0

tiểu luận marketing dịch vụ nhà hàng và khách sạn

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ  NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE  LEGEND SAIGON

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE LEGEND SAIGON

Dịch vụ - Du lịch

... Khái niệm chất lượng dịch vụ Nhà hàngKhách sạn 11 1.2.2 Đặc điểm chất lượng dịch vụ Nhà hàngKhách sạn 12 1.2.3 Đánh giá chất lượng dịch vụ Nhà hàngKhách sạn 14 1.2.4 Ý ... độ thỏa mãn khách hàng khách sạn Ta có đẳng thức: Chất lượng dịch vụ khách sạn = thỏa mãn khách hàng 1.2.2 Đặc điểm Chất lượng dịch vụ Khách sạn 1.2.2.1 Chất lượng dịch vụ khách sạn khó đo lường ... SVTH: MAI KHANH 1.3 Chất lượng dịch vụ Nhà hàng - Khách sạn 1.2.1 Khái niệm chất lượng dịch vụ Nhà hàngKhách sạn Dịch vụ thường xem kết mối quan hệ nhân viên, khách hàng sở vật chất tổ chức theo...
  • 81
  • 18,235
  • 140
Khóa luận tốt nghiệp giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng yoshino   khách sạn lotte legend hotel saigon

Khóa luận tốt nghiệp giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng yoshino khách sạn lotte legend hotel saigon

Kinh tế - Thương mại

... tư ng sau: khách qu c t , khách hàng l n tu i, khách khuy t t t, khách trung niên, khách tr em M i lo i khách có nhu c u khách c n cách ph c v khác - Khách qu c t : h u h t tâm lý khách ñi du ... viên ti p xúc tr c ti p v i khách hàng ñ u có th l y ñư c thông tin có ích t khách hàng b ng cách ñơn gi n tham gia vào cu c trò chuy n c a khách hàng hay l ng nghe khách hàng Hay ñơn gi n c nhân ... ch v - Ch t lư ng d ch v nhà hàngkhách s n - S th a mãn nhu c u mong ñ i c a khách hàng - ðánh giá ch t lư ng d ch v nhà hàngkhách s n Chương 2: GI I THI U V KHÁCH S N LEGEND HOTEL SAIGON...
  • 80
  • 2,183
  • 3
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN SÀI GÒN MORIN

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN SÀI GÒN MORIN

Dịch vụ - Du lịch

... lượng dịch vụ khách sạn chất lượng dịch vụ nhà hàng Chất lượng dịch vụ khách sạn: Theo cách tiếp cận từ gốc độ người tiêu dùng, mức độ thỏa mãn khách hàng khách sạn Tức là: Chất lượng dịch vụ khách ... quan trọng để khách hàng ấn tượng nhận xét khách sạn hay nhà hàng Khách hàng chưa sử dụng dịch vụ nhà hàng nhìn vào sở vật chất cảm nhận dịch vụ Kết đánh giá sở vât chất khách hàng hệ thống qua ... 30% vào doanh thu khách sạn Hệ thống gồm nhà hàng: Nhà hàng morin: phục vụ ăn – âu Nhà hàng sân vườn rendez-vous: phục vụ barbecue buffet Nhà hàng cung đình: phục vụ cơm vua Panorama bar: phục vụ...
  • 100
  • 7,258
  • 50
Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ nhà hàng của khách sạn gerbera   huế

Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ nhà hàng của khách sạn gerbera huế

Kinh tế - Thương mại

... hiểu mức độ hài lòng khách hàng chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn Gerbera - Huế đối tượng nghiên cứu đề tài tập trung vào khách hàng sử dụng sản phẩm dịch vụ nhà hàng khách sạn Gerbera – Huế ... lượng dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn Gerbera – Huế PHẦN III: KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ Kết luận Đề tài nghiên cứu hài lòng khách hàng chất lượng dịch vụ nhà hàng đề tài phổ biến thực khóa luận ... lý luận thực tiễn du lịch, khách sạn đánh giá chất lượng dịch vụ - Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn - Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng...
  • 15
  • 2,068
  • 8
bài tiểu luận marketing  dịch vụ chăm sóc khách hàng của toyata việt nam

bài tiểu luận marketing dịch vụ chăm sóc khách hàng của toyata việt nam

PR - Truyền thông

... loại hàng mà tầm quan trọng dịch vụ khách hàng khác nhau.Các nhà quản trị Marketing phải giải bốn vấn đề liên quan đến việc cung cấp dịch vụ khách hàng -Nội dung hay yếu tố dịch vụkhách hàng ... Dịch vụ chăm sóc khách hàng Toyota Việt Nam NỘI DUNG Chương I: CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Dịch vụ chăm sóc khách hàng gì? Một yếu tố cấu thành sản phẩm hoàn chỉnh dịch vụ khách hàng (KH).Tùy vào loại ... trọng yếu tố dịch vụ -Chất lượng dịch vụ công ty phải đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách hàng đến mức độ so với đối thủ cạnh tranh -Chi phí dịch vụ, tức khách hàng cung cấp dịch vụ miễn phí hay...
  • 19
  • 4,516
  • 11
tiểu luận marketing dịch vụ tổ chức sinh nhật dành cho tình nhân

tiểu luận marketing dịch vụ tổ chức sinh nhật dành cho tình nhân

Quản trị kinh doanh

... Bảng giá dịch vụ Loại dịch vụ TÊN DỊCH VỤ Đơn giá Dịch vụ Trang trí phòng tiệc ( bong bóng, nến, hoa tươi,…) 300k – 500k Bánh kem 200k-300k Set ăn uống bao gồm nước uống 100k200k/món Dịch vụ phụ ... DOANH Phân tích 7P I GIỚI THIỆU DỊCH VỤ Lý chọn dịch vụ Lý chọn dịch vụ Lý chọn dịch vụ Quyết định thành lập Ngôi nhà MYLIFE Tầm nhìn • chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực tổ chức tiệc sinh ... THIỆU DỊCH VỤ Lý chọn dịch vụ Xác định tầm nhìn, sứ mạng thương hiệu, khách hàng th ị tr ường mục tiêu Phân tích tình hình môi trường II KẾ HOẠCH KINH DOANH Phân tích 7P I GIỚI THIỆU DỊCH VỤ Lý...
  • 31
  • 3,519
  • 3
Tiểu luận: Marketing dịch vụ tại KFC Việt Nam ppt

Tiểu luận: Marketing dịch vụ tại KFC Việt Nam ppt

Quản trị kinh doanh

... thêm dịch vụ kèm nhằm tạo thêm nhiều tiện ích thỏa mãn nhu cầu cho khách hàng, chẳng hạn dịch vụ ghét trễ, dịch vụ đặt hàng trực tuyến, dịch vụ dành cho thẻ vip dịch vụ tổ chức party sinh nhật Dịch ... nhân viên giao hàng Một điều lưu ý, với hóa đơn 80,000đ khách hàng hoàn toàn miễn phí dịch vụ giao hàng; với hóa đơn 80,000đ khách hàng phải trả thêm 10,000đ cho dịch vụ giao hàng Ngoài ra, KFC ... dịch vụ tiêu chuẩn, nhân viên đóng vai trò quan trọng trình phục vụ khách hàng, nhân viên phục vụ tốt, khách hàng hài lòng hơn, nhân viên nhân tố quan trọng giúp khách hàng quay lại với cửa hàng...
  • 24
  • 1,310
  • 3
tiểu luận   marketing dịch vụ xe ôm chuyên nghiệp

tiểu luận marketing dịch vụ xe ôm chuyên nghiệp

Quản trị kinh doanh

... hàng * Các vấn đề khách hàng : - Khách hàng không hiểu rõ dịch vụ, vặn vẹo gây khó dễ cho nhân viên - Khách hàng thúc ép mặt thời gian, gây an toàn dịch vụ - Khách hàng say - Khách hàng lơ mơ điểm ... viên chở khách đến với khách hàng hợp lí - Hoặc giao nhiệm vụ điều phối nhân viên chở khách cho trưởng trạm gần địa khách  Nv chở khách: - Đến muộn làm chậm trễ khách hàng - Sẽ bị khách hàng phàn ... gần với khách hàng Sau nhận hóa đơn từ nhân viên chở khách, nhân viên tổng đài tính tiền cước cộng vào tài khoản trả sau khách hàng Nhân viên chở khách: Nhân viên chở khách có nhiệm vụ hàng ngày...
  • 31
  • 1,127
  • 0
Tiểu luận Marketing dịch vụ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ  TẠI CÔNG TY XUÂN LỘC THỌ

