... dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, nấu rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc đều tốt, được mọi người ưa chuộng.Toàn bộ cây dâu cũng đều là những vị thuốc, từng ... là những vị thuốc, từng được các thầy thuốc, nhà văn trong lịch sử đánh giá cao.Qủa dâu đã được sách vở từ đời Đường thừa nhận có công hiệu bổ can thận, dưỡng huyết, trừ phong, đỡ tiêu khát, ... tóc trắng chuyển đen, tóc rụng mọc lại.Vì thế, dâu được người ta đánh giá là vị thuốc trường thọ. Một số bài thuốc chữa bệnh bằng dâu:Mất ngủ: Qủa dâu tươi 60 gam, hoặc qủa dâu khô 30 gam,...