tổ chức quản lý của nhiều doanh nghiệp đã được đổi mới tạo hiệu quả cao hơn trong sản xuất kinh doanh
báo cáo đánh giá thực trạng phát triển nghành bia rượu nước giải khát và khả năng nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua tăng cường khai thác các yếu tố liên quan tới thương mại
... soát, quản lý thị trường để bảo vệ doanh nghiệp sản xuất nước, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng chất lượng, giá sản phẩm Quản lý sản xuất, đặc biệt sở sản xuất nhỏ lẻ nêu phần trên, quản lý thị ... biệt, doanh nghiệp sản xuất bia chai bia lon đảm bảo hiệu sản xuất kinh doanh nộp ngân sách Nhà nước nhiều doanh nghiệp sản xuất bia gặp khó khăn, có nguy ngừng sản xuất, giải thể, phá sản Tại ... quy định việc sản xuất kinh doanh rượu nêu nguyên tắc quản lý sản xuất kinh doanh rượu, quy định cấp phép thu hồi giấy phép sản xuất rượu… vấn đề liên quan tới việc sản xuất kinh doanh rượu Điều...
- 49
- 907
- 0
Khóa luận tốt nghiệp : Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại TP HCM
... tiết kiệm chi phí xử lý ô nhiễm góp phần bảo vệ môi trường thành phố Đồng thời áp dụng SXSH giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quản lý, tiết giảm chi phí sản xuất, đồng thời đổi công nghệ để cạnh ... đồ án tốt nghiệp p dụng sản xuất cho ngành sản xuất nước giải khát có gas Thành phố Hồ Chí Minh Nhiệm vụ: Tổng quan tình hình áp dụng SXSH Việt Nam Thế giới Tổng quan tình hình sản xuất nước ... Đồ án tốt nghiệp p dụng SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas thành phố Hồ Chí Minh ISO 14000 SXSH tạo điều kiện thuận lợi nhiều để thực hệ thống quản lý môi trường ISO 14000 nhiều công...
- 115
- 1,512
- 8
Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh
... tiết kiệm chi phí xử lý ô nhiễm góp phần bảo vệ môi trường thành phố Đồng thời áp dụng SXSH giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quản lý, tiết giảm chi phí sản xuất, đồng thời đổi công nghệ để cạnh ... đồ án tốt nghiệp p dụng sản xuất cho ngành sản xuất nước giải khát có gas Thành phố Hồ Chí Minh Nhiệm vụ: Tổng quan tình hình áp dụng SXSH Việt Nam Thế giới Tổng quan tình hình sản xuất nước ... Đồ án tốt nghiệp p dụng SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas thành phố Hồ Chí Minh ISO 14000 SXSH tạo điều kiện thuận lợi nhiều để thực hệ thống quản lý môi trường ISO 14000 nhiều công...
- 115
- 1,446
- 16
đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dòng sản phẩm nước giải khát coca cola trên thị trường quận ninh kiều, thành phố cần thơ
... tổ chức làm thoả mãn khách hàng, điều kiện để tổ chức doanh nghiệp tồn bối cảnh môi trường kinh doanh yêu cầu khách hàng thay đổi hàng ngày, tổ chức phải tự hoàn thiện, cải tiến phương pháp quản ... đề tài luận văn tốt nghiệp này, nỗ lực thân nhận nhiều giúp đỡ từ người xung quanh Tôi xin gửi đến tất quý thầy cô môn Quản trị kinh doanh thuộc khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh trường Đại học ... ươ ng hi thươ ương hiệệu: - Bước để quản lý nâng cao mức độ hài lòng chất lượng dịch vụ hiểu biết mong đợi khách hàng Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải khách hàng nhu cầu khách...
