... khóa 31 - 2009 Trường Đại học Cần Thơ 10 1.34 10 1.4 Cấu trúc (g lực) 10 1.3 10 1.2 10 1 .1 101. 0 10 0.9 10 0.88 10 0.8 10 0.7 10 0.6 12 1 12 5 Nhiệt độ tiệt trùng (oC) Hình 4.2: Đồ thị trung bình ảnhhưởng ... 14 2.3 .1 Quy trình 14 2.3.2 Thuyết minh quy trình 14 2.4 CÁC YẾU TỐ ẢNHHƯỞNG TRONG QUÁTRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN ