... dung của visinh vật học công nghiệp Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Visinh học, trong đó visinh vật (VSV) được xem xét để sử dụng trong công nghiệp ... khi học xong học phần này, sinhvi n cần hiểu được các ứng dụng công nghiệp quan trọng của visinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học visinh vật hiện đại và visinh vật học truyền thống, ... nhau của kỹ thuật. Vi sinh vật học công nghiệp (VSVHCN) giải quyết hai vấn đề chính trái ngược nhau: •Một mặt, nó dẫn tới làm rõ hoàn toàn những tính chất sinh học và sinh hoá của những cơ...
... hiển vi quang học hoặc kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật nhân sơ), các vi ... Cơ sở khoa học của visinh vật học công nghiệp I. Đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống của visinh vật Vi sinh vật (Microogranisms) là tên gọi chung để chỉ tất cả các loại sinh vật nhỏ bé, chỉ ... , họ Paramyxoviridae gây sởi, quai bị, bệnh gà toi, họ Rhabdoviridae với bệnh dại, họ Orthomyxoviridae với bệnh cúm, họ Picornaviridae với các bệnh vi m tủy xám, vi m gan A do virus, bệnh lở...
... (1995), các sản phẩm visinh vật có ý nghĩa công nghiệp được phân thành 5 loại chính: - Bản thân các tế bào visinh vật (sinh khối) là các sản phẩm mong muốn. - Các enzyme do visinh vật tạo nên: ... lên men và xúc xích. 2. Các enzyme do visinh vật tạo nên Nhiều enzyme quan trọng có ý nghĩa thương mại đã được sản xuất ở quy mô công nghiệp nhờ visinh vật, bao gồm các enzyme phân giải ... đường lên men visinh vật. các amino acids khác cũng được sản xuất bằng con đường này là: acid glutamic, lysine và tryptophan. Một số vitamin cũng được sản xuất bằng con đường visinh vật, đó...
... công nghệ visinh để sản xuất men bánh mì, protein đơn bào, các chế phẩm visinh làm phân bón, thuốc trừ sâu, các enzyme, các acid amin, vitamin, các chất kháng sinh, các chất kích thích sinh học ... sống của visinh vật hiếu khí. Tăng thông khí đến giới hạn nhất định thì sự phát triển của visinh vật cũng tăng lên theo. Đối với nhiều visinh vật, thông khí sẽ làm tăng tốc độ sinh trưởng, ... Phương pháp này dùng cho cả visinh vật kị khí và hiếu khí. Đối với nuôi visinh vật kị khí trong quá trình nuôi không cần sục khí chỉ thỉnh thoảng khuấy trộn còn với visinh vật hiếu khí thì phải...
... dùng. * Visinh vật tạp nhiễm: Sự xuất hiện các visinh vật sinh acid như các vi khuẩn lactic (đa số trường hợp là các vi khuẩn lactic dị hình), các vi khuẩn acetic và đặt biệt là các vi khuẩn ... thuật Vi sinh vật sử dụng cho sản xuất công nghiệp phải dễ tách và dễ xử lý. Các tế bào lớn như nấm men được tách bằng ly tâm dễ hơn nhiều so với tế bào vi khuẩn. Chỉ khi nào visinh vật sinh ... Tốc độ sinh trưởng Vi sinh vật khác với sinh vật khác ở chỗ thời gian nhân đôi rất ngắn. Ở vi khuẩn, thời gian này khoảng 0,3 - 2 giờ, ở nấm men và tảo là 2 - 6 giờ. Do vậy, với visinh vật...
... bào với acid pyruvic được sinh ra khi lên men rượu: 119 Trong thực tế vi khuẩn lactic và nấm mốc đượcc sử dụng trong công nghiệp sản xuất phomat nhiều hơn cả. Các loại vi khuẩn lactic thường ... nấm men 1.1. Cơ sở hoá sinh: Lên men rượu là quá trình phân giải yếm khí đường dưới tác dụng của enzyme visinh vật đặc hiệu. Trong sự lên men rượu, đầu tiên pyruvic acid được tạo thành qua ... trong houblon có vai trò giữ bọt, tăng độ bền sinh học cho bia và ức chế sự phát triển của vi khuẩn. * Nước là một nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp sản xuất bia. Trong nhà máy bia, nước...
... dụng vitamin B12. Để sản xuất công nghiệp vitamin B12 người ta sử dụng các chủng vi sinh vật đã được chọn lọc một cách đặc biệt, có sản lượng cao về vitamin B12. các thành vi n của vi ... hóa-khử trong hầu hết mọi sinh vật (hình 7.10). Riboflavin được tổng hợp bởi nhiều visinh vật, gồm cả vi khuẩn, nấm men và nấm sợi. Nấm Ashbya gossypii sinh ra một lượng lớn vitamin này (tới 7g/l) ... mặt hóa sinh, cần phải dùng phương pháp xúc tác sinh học. 1.Sản xuất các aminoacid nhờ visinh vật Hàng loạt visinh vật tích lũy các aminoacid trong dịch nuôi cấy. Tuy nhiên chỉ có vi khuẩn...
... chất kháng sinh này. 5. Các chất kháng sinh do các sinh vật nhân sơ sinh ra Nhiều chất kháng sinh hoạt động mạnh chống lại các sinh vật nhân sơ cũng lại được sinh ra bởi chính các sinh vật ... sự sinh tổng hợp các độc tố nấm là, không giống các sản phẩm có nguồn gốc visinh vật khác như các chất kháng sinh, đường không được sử dung như các tiền chất hoặc vi n gạch cấu trúc cho sinh ... chủng visinh vật có tiềm năng tạo thành chất kháng sinh sẽ được thu thập từ tự nhiên dưới dạng giống thuấn khiết, sau đó các chủng này sẽ được kiểm nghiệm khả năng sinh kháng sinh qua vi c...
... nên Trong visinh vật học công nghiệp, có thể dùng các visinh vật sau đây để thực hiện bước phản ứng này: 7.Destran được sản xuất công nghiệp nhờ Trong môi trường chứa saccharose, vi khuẩn ... để sinh trưởng vi khuẩn cần được bổ sung các nguồn C khác như glucose. 182 Chương 9 Các sản phẩm chuyển hóa Một trong những phát hiện có ý nghĩa quan trọng của visinh vật học công nghiệp ... công nghiệp là vi c nhận thức được rằng visinh vật có thể được sử dụng để thực hiện các phản ứng hoá học đặc biệt vượt ra ngoài khả năng của hoá học hữụ cơ. Quá trình sử dụng visinh vật cho...
... sản xuất chăn nuôi gia cầm n ớc ta. Bản tin chăn nuôi Vi t Nam số 1: 13 - 16. Cục Chăn nuôi, bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn. NXB Nông nghiệp. 7. Agriculture Agrifood Canada (2006). Poultry ... thái và sinh lý của cơ quan sinh dục gia cầm có ý nghĩa lớn trong nghiên cứu và thực tiễn nhằm tăng hiệu quả chăn nuôi. 1.8.1. Sinh lý sinh dục con mái Sự hình thành mầm của tuyến sinh dục ... và từ hệ vi khuẩn. Các visinh vật bắt đầu thâm nhập vào manh tràng gia cầm non ngay từ lần tiếp nhận thức ăn đầu tiên. ở đây, các vi khuẩn streptococei, trực khuẩn ruột, lactobasilli sinh sản...