- 66
- 1,804
- 8
Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày
... dÞch 400g/lÝt – Mµu thùc phÈm : 0,3mg/lÝt s¶n phÈm, sư dơng díi d¹ng dung Trang 18 dÞch 300g/lÝt – Hµm lỵng CO2 b·o hoµ : 6g/lÝt ∗ N¨ng st : 50.000 lÝt/ngµy C©n b»ng s¶n phÈm cho 1.000 lÝt s¶n ... tiªu chn níc sau : Thµnh phÇn Tèi ®a KiỊm 50mg/lÝt Sunphate 250mg/lÝt Cloride 250mg/lÝt Tỉng chÊt r¾n hoµ tan 500mg/lÝt Fe 2+ 0,1mg Mn2+ 0,05mg/lÝt Mµu Kh«ng §é ®ơc Kh«ng VÞ Mïi Kh«ng cã vÞ l¹ ... tríc phèi trén §VT 1000 lÝt mỴ ngµy lÝt 1.030,93 17.182,17 51.546,5 lÝt 1.051,97 17.532,83 52.598,5 Xir« 70% ®i vµo phèi trén lÝt 111,29 1.854,83 5.564,5 Xir« tríc lµm l¹nh lÝt 111,91 1.865,17 5.595,5...
- 37
- 2,254
- 37
Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"
... CO2 có sản phẩm, người ta chia nước giải khát thành hai nhóm: sản phẩm có CO2 sản phẩm CO2 Trên thị trường giới, nhóm sản phẩm có chứa CO2 phổ biến sản xuất với số lượng lớn Còn nhóm sản phẩm ... thị phần nhỏ Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế chứa CO2 tương tự công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế có CO2 đơn giản nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sản xuất nước giải khát ... sản xuất cồn, bia CO2 sản xuất đốt cháy dầu DO với chất trung gian (MEA) monoethanol amine 1.1.1.1 Thu nhận CO2 từ trình lên men bia rượu: Các nhà máy sản xuất bia rượu thường có phân xưởng sản...
- 20
- 7,471
- 80
Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát
... • Trong q trình sử dụng khơng gây ngộ độc tích luỹ CHẤT BẢO QUẢN Trong q trình bảo quản nước ngọt, cần sử dụng thêm lượng chất bảo quản nhằm ngăn chặn lên men nấm mốc phát triển • Chất bảo quản ... Là chất khơng có độc tính, khơng gây ung thư • Những sản phẩm chuyển hố chất màu chất khơng có độc tính • Các chất màu có tính đồng cao Trong phải chứa 60% phẩm màu ngun chất lại chất khơng độc ... quản sản phẩm – Trong sản xuất thường dùng số acid như: acid citric, acid tartaric , acid malic 5 CHẤT TẠO MÙI (HƯƠNG LIỆU) Hương liệu chia làm nhiều loại hương dựa vào nguồn gốc chia làm nhiều...
- 59
- 4,751
- 111
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... làm cho hiệu suất trích ly dịch thấp, chất lượng dịch không cao Hơn hàm lượng pectin tồn dư sản phẩm tạo cho sản phẩm dễ bị đục trở lại trình bảo quản, nước ổi chưa mạnh thị trường Đã có nhiều ... men” Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản xuất loại vang có chất lượng cao, sau tiến hành pha ... phân chia tạo thành bào tử Nhóm nấm men sinh sản theo hình thức nảy chồi phân chia có nhiều tự nhiên Và nhiều loại nhóm có khả lên men rượu nên ứng dụng sản xuất rượu bia, rượu vang, sản xuất nước...
- 103
- 3,091
- 16
HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... thực vật dùng sản xuất nông nghiệp, hóa chất không mong muốn xuất trình xử lý (bromat sinh xử lý với ozon, TTHM tạo thành hàm lượng chlorine xử lý nước cao, …), hợp chất bảo quản, chất tạo hương ... phẩm • Có chế độ thưởng phạt vệ sinh chất lượng ca, tổ, nhóm sản xuất cá nhân • Đào tạo kỹ thuật nhiệm vụ quản lý vệ sinh cho cán bô quản lý • Đầu tư trang thiết bị vệ sinh nhà xưởng cá nhân, ... 7: Sử dụng bảo quản hóa chất độc hại Yêu cầu: đảm bảo việc sử dụng bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm Kho bảo quản hóa chất phải xây dựng tách biệt dây chuyền sản xuất, quy định...
