0

xac dinh ham luong vitamin c bang phuong pham iode

MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

Hóa dầu

... dung Tổng quan vitamin C X c định hàm lượng Vitamin C Tổng quan Vitamin CVitamin C hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư cc phẩm… • Vitamin C tồn thể người ... dehidroascorbic acid Vai trò Vitamin C • Th c đẩy xự hình thành colagen, hạn chế bệnh crobat, giúp vết thương mau lành • Kích hoạt enzyme • Giúp 80% cholesterol chuyển hóa thành sulfat tan nư c để ... Direct spectrophotometric determination of L-ascorbic acid in pharmaceutical preparations using sodium oxalate as a stabilizerVol 11, No 02, 2011 • Determination of Vitamin C (Ascorbic Acid)...
  • 23
  • 4,056
  • 12
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Công nghệ thực phẩm

... Vitamin nhóm chất hữu c phân tử tương đối nhỏ c chất lý hóa kh c nhau, vitamin đảm nhận vai trò chất x c t c - Vitamin C có nhiều thư c phẩm tự nhiên và ca c loại thư c phẩm đã qua chế biến ... Trong thư c phẩm thì vitamin C có nhiều ca c loại rau quả tươi như: Nươ c cam, chanh, quýt, và có hàm lượng cao rau xanh đă c biệt là cải xanh, cải brussel, rau cải, cà chua, đu ... 10 ppm S c đồ chuẩn vitamin C nồng độ 50 ppm S c đồ chuẩn vitamin C nồng độ 100 ppm S c đồ mẫu vitamin C S c đồ mẫu c rốt S c đồ mẫu khoai lang tím S c đồ mẫu táo tàu S c đồ mẫu long S c đồ mẫu...
  • 37
  • 6,980
  • 32
Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

Khoa học tự nhiên

... đ c vitamin B2 cung c p cho thể nên chúng nhu c u hấp thụ B2 từ 1.3 Vitamin B3 (axit pantoteric): + C ng th c cấu tạo: O O- C CH2 CH2 H N C N O H C CH3 C CH2OH OH CH3 + Vai trò, ch c sinh h c: ... sống 1.1 Vitamin B1 (Tiamin) C ng th c cấu tạo: NH N H 3C C C N H C C CH N+ HC S C C CH H 2C CH 2OH (dạng c vòng thiazon) + Vai trò, ch c sinh h c: Khi kết hợp với hai g c photphat, vitamin B1 ... dịch c n phân tích đ c x c định theo c ng th c sau: Cx = Dx.F + C1 đó: Cx - nồng độ dung dịch phân tích C1 - nồng độ chất c n x c định dung dịch so sánh F = C/ D'2 với C = C2 - C1 D2' = D2 - D1 C ch...
  • 35
  • 1,820
  • 3
Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6   diclophenolindophenol

Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6 diclophenolindophenol

Khoa học tự nhiên

... nghiệp C H O C O H O O H H O O H 2C H 2C COOH CH2OH O O H O O C H C H 3C CH3 H 3C (4) CH3 (5) O COOH + H2O COOCH3 CH3OH + HCl C= O C HCl HOC C OH Sau CH3ONa HO - CH CH OH HO - CH CH2OH (6) O NaOC CHOH ... ascorbic (8): CHO CH2OH CH2OH CHOH CHOH C= O H2 HOCH A Suboxydans HOCH HOCH CHOH CHOH CHOH CHOH CH2OH CH2OH (1) CHOH H O HOCH H2)HH2O CH2OH (2) H 3C Lê Thị Sen KMnO4 (3) CH3 H 3C CH Lớp: 41B2 Khoá ... đơn, thông, c i, gặp họ: c c, trạch, tả .4 - C ng th c hoá h c: 4.1 - Axit L - Ascorbic - C ng th c phân tử: - C ng th c cấu tạo C6 H8O6 O C C OH O C H HO hexuromic axit OH C C H CH2OH Tên thông...
  • 42
  • 3,807
  • 15
nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan

nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan

Thạc sĩ - Cao học

... ion húa ca c c axớt hoc baz, bng c ch to c c cp ion vi c c cht tan ion húa, hoc to c c phc k nc vi c c ion kim loi hoc thờm c c mui trung tớnh vo pha nc gim hũa tan ca cht tan hu c Vi c c mu nhiu ... chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu ... C Vitamin C cú t c dng tng cng sc khỏng cho c th, chng li c c hin tng choỏng hoc ng c húa cht, c tớnh ca vi trựng Vitamin C tham gia vo quỏ trỡnh oxi húa kh kh c ca c th nh: chuyn húa hp cht...
  • 100
  • 1,062
  • 4
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang

Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang

Hóa học

... acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất  Dung dịch chuẩn vitamin B2: Hòa tan 25mg chuẩn vitamin B2 50oC 50ml nư c cất 1ml axit acetic ... mẫu Cx: C X = D C D−D X a X b.Thêm dãy chuẩn: - Cho vào bình định m c thể tích x c dung dịch phân tích nồng đọ Cx - Thêm vào bình lượng x c nồng độ C1 ,C2 ,C3 ,C4 ,C5 ,C6 cho nồng độ tăng theo c p ... , c n khảo sát để chọn điều kiện thích hợp 2.2.1Chọn bư c sóng ứng với c c đại hấp thụ Bư c sóng c c đại giá trị mật độ quang A lớn C ch x c định : cho lượng chất dung dịch chuẩn chất c n xác...
  • 39
  • 6,570
  • 30
Nghiên cứu xác định hàm lượng vết nitrite bằng phương pháp trắc quang với thuốc thử dapsone, α – naphthol

Nghiên cứu xác định hàm lượng vết nitrite bằng phương pháp trắc quang với thuốc thử dapsone, α – naphthol

Khoa học tự nhiên

... từ chất sử dụng bảo vệ th c vật, sơn, hàn chì nhiều trình kh c - C c hóa chất đ c hại: chủ yếu thu c bảo vệ th c vật - Ngoài ra, nư c chảy trôi bề mặt đất qua khu v c chăn nuôi gia s c, chứa ... -C c chất đ c -C c chất thải c ng nghiệp -C c khí: H2S, CH4, O2 -Phân hủy chất thải sinh hoạt, thấm nư c bề mặt Nguồn: C ng nghệ xử lí nư c thải biện pháp sinh h c [9] Trong thành phần hóa h c ... nhiều c n nhiễu ion Cl - nên dùng cho mẫu nư c 2.3.2 Phương pháp c c phổ 24 Nitrite anion c hoạt tính c c phổ Khi x c định nitrite phương pháp c c phổ dùng LaCl3 2% BaCl2 2% nitrite cho sóng c c...
  • 81
  • 1,659
  • 2

Xem thêm