... tử vong (trong tổng số 20 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm) [22]. Liên quan đến kiến thức vệ sinh antoànthựcphẩm của các nhà sản xuất, kinh doanh và chế biến thựcphẩm tại Anh, nghiên ... quầy hàng lưu động chiếm tỷ lệ cao rất khó khăn đảmbảo điều kiện vệ sinh antoànthựcphẩmtrong vận chuyển, bảo quản thực phẩm. Bảng 3.5: Thời gian bán hàng của các cơ sở thứcăn đường phố. ... chứa đựng nguy cơ ô nhiễm thựcphẩm do vi sinh vật và biến đổi thựcphẩmtrong khâu bảo quản. Do đó, đánh giá về vấn đề bảo quản thực phẩm, nếu bán hàng sáng sớm thựcphẩm 0 2 4 6 8 10 12...
... bản để đảmbảoantoàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy ... kho lạnh.7 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries Food Business Operators – General conditions for ... sản phẩm. 2.6.4. Bao gói 2.6.4.1. Sản phẩm phải được bao gói trong điều kiện hợp vệ sinh, đảm bảo không lây nhiễm cho sản phẩm. 2.6.4.2. Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh phải được bao gói kín khi bảo...
... thụ nội địa; b) Danh mục này áp dụng cho các kiểm tra viên thực hiện nhiệm vụ kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànthựcphẩm đối với cơ sở chế biến cá khô tại An Giang. 2. Danh mục chỉ tiêu ... tỉnh An Giang) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng a) Danh mục này quy định các chỉ tiêu kiểm tra điều kiện đảmbảoantoàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến cá khô trên địa bàn tỉnh An Giang, chế ... DANH MỤC CHỈ TIÊU KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ (Ban hành kèm theo Quyết định số 38 /2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An...
... phải đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệ sinh antoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢMBẢO VỆ SINH ANTOÀNTHỰCPHẨMTRONG ... độc thựcphẩm không thể tránh khỏi nếu không đảmbảo chất lượng vệ sinh antoànthực phẩm + Ngộ độc thựcphẩm là không thể tránh khỏi nếu chất lượng vệ sinh an toàn thựcphẩm không đảm bảo, ... lịch đảmbảo đủ tiêu chuẩn đảmbảo vệ sinh antoànthựcphẩm sẽ được cấp chứng nhận và treo biển hiệu thể hiện cơ sở đảmbảo tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực phẩm. Trong thời gian kinh doanh nếu...
... Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảo vệ sinh an toànthựcphẩmtrong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... kiểm tra viên khi thực hiện kiểm tra độc lập ký gia hạn theo quy định. 2) Đối với cơ sở khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc...
... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảo vệ sinh an toànthựcphẩmtrong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông ... chứng nhận đủ điều kiện đảmbảo vệ sinh antoànthựcphẩmtrong chế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn ... quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực...
... chứng nhận đăng kiểm tàu cá: trong thời gian 10 ngày làm việc sau khi kiểm tra. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận ... nội địa) gửi giấy chứng nhận cho cơ quan kiểm tra, công nhận để được gia hạn sau khi kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảo vệ sinh ATTP 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét ... kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảo vệ sinh ATTP Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những Cơ sở xếp loại Đạt, loại A hoặc loại B mới được công nhận đủ điều kiện đảmbảo VSATTP. (và khi đó...