TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao potx

... đổi. SVTH: Nguyeãn Thò Kieàu Ngaân 1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Công nghệ sản xuất bơ cacao ... từ hạt cacao hạt hay bột cacao nhào ra SVTH: Nguyeãn Thò Kieàu Ngaân 14 - Bơ cacao chiết bằng dung môi từ hạt cacao, bột cacao nhào, khô dầu cacao hay cacao bột. Bơ này có thể tinh lọc bằng ... BIẾN BƠ CACAO Tuỳ theo nguyên liệu sử dụng để chiết bơ ( hạt nguyên, cacao hạt, bột cacao nhào ) và tuỳ theo phương pháp chiết được sử dụng mà ta có thể phân biệt: - Bơ cacao áp, ép từ hạt cacao...

TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất trà đen potx

... 0.503 SVTH:Doaõn Thò Hoàng Haïnh Trang 1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Công nghệ sản xuất trà đen ... lượng tanin càng thấp, không có lợi cho sản xuất trà đen. Xét về lượng các hợp chất nitơ trong trà, nếu hàm lượng nó quá cao sẽ không có lợi cho việc sản xuất trà đen, vì trong quá trình lên men ... chỉtiêu vềmùi, vịvà màu nư?c pha. Nế quá trình công nghệ ?ợ tiế hành đng đ?n thì bã phả có màu nâu sáng. Nế bã nhuộ các màu khác chứg tỏquá trình công nghệ bịvi phạ. Khi bã nhuộ các màu nâu hoặ...

Tiểu luận: Công nghệ sản xuất chocolate

...

43
1,018
2

bài tiểu luận công nghệ sản xuất chả cá

... của khoa học công nghệ, các dân tộc trên thế giới có xu hướng tiêuthụ những sản phẩm chế biến từ cá với các hình thức khác nhau ngày càng tăng.Chả cá là sản phẩm thuỷ sản được sản xuất bằng cách ... cầu về surimi, đây là cơ hội chocác doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam cần đặc biệt quantâm. Công nghệ sản xuất surimi - sản phẩm truyền thống của Nhật giốngnhư cá xay của nhiều ... nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tạo nên vòng sản xuất khépkín, tăng hiệu quả sản xuất. Công ty CP Long Hải cũng đang xúc tiến kếhoạch xây dựng khu nhà ở cho công nhân, góp phần đảm bảo an sinh xãhội...

14
11,434
26

bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

... 100 Công ty Tribeco sản xuất Trà xanh C2 Công ty URC Việt Nam sản xuất Trà xanh atuna Công ty Tân Quang MinhPage 3Trà xanh Vfresh Công ty Vinamilk sản xuất Trà xanh green tea Công ty Pepsico và ... Lipton Pure Green_ sản phẩm kết hợp của Pepsi và Lipton I. CÁC SẢN PHẨM TRÀ XANH ĐÓNG CHAI Ở NƯỚC VIỆT NAMTên sản phẩm Nơi sản xuất Trà xanh không độTập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất Trà xanh O2 ... xanh.Còn TS. Kuriyama lại cảnh báo một chai nước trà sản xuất công nghệ thường chỉ có lượng catechin không quá 200mg. Do quy trình sản xuất và chất lượng nguyên liệu, một số nhãn hiệu trà...

20
3,200
14

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

... Công nghệ sản xuất dầu Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liutrang1 Công nghệ sản xuất dầuThích hợp làm sạch sản xuất dầu chất lượng cao hơn, trong khi ... ấ ợ 9PH NG PHAP: EP DÂU LANH́ ́ ̀ƯƠ ̣ 14trang2 Công nghệ sản xuất dầuphần trong quá trình sản xuất nhằm làm cho nó rắn ở nhiệt độ phòng như bơ thực vật.Xích Long axit béo: Axit béo chuỗi ... kiếm thị trường cho các sản phẩm dầu ôliu và nhận được ngày càng nhiều yêu cầu về sản xuất dầu ôliu chất lượng cao để đáp ứng yêu cầu của người tiêu trang3 Công nghệ sản xuất dầudùng. Thu nhập...

24
1,048
0

Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

... TP.HCMKhoa Công Nghệ Hóa Học & Thực phẩmKhoa Công Nghệ Hóa Học & Thực phẩmBÁO CÁO TIỂU LUẬNBÁO CÁO TIỂU LUẬNGVHD: ThS. Hồ CườngNhóm: 2Môn: CÔNG NGH CH BI N TH TỆ Ế Ế ỊMôn: CÔNG NGH ... Ế Ế ỊMôn: CÔNG NGH CH BI N TH TỆ Ế Ế ỊCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCHB C CỐ ỤB C CỐ Ụ1. GIỚI THIỆU CHUNG2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍCH3. MỘT SỐ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TRÊN THỊ TRƯỜNGGI I ... QUY TRÌNH CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆQUY TRÌNH CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆB – Quy trình sản xuất -Xúc xích tươi-Xúc xích hun khói-Xúc xích tiệt trùngQuy...

17
1,173
0

Tài liệu Tiểu luận: Công nghệ sản xuất Necta Mãng cầu pptx

... chính2) Nguyên liệu phụIII. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTA MÃNG CẦU1) Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nectar mãng cầu2) Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất necta mãng cầuIV. CÁC CHỈ ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTA MÃNG CẦU: III.1 Sơ đồ công nghệ sản xuất necta mãng cầu:8Mng cầuRưảChầnBóc vỏChàPhối chếĐồng hoáRót hộpBài khíGhép nắpThanh trùngLàm nguội Sản phẩmBài ... TP308.4 SẢN PHẨM: NECTA MÃNG CẦUHình 11. Nguyên lý rót 219Nhóm 36 GVHD:LỚP TP308.4 SẢN PHẨM: NECTA MÃNG CẦU Tiểu luận Công nghệ sản xuất Necta Mãng cầu1Nhóm 36 GVHD:LỚP TP308.4 SẢN PHẨM:...

23
1,550
9

Tiểu luận:Công nghệ sản xuất bánh quy dai docx

... giới, trong đó có sản phẩm kẹo. Thị trường phát triển kéo theo nhu cầu sản xuất, tiêu thụ tăng; đòi hỏi phải có công nghệ, máy móc, thiết bị phù hợp để sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng ... công đoạn sản xuất keo. II. TỔNG QUAN VỀ KẸO : 1.Giới thiệu : Kẹo dẻo được sản xuất chủ yếu từ :đường, nha, chất tạo cấu trúc và các phụ liệu khác như hương, màu… Kẹo mềm được sản xuất ... Trang - 11 - III.QUY TRÌNH SẢN XUẤT : III.1.QUY TRÌNH SẢN XUẤT BANH QUY XỐP: Bột mì Trứng gà Đường xay Bơ, dầu Shorterning Chuẩn...

35
1,464
3

Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh pdf

... đối với chủng pseudonoma Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh SVTH: Nguyễn Thị Xuân Hà, Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 29 Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh SVTH: ... Voasenek và Blom, 1996). Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh SVTH: Nguyễn Thị Xuân Hà, Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 16 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH KÍCH THÍCH ... sản xuất các chất kích thích sinh trưởng và những tác động của chúng tới cây trồng 15 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG 16 Tiểu luận Công...

40
1,288
5

Xem thêm