... Chương XÂY D NG MƠ HÌNH ð NG H C CƠ C U D N ð NG CHO B PH N CÔNG TÁC CHUY N ð NG QUANH G C CÂY CÀ PHÊ 16 2.1 L a ch n sơ ñ ñ ng c a c u d n đ ng máy cơng tác chuy n đ ng quanh g c ... C CƠ C U D N ð NG CHO B PH N CÔNG TÁC CHUY N ð NG QUANH G C CÂY CÀ PHÊ 2.1 L a ch n sơ ñ ñ ng c a c u d n đ ng máy cơng tác chuy n ñ ng quanh g c 2.1.1 Yêu c u k thu t chăm sóc cà phê Trong cơng ... vào g c đ làm vi c, nguy d n ñ n m t an tồn lao đ ng N u s d ng m t c u d n ñ ng ñ ñi u n máy cơng tác chuy n đ ng xung quanh g c máy kéo ñ ng n s an tồn cho ngư i u n có th s d ng đư c máy kéo...
... nguồn nhân lực chophận Ẩm thực kháchsạn Sheraton Hà Nội ~~~*~~~ CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ THUYẾT VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG VÀ QUẢN TRỊ NHÂNSỰKHÁCHSẠN 1.1 Khái quát kinh doanh kháchsạn ... 500 kháchcho buổi chiêu đãi Phòng 23 họp lớn thứ hai chia làm ba phần chứa đến 200 kháchcho buổi chiêu đãi 2.1.2 Cơcấu tổ chức kháchsạnKháchsạn Sheraton Hà Nội kháchsạn chuỗi kháchsạn mang ... Hoạt động thu hút nhân lực chophận Ẩm thực kháchsạn Hiện nay, việc thu hút nhân lực chophận Ẩm thực nhiệm vụ phậnNhânNhân lực phận Ẩm thực chia làm phận nhỏ: Nhân viên thức nhân viên thời vụ...
... quảng cáo số dịch vụ kháchsạn BộphậnAnNinh Kỹ Thuật: Đảm bảo an toàn chokháchsạnkhách thời gian lưu trú, đảm nhận việc lắp đặt trang thiết bị kháchsạn BộphậnNhân Sự: Tuyển dụng lao ... Cơcấu doanh thu kháchsạn ( 2008-2010) Nhận xét: Cơcấu doanh thu kháchsạn bao gồm có: doanh thu lưu trú, doanh thu ăn uống, doanh thu hoạt động bổ sung Nhìn vào bảng ta thấy doanh thu từ phận ... Tổng quan nhà hàng kháchsạn Sandy Beach 2.2.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh nhà hàng kháchsạn Sandy Beach 2.2.1.1 Đặc điểm nhà hàng kháchsạn Sandy Beach a) Giới thiệu nhà hàng kháchsạn Sandy...
... CỦA VIỆC ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN TẠI BỘPHẬN NHÀ HÀNG CỦAKHÁCHSẠN VINPEARL LUXURY DANANG Chương 2: Thực trạng việc đào tạo nhân viên phận nhà hàng kháchsạn Vinpearl Luxury Danang 2.1 Tổng quan khách ... TRONG KHÁCHSẠN Chương 1: Cơ sở lí luận chung việc đào tạo nhân viên phận nhà hàng kháchsạn 1.1 Các lí thuyết kháchsạn dịch vụ ăn uống kháchsạn 1.1.1 Khái niệm khách sạn, kinh doanh khách sạn, ... kháchsạn Vinpearl Luxury Danang 2.1.1 Giới thiệu khách sạn, trình hình thành phát triển kháchsạnKháchsạn Vinpearl Luxury Danang khai trương vào ngày 4/7/2011 Đây kháchsạn thuộc chuỗi khách sạn, ...
