đảm bảo chất lượng thực phẩm
ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM doc
... sản Chất lượng bao gồm: - Chất lượng bao gói - Chất lượng vận chuyển - Chất lượng thẩm mỹ… 7.2.4 Chất lượng vệ sinh (chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm) Khó nói, chất lượng dinh dưỡng chất lượng ... giữ màu sắc tự nhiên thực phẩm biến đổi màu sắc tự nhiên thực phẩm làm giảm chất lượng thực phẩm Màu sắc tự nhiên thường có chế biến sản phẩm kĩ thuật Thực phẩm chế biến bảo quản không tốt thường ... mg/50cm3 cho mùi 7.2.3 Chất lượng hàng hóa (chất lượng thương phẩm – chất lượng công nghệ): Đây phần chất lượng không phần quan trọng thương mại hóa nông sản Nhờ nâng cao chất lượng mà kích thích...
- 22
- 635
- 3
bài giảng Đảm bảo chất lượng thực phẩm và luật thực phẩm
... thiện chất lƣợng xuất thủy sản (SEAQIP), 2003, Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản, Nhà xuất Nông nghiệp Bộ Thủy sản- Dự án cải thiện chất lƣợng xuất thủy sản (SEAQIP), 2004, Cá tươi – Chất lượng ... quốc tế Việt Nam chất lƣợng an toàn thực phẩm BÀI 1: MỘT SỐ KHÁI NIỆM KHÁI NIỆM THỰC PHẨM Thực phẩm sản phẩm dạng rắn dạng lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dƣỡng thị hiếu sản phẩm dùng với ... cầu chất lƣợng đề Mục đích quản lý chất lƣợng để đảm bảo chất lƣợng hoạt động quản lý chất lƣợng đảm bảo chất lƣợng mang tính chiến lƣợc công ty 6 KIỂM SOÁT CHẤT LƢỢNG (Quality Control) Là hoạt...
- 267
- 858
- 1
Giáo trình đảm bảo chất lượng thực phẩm
... quát đảm bảo chất lượng thực phẩm Đảm bảo chất lượng 1.1 Khái niệm đảm bảo chất lượng 1.2 Đặc điểm chức đảm bảo chất lượng 1.3 Các xu hướng đảm bảo chất lượng 1.4 Kiểm soát hoạt động đảm bảo chất ... bảo chất lượng 10 1.5 Dịch vụ đảm bảo chất lượng 11 Đảm bảo chất lượng thực phẩm 12 2.1 Sự cần thiết thực đảm bảo chất lượng thực phẩm 12 2.2 Kế hoạch đảm bảo chất lượng cho sản phẩm thực phẩm 14 ... dẫn thực đảm bảo chất lượng thực phẩm 184 Những đặc thù đảm bảo chất lượng lĩnh vực thực phẩm 184 1.1 Những đặc thù ngành chế biến thực phẩm 184 1.2 Sự đồng việc đảm bảo chất lượng thực phẩm...
- 277
- 1,162
- 7
Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm.doc
... cầu chất lợng Các hoạt động đảm bảo chất lợng bao gồm: - Tổ chức hoạt động nhằm tạo sản phẩm có chất lợng nh yêu cầu; - Đánh giá việc thực chất lợng thực tế doanh nghiệp; - So sánh chất lợng thực ... giám đốc tình hình chất lợng sản phẩm đảm bảo chất lợng sản phẩm Xí nghiệp Phó phòng: phụ trách số lĩnh vực cụ thể đợc phân công chất lợng sản phẩm nh sản phẩm cáp loại hộp bảo vệ công tơ Giải ... dụng sản phẩm Gnc : Chi phí để sử dụng sản phẩm 1.2.4.3 sử dụng Hiệu sản phẩm suất - ( -> : Càng tốt) TC 1.2.4.4 Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lợng Số sản phẩm đạt chất lợng Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lợng...
- 60
- 1,259
- 15
Tài liệu Tiểu luận: “Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm” docx
... 16,8 8,30 8,30 8,30 100,0 10 11 12 33,3 58,3 75,1 83,4 91,7 100,0 Biểu đồ Pareto 100 10 Số sản phẩm khuyết tật 75 50 S phn t 25 0 Các dạng khuyết tật Hỡnh 2.4.6: Biu Pareto v cỏc dng khuyt...
- 79
- 1,113
- 1
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp “Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm” docx
... Hỡnh 2.4.6: Biu Pareto v cỏc dng khuyt tt ca sn phm cỏp cỏc loi Biểu đồ Pareto 100 10 Số s ản phẩm khuyế t tật 75 50 S phn trm 25 1 Các dạng khuyết tật Túm li: Cụng tỏc qun lý cht lng sn phm...
- 76
- 642
- 1
Tài liệu Luận văn - Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm pptx
... Hỡnh 2.4.6: Biu Pareto v cỏc dng khuyt tt ca sn phm cỏp cỏc loi Biểu đồ Pareto 100 10 Số s ản phẩm khuyế t tật 75 50 S phn trm 25 0 Các dạng khuyết tật Túm li: Cụng tỏc qun lý cht lng sn phm...
