trình cơ đập zcơ 25 m
Bài giảng vitamin công thức và vai trò sinh học
... thí nghi m Căn vào tính hoà tan vitamin m ngày người ta chia vitamin l m hai nh m : • Vitamin tan lipid: A, D, E K • Vitamin tan nước: C nh m B NH M VITAMIN TAN TRONG LIPID 1.1.VITAMIN A (AXEROPTHOL) ... prothrombin gan, tham gia trình đông m u • K1 K2 tác dụng dicoumarol • Vitamin K là m ̣t vitamin rất quan trọng, nó giúp gia m chứng chảy máu m ̣t vài trường hợp bệnh gan, m ́c chứng ... hợp nhân heme (Hb) - Vận chuyển amino acid qua m ng tế bào - Coenzyme: Transaminase (SGOT, SGPT) chuyển nh m amin • Deaminase khử nh m amin Serine Threonine Decarboxylase khử nh m carboxyl...
- 40
- 1,397
- 3
Tiểu luận thực phẩm chức năng cho người bệnh tiểu đường
... Vitamin B1 4,78 mg/g 1,2 mg Vitamin B2 3,01 mg/g 1,3 mg Vitamin B6 3,62 mg/g 1,3 – 1,7 mg Vitamin E 11,83 μg/g 10 mgα - TE Folic Acid 5,17 μg/g … Canxi 19,35 mg/g 1.000 mg Magie 74,57 mg/g 260 mg ... hóa m nh, có tác dụng l m gốc tự do, phục hồi tổn hại oxy hóa gây ra, bảo vệ m ng tế bào, gi m tình trạng vi m, gi m xơ cứng động m ch, tăng insulin m u, gi m đường m u, gi m huyết áp, gi m mỡ m u, ... Khá Thực ph m chức METABOSOL.[23][24] [25] ĐTĐ bệnh gây nhiều biến chứng m n nguy hi m như: nhồi m u tim, suy tim, cao huyết áp, tai biến m ch m u, nguyên nhân số gây m lòa, suy thận m n, bệnh...
- 61
- 932
- 4
Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình
... Chịu trách nhi m ki m tra chất lượng sản ph m, có trách nhi m nghi m chỉnh thực quy định, pháp luật nhà nước, định thị quan cấp ki m tra chất lượng sản ph m nh m đ m bảo sản ph m đem tiêu thụ nước ... có xu hướng gi m mức thấp, giá thịt thương ph m mức cao, nên sức mua người tiêu dùng hạn chế Giá thức ăn cho chăn nuôi giống m c cao, nên trình phục hồi đàn lợn ch m Chăn nuôi lợn mang tính tự ... chiến cho phân phối m t khác l m sản xuất ch m phát triển, lưu thông ch m phát triển, gi m sức mua, vùng địa phương biết m nh, không tự mua bán Đến nhờ có sách tự hóa thương m i nên người, thành...
- 78
- 913
- 2
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH
... sản ph m sau: BẢNG 2-3 BẢNG KÊ KHỐI LƯỢNG SẢN PH M HOÀN THÀNH Tháng 12 n m 2009 Phân xưởng M Tên sản ph m Mì 12 T m Mì t m Mì gà quay M gà trống thùng M Mihamex 1kg M Hamex thùng 100 M sốt ... TOM TOM GA QUAY …… 12 TOM TOM GA QUAY …… 12 TOM TOM GA QUAY … 12 TOM TOM GA QUAY …… 12 TOM TOM GA QUAY …… Chi tiết 154A: Chi phí sản xuất m M ăn liền 12 t m thùng 100 gói M ăn liền 12 t m ... Sản ph m 12 TOM – M ăn liền 12 t m thùng 100 gói 12 TOM 12 TOM 12 TOM 12 TOM 12 TOM Chi tiết 154A: Chi phí sản xuất m M ăn liền 12 t m thùng 100 gói 155: Thành ph m Mì ăn liền 12 t m thùng...
