Ẩm thực ngày tết của người Ba na pdf
Ẩm thực ngày tết của người Ba na.. pdf
... Ẩm thực ngày tết của người Ba na. Nhắc đến tết của người Ba na, người ta không chỉ nhớ đến các nghi lễ truyền thống, các trò ... tiên mang đến hương vị ngày tết cho người Tây Nguyên nói chung và người Ba na nói riêng. Cách nấu cơm lam của người Ba na khác với các dân tộc thiểu số phía Bắc. Người Ba na không dùng ống nứa ... sắc, ý nghĩa ngày tết. Vào cuối năm, sau khi vụ mùa đã thu hoạch xong, người Ba na lại nhộn nhịp với mùa lễ tết như tết Cơm mới, tết Nguyên Đán Đây không chỉ là dịp để đồng bào Ba na vui chơi...
- 5
- 575
- 0
Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H''''rê docx
... Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H'rê Với người H'rê, các món thịt trâu không chỉ mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực dân tộc mà đó còn là lòng thành ... vị ẩm thực người H'rê. Thịt trâu xá bần là món ăn quan trọng trong ngày tết. Người H'rê chỉ làm món ăn này để đãi những người khách quý hoặc những người thân thiết trong dòng họ của ... linh. Vì thế, người H'rê ở các huyện miền núi Ba Tơ, Minh Long, Sơn Hà không chỉ nuôi trâu để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp lúa nước mà còn nuôi trâu để cúng Giàng trong ngày tết. Để từ...
- 4
- 505
- 1
Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch
... văn hóa ẩm thực truyền thống của ng-ời Thái. Bên cạnh khám phá vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng, du khách còn muốn cảm nhận nét riêng của ẩm thực truyền thống của đồng bào Thái bởi ẩm thực không ... và đánh giá. ẩm thực vốn là từ gốc Hán Việt, ẩm có nghĩa là uống, thực có nghĩa là ăn. ẩm thực nói tóm lại là chỉ hoạt động ăn uống. ẩm thực với tính chất đúng, là một sản phẩm vật chất thoả ... là không bị ngộ độc thực phẩm. Cần phải kiểm tra th-ờng xuyên về an toàn thực phẩm của các nhà hàng, cấp chứng chỉ chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho các nhà hàng thực hiện tốt, bài trừ...
- 104
- 1,719
- 15
Tài liệu Nghệ thuật điêu khắc gỗ của người Ba Na Kriêm Vĩnh Thạnh doc
... đầu. Điểm khác biệt giữa người Ba Na Kriêm với các nhóm người Ba Na khác là họ không có các loại tượng nhà mồ. Kỹ thuật chạm khắc trên đá chưa tìm thấy ở vùng người Ba Na Kriêm hiện đang cư trú, ... Nghệ thuật điêu khắc gỗ của người Ba Na Kriêm Vĩnh Thạnh Cũng như các dân tộc anh em chung sống trên dãy Trường Sơn, người Ba Na Kriêm (huyện Vĩnh Thạnh tỉnh Bình Định) ... văn hóa ấy, đáng chú ý là nghệ thuật tạc tượng, điêu khắc gỗ. Đến bất cứ ngôi làng nào của người Ba Na, chúng ta cũng dễ nhận thấy nghệ thuật điêu khắc tập trung chủ yếu ở ngôi nhà rông,...
- 2
- 722
- 1
Tài liệu Tục đánh cô dâu mới trong ngày Tết của người Nhật pot
... Tục đánh cô dâu mới trong ngày Tết của người Nhật Cũng giống như nhiều nước châu Á khác, người Nhật cũng đang háo hức chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán và khôi phục lại những ... dâu” cũng ít xuất hiện. Tuy nhiên, ngày 15 tháng 1 vừa qua, tại Akita (Nhật), tục lệ này đã được khôi phục lại. Trước đây, người Nhật cũng có âm lịch và ăn Tết Nguyên Đán như nhiều nước châu ... phong cách châu Âu, bỏ lịch âm và ăn tết dương lịch. Tháng 1 theo lịch âm ở Nhật gọi là tháng Giêng và cứ tới ngày 15 tháng 1 hàng năm (tiểu tháng Giêng) người Nhật lại tổ chức các hoạt động...