Tiểu luận Marketing dịch vụ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI CÔNG TY XUÂN LỘC THỌ

Marketing

... giao dịch Nhiệm vụ dịch vụ chăm sóc khách hàng trì khách hàng cũ, gia tăng khách hàng trung thành thu hút khách hàng tiềm Để làm điều này,Công ty Xuân Lộc Thọ tổ chức hệ thống dịch vụ chăm sóc khách ... lượng phục vụ 1.4.3 Quản lý khách hàng: Khách hàng côn ty Xuân Lộc Thọ chia làm loại sau: khách hàng đặc biệt, khách hàng truyền thống, khách hàng vừa nhỏ, khách hàng cá nhân - Khách hàng đặc ... hợp để phục vụ tốt khách hàng chưa quan tâm nhiều 1.4 Dịch vụ chăm sóc khách hàng chất lượng chăm sóc khách hàng công ty Xuân Lộc thọ 1.4.1 Hệ thống cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng công ty...
  • 26
  • 2,021
  • 7
Tiểu luận môn marketing dịch vụ lưu trú tại khách sạn Service Marketing  Sofitel Legend Metropole Ha Noi Hotel

Tiểu luận môn marketing dịch vụ lưu trú tại khách sạn Service Marketing Sofitel Legend Metropole Ha Noi Hotel

Marketing

... tiện nghi tốt nhất, phù hợp với di sản Châu Âu II Những lĩnh vực kinh doanh khách sạn Dịch vụ chính: 1.1 Dịch vụ buồng phòng Khách sạn có 364 phòng và dãy phòng sang trọng, lịch sự, được ... tổng thống, phòng Club Suite, 11 Opera Suite, 73 Club room, 163 Opera room 1.2 Dịch vụ ăn uống: a Nhà hàng Nhà hàng Le Beaulieu Nhà hàng Le Beaulieu Pháp được trao giải thưởng nhất năm ... thể dục Hô bơi nước nóng Tắm Các dịch vụ khác Cửa hàng lưu niệm Dịch vụ ăn tại phòng 24 giờ Dịch vụ giặt là/giặt khô Dịch vụ trông trẻ Dịch vụ đưa đón khách sạn/sân bay Két...
  • 39
  • 1,018
  • 6
Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự hệ thống tiền lương trong các nhà hàng khách sạn

Quản trị kinh doanh

... sung khách sạn b2 Đặc điểm tiêu dùng khách sạn Khách lu trú khách sạn chủ yếu khách công vụ khách thơng gia Đây loại khách có khả toán cao đòi hỏi dịch vụ cao cấp Đây sở để khách sạn cung cấp dịch ... doanh khách sạn Thống Metropole định Bên cạnh đó, họ nhiều thời gian để sử dụng dịch vụ bổ sung công việc chi phối họ Do đó, dịch vụ buồng ngủ dịch vụ ăn uống hai loại dịch vụkhách công vụ tiêu ... động nhà hàng xác Do khách đến khách sạn chủ yếu khách quốc tế khách công vụ Họ có nhu cầu nhiều vào bữa điểm tâm bữa tối Chính vậy, nhà hàng có thêm ca SP* nhằm hỗ trợ thêm nguồn nhân lực vào...
  • 59
  • 1,332
  • 18
TIỂU LUẬN: Phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn quốc tế Bảo Sơn pptx

TIỂU LUẬN: Phương hướng giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn quốc tế Bảo Sơn pptx

Quản trị kinh doanh

... dụng giữ khách cũ kéo thêm khách hàng đến với Nhà hàng Khi Nhà hàng không quan tâm tới chất lượng, điều ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng Chất lượng dịch vụ nhà hàng bị khách hàng đánh ... dịch vụ sản phẩm khách sạn (bộ phận bàn) khách hàng mong đợi Gap Dịch vụ khách sạn thực tế khách hàng cảm nhận Gap Gap Thông tin quảng cáo, lời hứa khách sạn với khách hàng Chất lượng dịch vụ thực ... vụ khách sạn trang bị thêm số dịch vụ khác với tác dụng giúp cho khách hàng thuận tiện, thoải mái đến khách sạn như: dịch vụ đưa đón khách, dịch vụ giặt là, dịch vụ tổ chức du lịch, lữ hành,dịch...
  • 77
  • 2,118
  • 9
Tiểu luận Quản trị kinh doanh - dịch vụ nhà hàng Tàu Bến Nghé

Tiểu luận Quản trị kinh doanh - dịch vụ nhà hàng Tàu Bến Nghé

Quản trị kinh doanh

... Vì nhà hàng phục vụ khách đặt tiệc khách lẻ nên thường dành tầng nhà hàng để sếp chỗ cho khách lẻ, họ u cầu lên tầng nhà hàng trống chỗ 5.3.1 Tiến trình cung cấp dịch vụ khách hàng đặt tiệc: Khách ... chuẩn dịch vụ Quy trình tiêu chuẩn đo lường cần kiểm sốt để đảm bảo doanh nghiệp nhà hàng phục vụ khách hàng khuyến khích nhân viên cung cấp dịch vụ tốt cho khách. Đo lường dịch vụ nhà hàng cho ... chuyển giao dịch vụ 17 5.3.1 Tiến trình cung cấp dịch vụ khách hàng đặt tiệc 17 5.3.2 Tiến trình cung cấp dịch vụ khách đặt chỗ trước 18 5.3.3 Tiến trình cung cấp dịch vụ khách khơng...
  • 24
  • 1,568
  • 9
Phân tích chỉ tiêu đánh giá và và các yếu tố ảnh hưởng đến đến chất lượng của dịch vụ nhà hàng

Phân tích chỉ tiêu đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến đến chất lượng của dịch vụ nhà hàng

Kinh tế - Quản lý

... phục vụ phong phú đa dạng, đối tượng mà nhà hàng phục vụ đa dạng khách khách theo đoàn, khách lẻ, khách hội nghị, hội thảo Vị trí nhà hàng khác nhau: có nhà hàng nằm khách sạn, có nhà hàng nằm khách ... cầu khách hàng Mà để thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng sách nhà hàng khách ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ Ví dụ sách khuyến mại khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống nhà hàng làm cho khách hàng ... không gian cho khách với bàn dành cho người ,4 người ,bàn tròn người bàn theo nhóm Các tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ nhà hàng Sự tin cậy dịch vụ Khách hàng nhà hàng cung cấp dịch vụ nhà cung ứng...
  • 9
  • 7,796
  • 116
Tiểu luận môn Marketing Dịch Vụ Thực trạng và giải pháp marketing cho dịch vụ vận tải ô tô tại công ty vận tải và đại lý vận tải

Tiểu luận môn Marketing Dịch Vụ Thực trạng giải pháp marketing cho dịch vụ vận tải ô tô tại công ty vận tải đại lý vận tải

Marketing

... tìm hiều khách hàng, tìm kiếm khách hàng cung cấp dịch vụ cho khách hàng Con ngời dịch vụ vận tải ôtô tổ chức kiểm tra, giám sát trình dịch vụ, toàn khách hàng, nhân viên cung ứng dịch vụ Trong ... đợc áp dụng dịch vụ Chức quảng cáo xác định đầy đủ thông tin dịch vụ, nhận thức khách hàng dịch vụ thực định vị dịch vụ, phân biệt đợc dịch vụ dịch vụ phụ doanh nghiệp thực dịch vụ trọn gói Mặc ... vụ công ty nh loại dịch vụ khác bao gồm cấp bậc dịch vụ cốt lõi (dịch vụ chính) dịch vụ bao quanh (dịch vụ thành phần) Dịch vụ vận tải mà công ty cung ứng vận chuyển hàng hoá từ kho tới kho(vận...
  • 31
  • 719
  • 1

Xem thêm