- 53
- 9,467
- 50
Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... thực vật dùng sản xuất nông nghiệp, hóa chất không mong muốn xuất trình xử lý (bromat sinh xử lý với ozon, TTHM tạo thành hàm lượng chlorine xử lý nước cao, …), hợp chất bảo quản, chất tạo hương ... phẩm • Có chế độ thưởng phạt vệ sinh chất lượng ca, tổ, nhóm sản xuất cá nhân • Đào tạo kỹ thuật nhiệm vụ quản lý vệ sinh cho cán bô quản lý • Đầu tư trang thiết bị vệ sinh nhà xưởng cá nhân, ... 7: Sử dụng bảo quản hóa chất độc hại Yêu cầu: đảm bảo việc sử dụng bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm Kho bảo quản hóa chất phải xây dựng tách biệt dây chuyền sản xuất, quy định...
- 53
- 5,916
- 56
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... làm cho hiệu suất trích ly dịch thấp, chất lượng dịch không cao Hơn hàm lượng pectin tồn dư sản phẩm tạo cho sản phẩm dễ bị đục trở lại trình bảo quản, nước ổi chưa mạnh thị trường Đã có nhiều ... men” Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản xuất loại vang có chất lượng cao, sau tiến hành pha ... phân chia tạo thành bào tử Nhóm nấm men sinh sản theo hình thức nảy chồi phân chia có nhiều tự nhiên Và nhiều loại nhóm có khả lên men rượu nên ứng dụng sản xuất rượu bia, rượu vang, sản xuất nước...
- 103
- 2,027
- 11
xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh
... thực vật dùng sản xuất nông nghiệp, hóa chất không mong muốn xuất trình xử lý (bromat sinh xử lý với ozon, TTHM tạo thành hàm lượng chlorine xử lý nước cao, …), hợp chất bảo quản, chất tạo hương ... phẩm • Có chế độ thưởng phạt vệ sinh chất lượng ca, tổ, nhóm sản xuất cá nhân • Đào tạo kỹ thuật nhiệm vụ quản lý vệ sinh cho cán bô quản lý • Đầu tư trang thiết bị vệ sinh nhà xưởng cá nhân, ... 7: Sử dụng bảo quản hóa chất độc hại Yêu cầu: đảm bảo việc sử dụng bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm Kho bảo quản hóa chất phải xây dựng tách biệt dây chuyền sản xuất, quy định...
- 53
- 2,392
- 19
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... bảo quản kiểm tra chất lượng, đồ hộp dán nhãn hiệu xếp vào hòm Nhãn dán bao bì phải ghi rõ địa sản xuất, tên đồ hộp, hạn sử dụng, ngày sản xuất , đồng thời nhãn mác phải có khả quảng cáo cho sản ... sinh vật nước 1.2.3.11 Bảo quản Bảo quản yêu cầu cần thiết sản phẩm đồ hộp, thời gian đầu trình bảo quản, hợp phần đồ hộp tiếp tục ổn định tạo mùi vị đặc trưng cho sản phẩm, thời gian người ta ... vị sản xuất loại sản phẩm từ nha đam kể từ năm 2001 Các sản phẩm công ty đóng góp thêm phong phú sản phẩm giải khát từ thiên nhiên bổ ích cho thể người Từ bùng nổ mặt hàng từ nha đam dẫn đến quảng...