- 76
- 600
- 0
Thiết kế hệ thống điều khiển tự động cho dây chuyền đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt được những yêu cầu đặt ra
... u(t) y(t) Process = System + Signal ( Hệ thống thực) Thu thập liệu thực nghiệm Xử lý liệu Cấu trúc mô hình Xác định tham số Kiểm tra tính trung thực mô hình Không đạt Đạt ũ(t) Mô hình Process ... bng h m gm: Thu thập thông tin đối tượng Xử lý để lấy thông tin mẫu Đề xuất cấu trúc mô hình Ước lượng tham số Nhận dạng tham số mô hình Kiể m Tra End Không đạt Đạt 18 Bng phng phỏp ny ta cú th ... ng c lng v tc tớnh toỏn nhm bo m tớnh nng thi gian thc cho h thng S h thng nhn dng: Đối tượng Thực u(t) Nơron Network yp + ym ep - Chỉnh định Trong ú b Nron Network c chn cú cu trỳc l mng Adaline...
- 78
- 879
- 0
nghiên cứu thiết kế giàn phơi mực xà tháo lắp nhanh và cải tiến công nghệ xử lý mực xà trên tàu khai thác đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn trong sản xuất
... SN XUT ThS Trn Cnh ỡnh Hi phũng, 12- 2008 Bn tho vit xong 12/2008 Tài liệu đợc chuẩn bị sở kết thực Đề tài KHCN c lp cp b DANH SCH NHNG NGI THC HIN TI TT H v tờn Chc v, n v A Ch nhim ti: ThS...
- 122
- 850
- 0
Đề tài: “Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm”. pot
... trách nhiệm thực chúng biện pháp hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng cải tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống chất lượng Hình 1.3.1: Vòng tròn quản lý chất lượng theo ... trước giám đốc tình hình chất lượng sản phẩm đảm bảo chất lượng sản phẩm Xí nghiệp Phó phòng: phụ trách số lĩnh vực cụ thể phân công chất lượng sản phẩm sản phẩm cáp loại hộp bảo vệ công tơ Giải công ... chất lượng khẳng định để đem lại lòng tin thoả mãn yêu cầu chất lượng Các hoạt động đảm bảo chất lượng bao gồm: - Tổ chức hoạt động nhằm tạo sản phẩm có chất lượng yêu cầu; - Đánh giá việc thực chất...
- 77
- 356
- 0
Luận văn: Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm pot
... 16,8 8,30 8,30 8,30 100,0 10 11 12 33,3 58,3 75,1 83,4 91,7 100,0 Biểu đồ Pareto 100 10 Số sản phẩm khuyết tật 75 50 S phn trm 25 0 Các dạng khuyết tật Hỡnh 2.4.6: Biu Pareto v cỏc dng khuyt...
- 80
- 326
- 1
Đảm bảo chất lượng sản phẩm công nghiệp: Tìm hiểu kiểm tra chất lượng sản phẩm
... TRA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1 Tầm quan trọng công tác kiểm tra chất lượng công tác quản lý chất lượng Là khâu quan trọng công tác quản lý kinh tế- kỹ thuật nói chung công tác quản lý chất lượng ... 11 4.2: Tìm hiểu số định nghĩa kiểm tra Kiểm tra chất lượng Đơn vị sản phẩn kiểm tra Sự không phù hợp Khuyết tật Sản phẩm không phù hợp Mức chất lượng lô Phương án kiểm tra lấy mẫu Mức khuyết tật ... nghĩa kiểm tra Mức chất lượng lô • Được biểu thị tỷ lệ phần trăm sản phẩm có khuyết tật số khuyết tật trăm đơn vị sản phẩm lô Phương án kiểm tra (lấy mẫu) • • Xác định cỡ mẫu (số lượng mẫu) chuẩn...
- 48
- 1,055
- 0
khảo sát dây chuyền công nghệ sản xuất đồ hộp rau quả. đề xuất biện pháp giảm tiêu hao nguyên vật liệu và đảm bảo chất lượng sản phẩm
... NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 5.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới định mức tiêu hao nguyên vật liệu chất lượng sản phẩm Tiết kiệm nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng sản phẩm hai yếu tố ... quan cho sản phẩm, đảm bảo khối lượng hộp thành phẩm - Thực hiện: xếp gia vị đáy lọ, lượng gia vị qui định theo hợp đồng ký với khách hàng Ví dụ: Lọ 820ml có khối lượng tịnh 770g khối lượng gia ... ghép không đảm bảo kín 3.1.2.10 Ghép mí - Mục đích: làm cho thực phẩm cách ly hoàn toàn với môi trường không khí vi sinh vật bên môi trường, để thực phẩm bảo quản thời gian dài - Thực hiện: hộp...
- 87
- 972
- 2
đồ án tốt nghiệp ngành kỹ thuật cơ khí Nghiên cứu công nghệ quét 3d và phần mềm gom – inspect professional trong kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm
... chất lượng “toàn tính đặc tính sản phẩm dịch vụ thể khả để thỏa mãn nhu cầu cho” Đảm bảo chất lượng Theo ISO 9000 Đảm bảo chất lượng toàn hoạt động có kế hoạch hệ thống tiến hành hệ thống chất ... cậy 1.1.2 Đảm bảo chất lượng Chất lượng gì? Từ điển định nghĩa chất lượng “mức độ tuyệt hảo mà đồ vật có” “những tính làm cho đồ vật vậy” – thành phần đặc trưng thuộc tính Hiệp hội chất lượng Mỹ ... cầu chất lượng không phản ánh đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm không tạo dựng lòng tin thỏa đáng nơi người tiêu dùng Việc bảo đảm chất lượng sản phẩm không đơn việc kiểm tra sản phẩm...
- 90
- 1,197
- 12
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25