- 3
- 409
- 0
Tài liệu Vài nét về nghệ thuật điêu khắc gỗ của người ba na kriêm vĩnh thạnh potx
... Điểm khác biệt giữa người Ba na Kriêm với các nhóm người Ba na khác là họ không có các loại tượng nhà mồ. Kỹ thuật chạm khắc trên đá chưa tìm thấy ở vùng người Ba na Kriêm hiện đang cư ... Vài nét về nghệ thuật điêu khắc gỗ của người ba na kriêm vĩnh thạnh Cũng như các dân tộc anh em chung sống trên dãy Trường Sơn, người Ba na Kriêm ở Vĩnh Thạnh trong quá trình tồn ... nét văn hóa ấy, đáng chú ý là nghệ thuật tạc tượng, điêu khắc gỗ. Đến bất cứ làng nào của người Ba na, chúng ta dễ nhận thấy nghệ thuật điêu khắc tập trung chủ yếu ở ngôi nhà rông, bắt đầu...
- 5
- 779
- 2
Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản pot
... Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản Nét đẹp đặc trưng của văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương ... riêng của mình. Để chuẩn bị đón năm mới, các bà mẹ ai cũng háo hức chuẩn bị như làm bánh Tết và nấu món ăn tổng hợp. Bánh Tết tượng trưng cho sự may mắn, được làm vào ngày 28 hoặc 30 Tết. ... trưng cho sự trường thọ. Ngoài osechi còn có một món ăn khác cũng không thể thiếu trong ẩm thực Tết của người Nhật, đó là món zouni – món nướng thường gồm rau, cá, thịt gà cho vào nước sốt cùng...
- 4
- 506
- 1
Tín ngưỡng của người Ba Na (huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai)
... hội người Mọi Kon Tum”,“Lễ tế trâu của người Bahnar tỉnh Kon Tum”, “ Hiện tượng bán ra trong xã hội người Bahnar”, “Nghề săn bắn của người Bahnar”, “Cái chết và sự chôn cất trong xã hội người Bahnar” ... Doanh đã giới thiệu tổng quát về người Ba Na, địa vực cư trúvà khảo tả rất chi tiết về lễ bỏ mả của nhóm người Ba Na Tơ Lô, Ba Na Kon Kơ Deh, Ba Na Roh là ba nhóm Ba Na chính thuộc huyện Kông Chro ... thống của người Ba Na (qua nghiên cứutrường hợp làng Kon Jơdri, xã Đăk Rơ Wa, thị xã Kon Tum)”; “Quan niệm về thần linh của người Ba Na ; “Vài nét về tín ngưỡng của người Ba Na ; “Tâm thức rừng của...
- 227
- 3,323
- 23
Thực đơn tết cho người cao tuổi pdf
... Thực đơn tết cho người cao tuổi Người cao tuổi cũng không nên ăn quá nhiều chất đạm hoặc tinh bột vì dễ gây béo phì và rất có thể dẫn đến các bệnh tim mạch. Trong những ngày Tết, ... tinh bột rất có lợi cho người cao tuổi nhưng không nên lạm dụng, đặc biệt là những người bị đái tháo đường và bệnh tim mạch. Trong dịp Tết, ngoài nước uống hằng ngày, người cao tuổi có thể ... ngày, ăn các loại thức ăn đã nguội lạnh; đối với các chất kích thích như: gia vị, rượu, bia, nước giải khát có gas nên dùng ở mức cho phép. Chế độ dinh dưỡng cho người già trong dịp Tết...
- 5
- 523
- 0
Từ khóa: ẩm thực ngày tết của người miền namẩm thực ngày tết của người nhậtmâm ngũ quả ngày tết của người miền bắccác món ăn ngày tết của người miền bắccác món ăn ngày tết của người miền trungẩm thực ngày tết nhật bảnẩm thực ngày tết miền namẩm thực ngày tết ở huếẩm thực ngày tết ở việt namẩm thực ngày tết miền trungẩm thực ngày tết việt namẩm thực ngày tết cổ truyềnẩm thực ngày tết miền bắcvăn hóa ẩm thực ngày tết ở nam bộphong tục ngày tết của người việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