... nghệ sinh học Vi t Nam đến năm 2010. Giáo trình Công nghệ visinh vật trong sản xuất nôngnghiệp và xử lý ô nhiễm môi trờng đợc biên soạn với mục đích trang bị cho sinhvi n khối Nông - Lâm nghiệp ... hớng phát triển công nghệ sinh học Lĩnh vực ứng dụng Nông nghiệp Tạo chủng visinh vật mới để làm giống sản xuất chế phẩm visinh vật, áp dụng trong lĩnh vực nôngnghiệp (trồng trọt, chăn ... phẩm visinh vật trong sản xuất nôngnghiệp - Chế phẩm visinh vật không gây hại đến sức khỏe của con ngời, vật nuôi và cây trồng. Không gây ô nhiễm môi trờng sinh thái. - Chế phẩm vi sinh...
... nhiễm sinh khối visinh vật để tạo ra chế phẩm visinh vật trên nền chất mang khử trùng hoặc tạo ra chế phẩm trên nền chất Chơng bốn Các dạng chế phẩm visinh vật (VSV) dùng trong nôngnghiệp ... thành công công nghệ sản xuất chế phẩm visinh vật dạng lỏng, trong đó quá trình nhân sinh khối vi sinh vật đợc gắn liền với vi c xử lý sao cho mật độ visinh vật sau lên men luôn đáp ứng yêu ... hàng trăm triệu đến hàng tỷ visinh vật trong 1ml. Ngoài ra, ngời ta cũng lợi dụng khả năng sinh bào tử, bào nang của một số visinh vật để sản xuất các chế phẩm visinh vật dạng lỏng, trong...
... tế bào chủTrong thực tế không có loại virus nào thỏa mÃn các điều kiện trên. Hiện nay dùng làm vectơ 1 số virus: baculovirus, virus đậu, virus pox, virus HerperHÖ gen ti l¹p thÓ (mtDNA)HÖ ... phẩm của Vi t nam đà chẩn đoán nhanh, nhạy sự có mặt của chủng virus (bảng sau) øng dông c«ng nghÖ gen ®éng vËt, øng dông c«ng nghÖ gen ®éng vËt, vi sinh vËt trong n«ng nghiÖp, vi sinh vËt ... (N1)NeuraminidaseNABắc MĩLợn (H1)HemagglutininHANguồn gốc gen của virus cúm A/H1N1 2009 [80]Nguồn: “The identity card of a composite virus”, Le Monde, 2009/ 04/29. (Vi t bằng tiếng Pháp3D structure of human Sry-DNA...
... cơ sinh học từ rác thải sinh hoạt hữu cơ và từ phế thải nông nghiệp. ã Các kết quả phân tích chất lợng chủng visinh và phân hữu cơ sinh học trong quá trình ủ và sau khi thành phân hữu cơ sinh ... Sản phẩm phân hữu cơ sinh học từ rác thải sinh hoạt hữu cơ và phế thải nông nghiệp theo quy trình công nghệ visinh bán hiếu khí: đà sản xuất thử đợc hơn 20 tấn phân hữu cơ sinh học phục vụ cho ... chủng visinh vật đa vào quy trình xử lý rác thải sinh hoạt hữu cơ và phế thải nôngnghiệp thành phân hữu cơ sinh học ã Xây dựng đợc hai mô hình trình diễn trạm sản xuất phân hữu cơ sinh học...
... TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN VISINH HỮU CƠTỪ PHẾ THẢI NÔNGNGHIỆP QUY MÔ HỘ GIA ĐÌNHI.ĐỊNH NGHĨA VÀ TÁC DỤNG CỦA PHÂN HỮU CƠ VI SINH 1. Định nghĩaPhân visinh là sản phẩm chứa các visinh vật sống, đã ... trồng- Visinh vật tổng hợp IAA: Là visinh vật kết hợp với hệ rễ cây trồng tổng hợp nên chất kích thích sinh trưởng IAA giúp cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.- Visinh vật sinh axitlactic: ... chính trong vi c phân giải các loại phế thải nôngnghiệp thành phân hữu cơ vi sinh. BioVAC bao gồm các chủng visinh vật chính sau:8PHẦN IICÁC ĐỊNH LUẬT SỬ DỤNG PHÂN BÓN TRONG NÔNG NGHIỆPI....