... đạt hiệu cao IV/ Một số kiểu cấu tổ chức: Cơcấu trực tuyến (cơ cấu đường thẳng) - Nguyên lý xâydựngcấu + Mỗi cấp có thủ trưởng cấp trực tiếp, + Mối quan hệ cấu tổ chức thiết lập chủ yếu theo ... vậy, cấucó nhiều ưu điểm nên áp dụng chế Cơcấu trực tuyến – tham mưu ( cấuphân nhánh ) - Sơ đồ Sơ đồ : Cơcấu trực tuyến – tham mưu - Đặc điểm Đây cấucó thêm phận tham mưu giúp việc Cơ quan ... quy mô phạm vi vấn đề chun mơn tăng lên, cấu khơng thích hợp đòi hỏi giải pháp khác Cơcấu chức ( Song trùng lãnh đạo ) • Nguyên lý xâydựng cấu: Cơcấu Frederiew Teylor lần đề xướng áp dụng...
... ĐỀ TÀI XÂYDỰNGCƠCẤU TỔ CHỨC CHO NHÓM LÀM VIỆC CƠCẤU TỔ CHỨC VAI TRÒ VÀ TRÁCH NHIỆM CỦA TỪNG NGƯỜI CÁCH THỨC HOẠT ĐỘNG CỦA NHÓM CƠCẤU TỔ CHỨC CỦA MỘT NHÓM LÀM VIỆC NGƯỜI ... cơng việc phân cơng lý để tổ nhóm tồn 2.1.1 ĐỐI NỘI ĐỐI VỚI CÁ NHÂN 1.Hỗ trợ khuyến khích cá nhân nhóm Phân cơng cơng việc phù hợp với khả cá nhân Giải thích rõ vai trò cá nhân cơng việc chung ... chung cho hoạt động nhóm • Là người đưa định đường lối , chiến lược • Là người đại diện cho nhóm 2.1.1 ĐỐI NỘI ĐỐI VỚI CƠNG VIỆC - Đạt mục tiêu cơng việc nhiệm vụ hàng đầu người lãnh đạo nhóm, cơng...
... 2009-2012 Xâydựng chiến lược nhâncho trường Kinh doanh Công nghệ Hà nội giai đoạn 2010-2015 CHƯƠNG THỰC TRẠNG NHÂNSỰ VÀ CÁC CĂN CỨ HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC NHÂNSỰCỦA TRƯỜNG KINH DOANH&CÔNG ... doanh, 2009-2012 Xâydựng chiến lược nhâncho trường Kinh doanh Công nghệ Hà nội giai đoạn 2010-2015 b Thực trạng sách nhân trường ĐH KD&CN Hà nội….69 2.2.3 Các đặc thù xâydựng chiến lược nhân ... thống hố lý luận xâydựng chiến lược; quản lý nhân doanh nghiệp; phân tích, đánh giá thực trạng nhân Luận văn thạc sỹ ngành QTKD, 2009-2012 Xâydựng chiến lược nhâncho trường Kinh doanh Công nghệ...
... nhiệm phận cá nhâncấu tổ chức đó, tạo điểu kiện cho họ hiểu hồn thành tốt nhiệm vụ giao Đảm bảo trì phối hợp hoạt động phận, cá nhâncấu tổ chức: phải quy định rõ ràng mối quan hệ dọc ngang, cấu ... dạng hoá phong phú cơng việc Bộphận hóa: Việc hình thành phậncấuphản ánh trình chuyên mơn hố hợp nhóm cơng việc, nhiệm vụ chức hoạt động tổ chức theo chiều ngang để giao cho nhà quản trị phụ ... nhiệm quyền hạn cho thuộc quyền kỹ mà người lãnh đạo cần phải có Biết giao quyền giữ cấp cao sơ đồ tổ chức V Một số kiểu cấu tổ chức: Cơcấu trực tuyến (Cơ cấu đường thẳng) Sơ đồ 1: Cơcấu trực tuyến...
... tranh kinh doanh khách sạn: Sự phát triển ngày nhanh kháchsạn khiến cho cạnh tranh kinh doanh kháchsạn ngày nâng cao kéo theo cạnh tranh kinh doanh ăn uống kháchsạn thúc đẩy kháchsạn không ngừng ... chức, cấu lao động khách sạn, số liệu lao động phậnkháchsạn Các liệu thứ cấp thu thập phòng Kinh doanh, phòng Nhân sự, phòng Kế tốn kháchsạnphận kinh doanh ăn uống kháchsạn - Dữ liệu bên khách ... trường khách hàng: Tại phận nhà hàng Kháchsạn Vị Hoàng phục vụ khách hàng chủ yếu khách lưu trú kháchsạnkhách cơng vụ chiếm 55%, khách thương gia 20%, khách du lịch 20% khách vãng lai 5% Bộ phận...
... chức kháchsạn Aranya Giám đốc BộBộphậnBộBộphậnBộphậnphận tài phận nhà kỹ thuật bảo vệ kế tốn phòng hàng Hình 2.1 : Mơ hình máy tổ chức kháchsạn Aranya Kháchsạn tổ chức theo cấu tổ chức ... khách sạn, số liệu lao động phậnkháchsạn Các liệu thứ cấp thu thập phận tài - kế toán, phận nhà hàng, phận lễ tân kháchsạn Aranya - Nguồn bên kháchsạn thu thập từ sách, báo, tạp chí, trang ... trongbộ phận nhà hàng kháchsạncho đem lại kết tối ưu trình kinh doanh kháchsạn - Sự cần thiết nâng cao hiệu sửdụng lao động phận nhà hàng KS LĐ đóng vai trò quan trọng q trình kinh doanh khách...
... doanh phậnNhân viên phận nhà 31 hàng cầu nối kháchkháchsạn thực thao tác phục vụ, tiêu thụ sản phẩm chokháchsạnNhân viên phận nhà hàng mặt kháchsạnphận trực tiếp cung cấp dịch vụ chokhách ... kéo dài thời gian lưu trú tăng doanh thu kháchsạn từ khách lưu trú kháchkháchsạn Tùy theo đặc điểm khách sạn, quy mô, loại hạng kháchsạn nhu cầukhách hàng, kháchsạn kinh doanh dịch vụ bổ ... trí nhà hàng hoạt động kinh doanh phục vụ kháchsạnBộphận nhà hàng hiểu phậncấu thành kháchsạn đại, đảm bảo chokhách nhu cầuăn uống trình lưu trú kháchsạnBộphận nhà hàng vừa nơi chế biến...
... thăm quan 2.3.7 Bộphận lễ tân: đại diện chokháchsạn việc mở rộng mối quan hệ, cầu nối khách du lịch với phận khác kháchsạn đồng thời có vai tròquan trọng việc định hớng tiêu dùngcho khác khách ... quan lý toàn hoạt động kinh doanh kháchsạn tiến hành giao dịch, giải công việc với quan hữu quan Giám đốc ngời chịu trách nhiệp hoạt động kinh doanh kháchsạn trực tiếp quan lý điều hành phận ... Kháchsạn Kim Liên - Khu vực để xe lợi kháchsạncho nhiều đoàn đến lu trú, đội ngũ bảo vệ anninh cha thùc sù chuyªn nghiƯp 3.2 Mét sè ý kiến đề xuất phơng hớng kinh doanh kháchsạn thời gian...
... từ số nguyên nhân khác như: chi phí ban đầu cho sỏ hạ tầng kháchsạn cao, chi phí đất đai cho cơng trình kháchsạn lớn 2.1.3 Kinh doanh kháchsạn mang tính quy luật Kinh doanh kháchsạn chịu chi ... doanh kháchsạn 1.1 Khái niệm kinh doanh kháchsạn Trong nghiên cứu chất kinh doanh khách sạn, việc hiểu rõ nội dung kinh doanh kháchsạn cần thiết quan trọng Hiểu rõ nội dung kinh doanh kháchsạn ... việc kháchsạn mơi trường sống họ điều mà kháchsạn nên quan tâm CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ TRONG BỘPHẬN NHÀ HÀNG KHÁCHSẠN BẢO SƠN I Tổng quan kháchsạn Bảo Sơn Giới thiệu khách sạn...
... 1.1 Kháchsạn tính thưởng nào? Tình hình kinh doanh yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chế độ thưởng kháchsạn Thường kháchsạn phải đạt mức doanh thu định trước tính đến vấn đề lương thưởng chonhân ... nhân viên phải chắn hiều biết xác chế độ lương thưởng nhà hàng nói riêng kháchsạn nói chung Thường chế độ thưởng kháchsạn dựa kết hợp mục tiêu kinh doanh kháchsạn mức độ thể công việc cá nhân ... tới phận nơi riêng kháchsạn nói chung II Những thách thức gặp phải xây dựng, trì phát triển môi trường nôi phận nhà hàng Sức ép nhà quản lý Yếu tố quan trọng mơi trường nội nhân viên Để nhân...
... Central B ng 2.2: Cơ c u doanh thu t d ch v khách s n 41 B ng 2.3: Cơ c u ngu n khách 41 B ng 2.4: Cơ c u nhân viên khách s n 57 B ng 2.5: Th ng kê trình 58 B ng 2.6: Cơ c u ban qu n lý khách s n 58 ... o anninh tr t t , ng t t nh t m b o an toàn v tài s n tính m ng c a kháchnhân viên khách s n 38 2.1.4 K t qu ho t ng kinh doanh c a khách s n th i gian qua B ng 2.1 K t qu ho t ng kinh doanh ... nh t m quan tr ng b ng cách phân lo i t 0,0 (không quan n 1,0 (quan tr ng nh t) cho m i y u t C n lưu ý, t m quan tr ng c n nh cho y u t cho th y t m quan tr ng tương ic ay ut c a doanh nghi...
... kháchsạn khác kết thúc quy trình 1.2.4 Mối quan hệ phận lễ tân với phận khác kháchsạnBộphậnbổ sung Bộphận nhà hàng Bộphận buồng Bộphận lễ tân Bộphận bảo vệ 1.2.4.1 Bộphận lễ tân với phận ... tân chokhách Mối quan hệ phận lễ tân phận bảo vệ có vai trò quan trọng việc bảo vệ anninh trật tự kháchsạn 1.2.4.4 Bộphận lễ tân với phận cung cấp dịch vụ kháchsạn Dịch vụ bổ sung kháchsạn ... thống kháchsạn Bộ phận lễ tân nơi đại diện chokháchsạn để bán hàng hoá, sản phẩm khách sạn, nơi cung cấp thông tin chokhách hàng biết dịch vụ kháchsạn đưa khách hàng đến với dịch vụ khách sạn...
... uỷ ban, tiểu ban giúp cho Quốc hội soạn thảo ban hành văn pháp luật có liên quan đến công tác đấu tranh chống tội phạm nói chung (uỷ ban sửa đổi Hiến pháp, pháp luật, uỷ ban quốc phòng an ninh) ... công nhâncho quân đội Bản chất giai cấp công nhân liên hệ mật thiết với tính nhân dân tiến hành chiến tranh nhân dân chống thực dân, đế quốc xâm lược Trong xâydựng chất giai cấp công nhâncho ... Nhà nước, nhân dân chế độ xã hội chủ nghĩa; bảo vệ anninh trị, anninh kinh tế, anninh tư tưởng văn hố anninh xã hội; trì trật tự kỷ cương, an toàn xã hội; giữ vững ổn định trị đất nước, ngăn...
... tân kháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.2.1 Vị trí Bộphận lễ tân kháchsạnphận đón tiếp làm thủ tục chokháchBộphận lễ tân phối hợp với phậnkháchsạn với sở dịch vụ kháchsạn để phục vụ khách ... kháchsạnchokhách theo quy định (phụ lục 4) cung cấp chokhách dịch vụ mà kháchsửdụng thời gian khách lưu trú kháchsạn - Nhân viên lễ tân phân phòng chokhách bàn giao chìa khóa phòng cho khách, ... vụ mà phận lễ tân cung cấp chokhách thời gian khách lưu trú kháchsạn - Nhân viên phận lễ tân kháchsạn Sông Nhuệ chuẩn bị hồ sơ đặt buồng cho khác đặt buồng xếp buồng trước chokhách để khách...