- 44
- 679
- 2
Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn
... ph m s n xu t n m Đ nh m c phòng qu n lý ch t lư ng s n ph m xây d ng cho t ng lo i s n ph m s n xu t ch bi n 11 Trên s d toán ñ nh m c cho ñơn v s n ph m s lư ng 12 B ng 2.1 - B NG D s n ph m ... phí s n xu t ch m i ñưa m t m c ñơn giá ti n lương chung cho c quy trình l ng l o, h u chưa ñư c th c hi n m t cách có ñ u tư ch bi n ña s s n ph m công ty, m không thi t l p ñư c m t hi u qu , ... giá s n ph m d dang tính giá thành s n Kho n m c ph m - Đánh giá s n ph m d dang: CPSX DDĐK T i công ty C ph n Th c ph m xu t nh p kh u Lam Sơn, chi CPSX PS kỳ phí s n xu t s n ph m d dang ñư...
- 13
- 529
- 0
Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc
... phụ gia nguy hi m nhất, dùng để bảo quản, tạo m u hương vị cho sản ph m từ thịt Muối di m thường th m vào thịt muối, jambon, cá xông khói, hotdog, thịt hộp để giữ hương vị tạo m u đỏ Chất ngăn ... cai ni m mạc m t, đỏ m t - Kích thích đường hô hấp gây chảy m i, vi m quản, vi m đường hô hấp, hen phế quản, vi m phổi Gây ngạt thở hấp thu nồng độ 1/20000 không khí - Là tác nhân gây vi m da tiếp ... chán ăn, ăn không ngon, người m t m i, khó chịu, khả l m việc sút gi m Với h m lượng gam ngày gây suy dinh dưỡng, ch m phát triển, gi m trí nhớ Ngoài hàn the l m tổn thương hư hại tế bào gan,...
- 11
- 814
- 1
những nhóm yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của quá trình sấy nông sản thực phẩm các chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật cơ bản của một máy sấy lúa là gì
... th m Hiện tượng gọi tượng "cứng vỏ" (case hardening), l m gi m tốc độ sấy l m cho sản ph m có bề m t khô, bên m Vì cần ki m soát điều kiện sấy để tránh chênh lệch m cao bên bề m t sản ph m Đối ... khí m với lượng nước lớn chứa không khí m nhiệt độ Hay nói cách khác: độ m tương đối tỷ số độ m tuyệt đối độ m tuyệt đối lớn ứng với nhiệt độ không khí m ϕ= m hn ρ 100% = h m hn max ρ max ... số loại muối nóng chảy v.v Trong đa số trình sấy, tác nhân sấy l m nhi m vụ gia nhiệt cho vật liệu sấy, vừa l m nhi m vụ tải m Ở số trình sấy xạ, tác nhân sấy có nhi m vụ bảo vệ sản ph m sấy khỏi...
- 16
- 1,777
- 2
BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
... nhiệt trình chưng cất, cô đặc… 2.1.2 Đặc đi m cấu tạo thiết bị hệ thống b m nhiệt M y nén M y nén chạy cho hệ thống b m nhiệt giống m y nén lạnh, yêu cầu m i trường l m việc khắc nghiệt m y nén ... bôi trơn sủ dụng cho m y nén đòi hỏi khắt khe so với m y nén lạnh Do nhiệt độ cuối t m nén b m nhiệt cao Thiết bị ngưng tụ thiết bị bay Giống m y lạnh điều kiện nhiệt độ l m việc cao nên áp suất ... nóng sơ book cho nồi (lấy nước su l m mát thiết bị ngưng tụ) - kết hợp với l m lạnh: l m lạnh dịch đường, tank lên men bia, bảo quản bia Sản xuất đường - l m lạnh để điều hòa không khí - dùng...
- 7
- 582
- 1
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHUẨN BỊ HÀNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM
... phần thực phâ m SANNAM các công đoạn để chuẩn bị m ̣t lô hàng xuất khẩu bao gô m các bước sau Bước m ̣t:thu mua ti m kiê m là công việc ti m kiê m thị trường và thu mua nguyên vật ... Sannamfood n m 2009 M c tăng trưởng n m 2008 so với n m 2007 30%, 19% n m 2009 so với n m 2008 M c tăng trưởng thể phát triển lên doanh nghiệp Tuy nhiên m c tăng trưởng n m 2009 so với n m 2008 ... thực phâ m SANNAMcũng pha m vi nghiên cứu cũng kiến thức của mình em muốn sâu ti m hiểu -thực trạng m ̣t quy trình chuẩn bị hàng hoá xuất khẩu ở công ty SANNAM -Ti m hiểu để...
