... trong các món ăn thuốc sau hoặc thay đổi bữa. * Cá trắm đen 100 – 150g rửa sạch, thêm đảng sâm 10g, cho ít muối, rượu, gừng, hành… nấu chín ăn, ngày 1 lần, cần ăn liền 10 ngày. * Cá trắm đen ... Cá trắm đen ích khí dưỡng vị Cá trắm đen thuộc loại bình bổ, mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được dùng ... thật nhanh thành canh, ăn cá uống nước. Cần ăn 10 ngày liền. * Cá trắm đen 150g, lọc da, bỏ xương, băm nhỏ, đập một quả trứng gà vào, trộn đều, nêm gia vị, cho vào hầm cách thủy, chín mang ra...