- 76
- 2,421
- 17
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... bề mặt lớn, cấu trúc xốp, nhiều lỗ mao quản Than hoạt tính có khả hấp phụ tạp chất hữu syrup Đặc biệt chất màu Diatomite [6] Diatomitelà sản phẩm công nghiệp sản xuất từ loài tảo đơn bào Diatomite ... kiện tối ưu để thu chất chiết với hiệu suất cao, lập quy trình sản xuất cho nguyên liệu đài hoa Bụp giấm, cảm quan đưa sản phẩm phù hợp thị hiếu người tiêu dùng Trong trình nghiên cứu, tiến hành ... phủ đất, hoang dại có sức sống cao Sử dụng để làm dược thảo thực phẩm chức Cây bụp giấm coi thực phẩm chức với nhiều hoạt chất sinh học, tính sinh dược học cao, nhiều axít hữu cơ, kích thích...
- 74
- 5,222
- 38
Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS GIỚI THIỆU Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính toàn cầu cho công nghệ sản xuất đồ uống Với môi ... đại diện phận sản xuất đại diện phận quản lý chất lượng THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP sản xuất nước giải ... đạo cấp tình hình thực hệ thống Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo GMPHACCP Đề xuất nhu cầu cải tiến BƯỚC MÔ TẢ SẢN PHẨM MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước có gas (Coca – Cola,...
- 61
- 2,270
- 12
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... phân tích v t lý, hoá lý, hoá h c, vi sinh, c m quan, phương pháp toán h c tin h c ñ nghiên c u 5 CHƯƠNG 3.1 Xác ñ nh m t s ch tiêu hóa lý c a chè ñen 0.4 B ng 3.1: Các ch tiêu hóa lý c a chè ñen ... 4-5 tháng 1.2 Vai trò c a chè ñ i v i s c kho ngư i n n kinh t Phương pháp nghiên c u qu c dân S d ng phương pháp phân tích v t lý, hoá lý, hoá h c, 1.3 Khái quát v chè ñen vi sinh, c m quan, ... ñ i s ng nhân dân, góp ph n nâng cao giá tr c a chè, ñ ng th i t o s n ph m m i góp ph n làm ña d ng s n ph m nư c gi i khát ch bi n t chè ñáp ng nhu c u ngày cao c a ngư i tiêu dùng C u trúc...
- 13
- 1,514
- 2
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... nhàu: - N ng ñ enzym pectinase: 0,225% - Nhi t ñ x lý: 45oC - Th i gian x lý: 3gi Đã nghiên c u xây d ng th c ñơn ñ s n xu t nư c qu nhàu h p lý v i th c ñơn sau: Nguyên li u Hàm lư ng Qu nhàu(g) ... ng ch bi n trà, ca cao, nư c táo lo i nư c gi i khát khác 1.4 Gi i thi u v ch t pectin Trong th c v t, pectin t n t i d ng protopectin pectin hoà tan 1.5 Các phương pháp x lý nhi t 1.6 Tình hình ... 12 Th i gian x lý( h) Hình 3.2 nh hư ng c a th i gian x lý enzym ñ n th tích d ch qu thu ñư c K t qu phân tích hình 3.2 cho th y th tích d ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d...
- 26
- 1,377
- 4
Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc
... nhàu: - N ng ñ enzym pectinase: 0,225% - Nhi t ñ x lý: 45oC - Th i gian x lý: 3gi Đã nghiên c u xây d ng th c ñơn ñ s n xu t nư c qu nhàu h p lý v i th c ñơn sau: Nguyên li u Hàm lư ng Qu nhàu(g) ... ng ch bi n trà, ca cao, nư c táo lo i nư c gi i khát khác 1.4 Gi i thi u v ch t pectin Trong th c v t, pectin t n t i d ng protopectin pectin hoà tan 1.5 Các phương pháp x lý nhi t 1.6 Tình hình ... 12 Th i gian x lý( h) Hình 3.2 nh hư ng c a th i gian x lý enzym ñ n th tích d ch qu thu ñư c K t qu phân tích hình 3.2 cho th y th tích d ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d...
- 26
- 1,031
- 2
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25