- 22
- 926
- 2
Kế toán doanh thu,chi phí và xác định kết quả kinh doanh” tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau
... dài hạn (M sô 200) M sô 200 = M sô 210 + M sô 220 + M sô 240 + M sô 250 +M sô 260 = 148,933,941, 925 đồng -M sô 220 (Tài sản cô định)= M sô 221 + M sô 224 +M sô 227 +M sô 230=137,945,498,426 ... hạn)= M sô 251 +M sô 252 +M sô 258 +M sô 259 = 3,861,438,220 đồng Trong đó + M sô 251 (Đầu tư vào công ty con): Là số dư Nợ chi tiết của Tài khoán 221, số tiền 3,861,438,220 đồng +M ... công mình mong muốn Nă m bắt m ́i quan hệ bạn bè, người thân, xã hội nếu bạn đã trường mà chưa ti m được việc la m đúng chuyên m n Can đa m đối diện với những nhiê m vụ...
- 64
- 632
- 2
Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi
... hướng điều chỉnh gi m lợi nhuận chịu thuế n m 2008 nh m mục tiêu tiết ki m thuế thu nhập doanh nghiệp trường hợp thuế suất n m 2008 28% gi m xuống 25% từ n m 2009 1.3.3 Đặc đi m sản xuất kinhdoanh ... thiết đề tài Chính sách kế toán đề cập chuẩn m c kế toán Việt Nam từ hệ thống chuẩn m c kế toán Việt Nam vừa ban hành vào n m 2001 ngày m i quan t m nhiều đối tượng sử dụng sách kế toán nói chung ... phòng gi m giá hàng tồn kho: Theo chuẩn m c số 02 – Hàng tồn kho, vào thời đi m cuối n m tài chính, doanh nghiệp xem xét giá trị thực hàng tồn kho thị trường để xác định m c lập dự phòng gi m giá...
- 26
- 371
- 0
Bảo quản thực phẩm
... náøy m m ca m üt säú êt hảt hồûc m üt nh m hảt no âọ khäúi hảt Hảt m n mc m m cáưn cọ â âiãưu kiãûn: âäü á m thêch håüp, â oxy v m üt lỉåüng nhiãût täúi thiãøu cáưn thiãút Vê dủ: âãø thọc mc m m ... bao gä m ná m men, ná m mäúc, vi khøn v xả khøn (actinomyces ) - VSV gáy bãûnh cho thỉûc váût: bao gä m vi khøn, ná m v vi rụt Cạc loải VSV ny cọ thãø lm cho cáy bë chãút, gáy m út ma, lm gim cháút ... cỉåìng âäü náøy m m ca hảt Våïi nhỉỵng m ùu hảt cọ âäü á m 14 - 15% thç cỉåìng âäü náøy m m bàòng 0, cn nhỉỵng m ùu hảt cọ âäü á m 12% thç cỉåìng âäü náøy m m gim tỉì 92% xúng 53% T m lải : Khi...
- 104
- 870
- 2
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... hấp l m m m cấu trúc rau quả, để tạo điều kiện dễ dàng cho vào bao bì tách vỏ, hạt khỏi thịt Tuy nhiên, số sản ph m trình chần, hấp, l m m m cấu trúc không mong muốn M nguyên nhân l m m m cấu ... kiểu: M y nghiền dao cong m y nghiền trục (m y nghiền trục đinh) Đồng hóa Đồng hóa l m tơi, m n thực ph m lỏng (l m cho phần tử sản ph m có kích thước nhỏ, gi m từ 265 m đến vài chục micrometer) ... ph m Tiêu chuẩn Chỉ tiêu Chỉ tiêu vật lý Không 100 ml 5o M i vị Độ (ống Dienert) M u sắc (thang m u coban) 6,0 – 7,8 50 - 100 mg/l 50 mg/l 0,3 mg/l 0.2 mg/l 1,2 – 2,5 mg/l 0.5 mg/l 0,1- 0,3 mg/l...
- 127
- 1,356
- 7
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... nguy hi m thực ph m cá, cua, hàu m m bệnh có 22 thể sống tới 40 ngày; bánh m , m m t m, m m tép, nem chạo, nem chua từ vài ngày đến hàng tuần M m bệnh ưa m n ki m Chúng tồn nồng độ muối từ 5-20% ... tố n m mốc hình thành từ n m mốc đồng vấn đề lớn m ta phải đối m t N m mốc đồng ruộng điển hình nghi m trọng Fusarium Alternaria Độc tố n m mốc Fusarium biết tới thuộc nh m Trichothecenes, m ... ph m Một số n m mốc có khả sản sinh độc tố gây bệnh cho người Độc tố n m mốc (mycotoxin) sản ph m trao đổi thứ cấp số loại n m mốc Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Alternaria… Những loài nấm...
