... hiến, là nơi tụ hội của nhân tài cả nước, là trung tâm kinh tế - chính trị - vănhóacủa toàn dân tộc. Vănhóa thưởng trà củangườiHàNội là hội tụ đỉnh cao của nền vănhóa trà Việt. Đặt trong ... “vị ẩm trong nghệ thuật ẩm thực củangười Việt, một thứ nghệ thuật chất chứa tính triết lý và nhân sinh sâu sắc.1.2 Thưởng trà – tinh hoaẩmthực đất Hà thành Hà Nội là mảnh đất ngàn năm văn ... nét đẹp, tinh hoavăn hóa của những nền vănhóa khác, nhưng không quên nhiệm vụ bảo lưu những giá trị vănhóa dân tộc để xây dựng một nền vănhóa tiên tiến đậm đà bản sắc. Văn hóa thưởng trà...
... VĂNHOÁẨMTHỰCCỦANGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng ... trong vănhóaẩmthựccủangười Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn củangười Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong vănhóa ẩm...
... trí, vai trò củavănhóa thưởng trà củangườiHàNội trong nền vănhóa trà Việt. Làm rõ bước chuyển mình củavănhóa thưởng trà củangườiHàNội từ xưa tới nay, những giá trị vănhóa truyền ... 4 1.1 Thưởng trà - nét ẩmthực độc đáo củavănhoá Việt 4 1.2 Thưởng trà – tinh hoaẩmthực đất Hà thành 4 1.3 Thưởng trà - những giá trị vănhoá truyền thống củaHàNội cần được bảo tồn 6 ... họ là những người tiếp bước phát triển và gìn giữ nền vănhóa và văn hóa trà đang rất cần những người trẻ hiểu biết để xây dựng một nền văn hóa trà Việt nói chung và vănhóa trà HàNộinói riêng...
... Vănhóaẩmthựccủa người Trung Hoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nn m thc ni ting ny. ... cách ăn uống củangười Trung Hoa Phong cách ăn uống củangười Trung Hoa rất khác biệt với người phương Tây . Họ ít chú trọng đến cách bài trí chung quanh món ăn. Thậm chí, các nhà hàng dành cho ... nhưng chắc chắn ẩmthực Trung Hoa sẽ chiến thắng về sự phong phú và lạ mắt của các thành phần nguyên liệu trong món ăn. Người Trung Hoa rất thoáng trong việc sử dụng những thực phẩm có thể ăn...
... trường văn hóa, ví dụ các tệ nạn xã hội, vănhóa phẩm ngoài luồng, sản phẩm phi văn hóa, phản văn hóa. Cùng với sự đa dạng hóa các quan hệ và hoạt động văn hóa, mức độ giao lưu vănhóa của người ... quan đến vănhóa ứng xử củangườiHà Nội, thí dụ: - Sở Vănhoá - Thông tin HàNội (1974), NgườiHàNội thanh lịch, Nxb Hà Nội. Công trình tập trung phân tích đánh giá những giá trị vănhóa và ... trình hình thành và các tính chất củavănhóa ứng xử như là tiền đề để xác định quan niệm về vănhóa ứng xử và xây dựng vănhóa ứng xử. Ba đặc điểm củavănhóa ứng xử củangườiHàNội trong thời...
... và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn củangười Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, ... đó dọn ăn kèm với nước sốt có hành và tiêu. 5. Ảnh hưởng ẩmthực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với vănhóaẩmthựccủa Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ ... món ăn củangười Panama tinh túy và hấp dẫn. Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người...
... đặc điểm vănhóa ứng xử và xây dựng vănhóa ứng xử của người HàNội Đặc điểm vănhóa ứng xử củangườiHàNội là một phần không thể tách rời đặc điểm củavănhóa tinh thần hay vănhóa phi vật ... trường văn hóa, ví dụ các tệ nạn xã hội, vănhóa phẩm ngoài luồng, sản phẩm phi văn hóa, phản văn hóa. Cùng với sự đa dạng hóa các quan hệ và hoạt động văn hóa, mức độ giao lưu văn hóa củangười ... quan đến vănhóa ứng xử củangườiHà Nội, thí dụ: - Sở Vănhoá - Thông tin HàNội (1974), NgườiHàNội thanh lịch, Nxb Hà Nội. Công trình tập trung phân tích đánh giá những giá trị vănhóa và...
... quan đến vănhóa ứng xử củangườiHà Nội, thí dụ: - Sở Vănhoá - Thông tin HàNội (1974), NgườiHàNội thanh lịch, Nxb Hà Nội. Công trình tập trung phân tích đánh giá những giá trị vănhóa và ... trình hình thành và các tính chất củavănhóa ứng xử như là tiền đề để xác định quan niệm về vănhóa ứng xử và xây dựng vănhóa ứng xử. Ba đặc điểm củavănhóa ứng xử củangườiHàNội trong thời ... với việc phát triển văn hóa, xây dựng NgườiHà Nội: Văn minh - Thanh lịch - Hiện đại”, để ngườiHànội vừa là người tham gia thực hiện, vừa là người hưởng thụ các thành tựu của công cuộc đổi...
... xây dựng vănhóa ứng xử củangười Hà Nội Đặc điểm vănhóa ứng xử củangườiHàNội là một phần không thể tách rời đặc điểm củavănhóa tinh thần hay vănhóa phi vật thể Thăng Long - Hà Nội. Cho ... trình hình thành và các tính chất củavănhóa ứng xử như là tiền đề để xác định quan niệm về vănhóa ứng xử và xây dựng vănhóa ứng xử. Ba đặc điểm củavănhóa ứng xử củangườiHàNội trong thời ... động này Chương 2 Thực trạng xây dựng vănhóa ứng xử của ngườihàNội trong những năm gần đây 2.1. Thực trạng xây dựng vănhóa ứng xử củangười dân đô thị HàNội trong những năm gần...
... chương.Chương 1: Vănhóa thưởng trà củangườiHàNội xưa.Chương 2: Vănhóa thưởng trà củangườiHàNội nay.Chương 3: Những giá trị đặc sắc trong vănhóa thưởng trà của người Hà Nội. 11 Mỹ, cuốn sách đã ... “Tìm hiểu vănhóa thưởng trà của ngườiHàNội làm đề tài khóa luận tốt nghiệp đại học của mình.2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Văn hóa thưởng trà là một bộ phận cấu thành nên vănhóaẩm thực. Vấn ... về vănhóa thưởng trà củangườiHàNội theomột quá trình xuyên suốt từ xưa đến nay, để thấy được hệ giá trị đặc sắc của nó. Vì vậy mà quá trình tìm hiểu về vănhóa thưởng trà củangườiHà Nội...
... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu ( | Rượu Nhật Bản) hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu. Thêm nữa, người nước ngoài khi nói về sake thường hàm ý thứ Nihonshu ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần...
... rượu truyền thống khác của Nhật Bản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nét vănhoáẩmthựccủa người Nhật Bản Sake ... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần...
... đà hàm chứa một nội dung vănhoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc củavăn hoá ẩmthực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn ... đềMột nét Vănhoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét vănhoáẩmthựccủa hàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần dần trở thành mét nÕp, mét thãi quen trong cuéc sèng cña ngêi Hàn Quốc và ... hơn.Kim chi đối với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là vănhoáẩmthực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với vănhoá giao tiếp. Đây là một nét vănhoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể...
... vănhoá này, tôi trình bầy một nét vănhoácủa Hàn Quốc mà nét vănhoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng củangười Hàn Quốc- Đây là một nét vănhoá ẩm ... với văn hoá vùng khác trên lãnh thổ Hàn Quốc. Đây là một nét vănhoá đặc sắc của Hàn Quốc vì nếu ăn Kim Chi thì người Hàn Quốc có thể biết bược quê hương củangười làm Kim chi ở đâu cho dù người ... đã hàm chứa một nội dung vănhoá thích nghi rộng rãi sâu sắc củavănhoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn...