Tiểu luận:Công nghệ sản xuất nước giải khát potx

...

20
1,423
0

Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

... hấp thu nước và chảy ra, do đó làm giảm vị chát của muối. Muối sử dụng trong sản xuất nước chấm có chất lượng càng tốt sẽ giúp cho nước chấm càng thơm ngon hơn Muối dùng trong sản xuất phải ... KHẢO. BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÀI TIỂU LUẬNCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH .GVHD : PHAN THỊ HỒNG LIÊN.LỚP : 04CĐLTTP 2NHÓM ... khối lượng nước cho vào.K Số lượng nước chấm cần lấyA Tổng khối lượng nước nguyên liệu cần dùng. B Số lượng muối cho thêm.C Tổng khối lượng nước của dịch thủy phân.• Ảnh hưởng của nước đến...

19
1,451
10

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊNBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM★★★BÀI TIỂU LUẬNCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁTChuyên ... CO2” TRANG 11 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊNCHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO2 TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT Nước giải khát pha chế không cồn được sản xuất bằng cách phối ... định, sự liên kết của nước và CO2 sẽ kém hơn.CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG 10 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊNTrong công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế, quá...

20
7,473
80

Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát

... ứngBồn lọc cát Nước thôBể chứa 400 m3Bơm cấpGiếng CN 70-90 m3/hXử lý nước tinh Phân loại• Nước chứa khí cacbonic• Nước giải khát pha chế• Nước giải khát lên men• Nước giải khát chữa ... substance.• Removes chlorine and off - odor, off - taste CNSX NƯỚC GIẢI KHÁT PHA CHẾA. NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT •NƯỚC.•ĐƯỜNG – CHẤT TẠO NGỌT.•KHÍ CO2.•ACID THỰC PHẨM – ... liều lượng Acid Benzoic và Sodium Benzoate tối đa sử dụng trong chế biến nước giải khát 600mg/kg B. QUY TRÌNH SẢN XUẤT•Kiểm tra và xử lý nguyên liệu.•Chuẩn bị dịch syrup thành phẩm.•Bão...

59
4,751
111

Tiểu luận: Công nghệ sản xuất chocolate

...

43
1,018
2

bài tiểu luận công nghệ sản xuất chả cá

... chocác doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam cần đặc biệt quantâm.Công nghệ sản xuất surimi - sản phẩm truyền thống của Nhật giốngnhư cá xay của nhiều nước và chả cá của Việt Nam ... khoa học công nghệ, các dân tộc trên thế giới có xu hướng tiêuthụ những sản phẩm chế biến từ cá với các hình thức khác nhau ngày càng tăng.Chả cá là sản phẩm thuỷ sản được sản xuất bằng cách ... Bạng sẽ được dùng nước sạch. Những phế phẩm của nhà máy chả cá sẽ được đưa sang nhàmáy chế biến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tạo nên vòng sản xuất khépkín, tăng hiệu quả sản xuất. Công ty CP...

14
11,436
26

bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

... Lipton Pure Green_ sản phẩm kết hợp của Pepsi và Lipton I. CÁC SẢN PHẨM TRÀ XANH ĐÓNG CHAI Ở NƯỚC VIỆT NAMTên sản phẩm Nơi sản xuất Trà xanh không độTập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất Trà xanh O2 ... trà xanh.Còn TS. Kuriyama lại cảnh báo một chai nước trà sản xuất công nghệ thường chỉ có lượng catechin không quá 200mg. Do quy trình sản xuất và chất lượng nguyên liệu, một số nhãn hiệu ... tượng tiêu dùng sản phẩm khi chỉ hướng vào những khách hàng tiêu dùng nước ngọt thay vì có thể mở rộng sang thì trường nước tinh khiết Page 16đóng chai, các loại nước giải khát khác. Theo...

20
3,200
14

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

... Công nghệ sản xuất dầu Tiểu luậnCông nghệ sản xuất dầu ô liutrang1Công nghệ sản xuất dầuThích hợp làm sạch sản xuất dầu chất lượng cao hơn, trong khi cổ ... khỏi khô dưới ánh sáng mặt trời. Một nhà sản xuất lương thực quan tâm đến việc sử dụng dầu ô liu để sản xuất bơ thực vật, nước sốt, mayonnaise, và các sản phẩm đóng hộp như rau, cá,nhưng phải ... kiếm thị trường cho các sản phẩm dầu ôliu và nhận được ngày càng nhiều yêu cầu về sản xuất dầu ôliu chất lượng cao để đáp ứng yêu cầu của người tiêu trang3Công nghệ sản xuất dầudùng. Thu nhập...

24
1,048
0

Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

... ỊMôn: CÔNG NGH CH BI N TH TỆ Ế Ế ỊCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCHB C CỐ ỤB C CỐ Ụ1. GIỚI THIỆU CHUNG2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍCH3. MỘT SỐ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TRÊN THỊ TRƯỜNGGI I THI ... TP.HCMĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCMKhoa Công Nghệ Hóa Học & Thực phẩmKhoa Công Nghệ Hóa Học & Thực phẩmBÁO CÁO TIỂU LUẬNBÁO CÁO TIỂU LUẬNGVHD: ThS. Hồ CườngNhóm: 2Môn: CÔNG NGH ... bọcNghiền mịnTưới nước nóngTreo lên giànNguyên liệuLócXúc xích tươid= 3-5mmT (n c x i): 160-165 ướ ốoFTh i gian : 2 - 2,5 giờ ờ•Nhiệt độ nước xối: 160-165 oF•Thời gian xối nước nóng:...

17
1,173
0

Xem thêm