các đại lý… SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia ... cầu về bia giảm. Do đó phân xưởng phải có kế hoạch sản xuất một cách hợp lý để lượng bia sản xuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí. Bảng 3.1 Kế hoạch sản xuất của phân xưởng: Quý I II III IV Bia...
  • 135
  • 3.8K
  • 72
 báo cáo Thiết Kế Nhà Máy Sản Xuất Kem Que

báo cáo Thiết Kế Nhà Máy Sản Xuất Kem Que

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:55
... dựng một nhà máy sản xuất kem là một điều cần thiết và phù hợp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ kem trong nước và xuất khẩu. Trên cơ sở đó, nhóm tiểu luận đã chọn đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất kem”. Nhóm ... của nhà máy. Đặc biệt đối với Nhóm 3 Tổ 3 DHTP4 14 TH Thiết Kế Nhà Máy GVHD: Ths: Vũ Thị Hoan 4.1.1.4. Thiết bị thanh trùng: Thể tích hỗn hợp nguyên liệu vào thiết bị thanh trùng trong sản xuất: ... lượng nguyên liệu cho nhà máy hoạt động liên tục. Tuy nhiên, đối với nhà máy kem thì nguyên liệu là sản phẩm của các nghành khác nên vị trí thích hợp là gần các nhà máy sản xuất ra nguyên liệu...
  • 83
  • 2.5K
  • 33
Đồ án  Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.

Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:55
... suất thiết kế khoảng 25.8 triệu lít/năm. Tuy nhiên các nhà máy mới chỉ khai thác được 74% công suất thiết kế. Ngoài ra còn có các cơ sở sản xuất tư nhân và cổ phần: Tổng công suất thiết kế của ... Lớp CN các sản phẩm lên men-K49 13 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày. CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ 1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sản xuất rượu cồn ... Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K49 17 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày. các doanh nghiệp nhà nước. Các doanh nghiệp FDI do thương hiệu sản phẩm chưa...
  • 150
  • 5.2K
  • 89
Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho công suất 2 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho công suất 2 triệu lít/năm

Ngày tải lên : 30/10/2012, 15:58
... nghiệp sản xuất rượu vang và ước tính tổng sản lượng vang sản xuất tại Việt Nam đạt 12,5 triệu lít. Vì vậy mục tiêu đặt ra cho ngành sản xuất rượu vang cần thực hiện là: - Xây dựng ngành sản xuất ... sạch chai. Nhãn phải đạt tiêu chuẩn: Ghi tên nhà máy rượu vang sản xuất (ViWine), đăng kí chất lượng, ngày, tháng sản xuất, thời hạn sử dụng do nhà nước cấp. Đặc biệt hình thức nhãn phải được ... cân bằng sản phẩm. 6. Tính thiết bị, điện, hơi, lạnh và nước. 7. Chọn thiết bị và tính toán nhà xưởng. 8. Tính toán kinh tế. 9. An toàn lao động, vệ sinh và xử lý môi trường trong nhà máy. Líp...
  • 143
  • 3K
  • 79
Thiêt kế nhà máy sản xuất nước dứa

Thiêt kế nhà máy sản xuất nước dứa

Ngày tải lên : 30/10/2012, 16:40
... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sản xuất rau quả - NXB Thanh Niên. 5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiết kế máy thực phẩm. 6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức ... thiết bị: dài 2,56m, rộng 1,76 m, cao 2,65 m. • Trọng lượng thiết bị: 3500 kg. THIẾT BỊ RÓT LON KẾT HỢP GHÉP NẮP hiệu CGFR 18186 của công ty Saiwei, Trung Quốc. THỜI GIAN SẢN XUẤT 1 NGÀY Thiết ... Tỉ lệ% Nước 72 - 88 Đường 8 – 18,5 Acid 0,3 – 0,8 Protein 0,25 – 0,5 Muối khoáng 0,25 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC DỨA năng suất 2 triệu lít/ năm TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA...
  • 24
  • 1.7K
  • 35
Thiết kế nhà máy sản xuất nước dứa ep trong 2

Thiết kế nhà máy sản xuất nước dứa ep trong 2

Ngày tải lên : 30/10/2012, 16:40
... chọn thiết bị 5.1 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ 5.1.1 Băng tải con lăn 34 5.1.2 Thiết bị ngâm rửa xối 34 5.1.3 Thiết bị tách lõi, vỏ 34 5.1.4 Thiết bị nghiền xé 34 Trang 3 Thiết kế phân xưởng sản xuất ... ép : 30 phút. Năng suất thiết bị : 5000kg/h Thiết bị: Thiết bị sử dụng là thiết bị ép trục vis hiệu SP – K của công ty FKC, Nhật Bản. Trang 43 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong O H OH H H OHH OH CH 2 OH H CH 2 OH H CH 2 OH OH H H ... dứa Trang 6 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong 1.2.3 Các loại sản phẩm từ dứa: Ở nhiều nước, người ta dùng trái dứa để chế biến thành nhiều thứ bánh ngọt khác nhau, kết hợp hoặc không kết...
  • 55
  • 3.3K
  • 62
Phân tích thiết kế nhà máy sản xuất bia

Phân tích thiết kế nhà máy sản xuất bia

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
... 12 PHẦN IV- Tính và chọn một số thiết bị PHÂN XƯỞNG NẤU Theo kế hoạch sản xuất của nhà máy mà dựa vào tính cân bằng sản phẩm trên cơ sở tháng sản xuất cao nhất của năm để tính khối ... để có thể chọn được thiết bị thích hợp cho từng khâu. Như vậy theo kế hoạch thì tháng sản xuất cao nhất là 1.000.000 lít. Mỗi tháng sản xuất 25 ngày, vậy mỗi ngày sản xuất 1.000.000/25 = ... 2,78m 3 4. Máy lọc bia Có thể chọn máy lọc đĩa, máy lọc khung bản với năng suất và tính năng phù hợp với năng suất thiết kế của nhà máy bia. Ví dụ: Theo tính toán cân bằng sản phẩm, lượng...
  • 24
  • 1.2K
  • 13
Phân tích thiết kế nhà máy sản xuất các loại bia có năng suất 45.000.000 lítnăm

Phân tích thiết kế nhà máy sản xuất các loại bia có năng suất 45.000.000 lítnăm

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
... 32 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 45riệu lít/năm Phần III: Lập kế hoạch sản xuất và tính cân bằng sản phẩm A. Lập kế hoạch sản xuất Nhà máy được thiết kế với năng suất 45 triệu ... nhu cầu về bia giảm. Do đó nhà máy phải có kế hoạch sản xuất một cách hợp lý để lượng bia sản xuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí. Bảng kế hoạch sản xuất của nhà máy: Quý I II III IV Bia chai ... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 45riệu lít/năm Phần IV: Tính và chọn thiết bị I. Tính và chọn thiết bị cho phân xưởng nấu Theo kế hoạch sản xuất một mẻ nấu của bia hơi và bia chai cùng cho sản...
  • 117
  • 1K
  • 11
Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩmngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn

Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩmngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:25
... tài này tôi chọn thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn. Đề tài :Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh ... Bao gói Đề tài :Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày. Hình 2.13 Thiết bị kết tinh [6,tr150] Hình 2.14 Thiết bị ly tâm [21] Hình 2.15 Thiết bị sấy [21] Đồ ... máy sản xuất acid glutamic tại khu công nghiệp Hoà Khánh của thành phố Đà Nẵng. Đề tài :Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày. Hình 4.4 Cấu tạo thiết...
  • 106
  • 1.4K
  • 15

Xem thêm