- 74
- 1,579
- 9
Tài liệu Thiết bị chế biến thực phẩm docx
... cô đặc m ng) → trùng ( m y trùng ) → l m lạnh → đông tụ (m y đông tụ sữa ) → ly t m( tách cream sữa gầy) → cho cream vào m y đảo trộn bơ (sử dụng muối đá lạnh ) → thu bơ đóng gói - Quy trình chế ... l m mát.Nguyên liệu l m mát c.Thiết bị trao đổi nhiệt dạng m ng ( trùng ) Hình : Thiết bị trao đổi nhiệt dạng m ng ( trùng ) - M c đích : Nhờ trình sốc nhiệt VSV bị tiêu diệt 13 - Cấu tạo : g m ... tạo lực m men hút nguyên liệu vào thân b m theo quán tính áp suất tăng lên l m nguyên liệu bắn vào thành b m vào đường ống đẩy ngoài.Do áp suất ống hút gi m nguyên liệu lại vào b m. Quá trình diễn...
- 28
- 744
- 11
máy chế biến thực phẩm pdf
... 700-1300 v/p Trục cao su có đường kính từ 180mm đến 225mm chiều dài trục từ 180 mm đến 250 mm Khe hở trục điều chỉnh cách dịch chỉnh trục M t trục m ng phân phối hạt lắp phía nhận hạt từ phễu ... nhiên tùy theo công việc cụ thể, m y phân loại-l m gọi m y phân loại hay m y l m Máy phân loại m y l m phân biệt sau: − M y l m tách phần vật liệu xem tạp chất khỏi khối hạt nguyên liệu ban đầu để ... biệt hạt m u c m biến m u dòng hạt trượt rãnh Nếu phát hạt có m u khác lạ, ống thổi khí thổi hạt m u khỏi rãnh rơi xuống m ng hứng bên M y tách hầu hết hạt có m u s m khỏi khối hạt có m u sáng...
- 60
- 909
- 3
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2 ppt
... ph m Tiêu chuẩn Chỉ tiêu Chỉ tiêu vật lý Không 100 ml 5o M i vị Độ (ống Dienert) M u sắc (thang m u coban) 6,0 – 7,8 50 - 100 mg/l 50 mg/l 0,3 mg/l 0.2 mg/l 1,2 – 2,5 mg/l 0.5 mg/l 0,1- 0,3 mg/l ... nguyên liệu l m khí Phương pháp l m Có thể tiến hành l m phương pháp: hoá học, nhiệt học 2.1 Phương pháp l m vỏ hóa chất Đối với số có vỏ m ng khoai tây, carrot, m n, m n, ổi, m i cam quít, ta dùng ... 1,2 – 2,5 mg/l 0.5 mg/l 0,1- 0,3 mg/l không không 0,1 mg/l 0,05 mg/l 2,0 mg/l 5,0 mg/l 0,3 - 0,5 mg/l Chỉ tiêu hóa học pH CaO MgO Fe2O3 MnO BO43SO42NH4+ NO2NO3Pb As Cu Zn F Chỉ tiêu vi sinh Tổng...
- 6
- 598
- 0
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3 doc
... ph m có kích thước nhỏ, gi m từ 265 m đến vài chục micrometer) nh m tăng độ m n sản ph m, l m cho sản ph m không bị phân lớp M y đồng hóa: nguyên tắc l m việc m y dùng áp lực cao, đẩy sản ph m ... nghiền m n Nghiền nhỏ nghiền đến kích thước tối thiểu 1,00 mm, thường gặp m y nghiền rau quả, m y xay thịt Nghiền đến kích thước 0,5 mm 0,01 mm, thường gặp qua m y chà, m y đồng hóa + Các m y ... 1.1 M y tách vỏ củ - Tách hạt cà chua Là hệ thống nhiều m y phối hợp, vừa tách vỏ, hạt cà chua, vừa chà m n thành purée Hệ thống m y g m: M y nghiền trục quay, m y ly t m hình nón, m y chà, m y...
- 6
- 463
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu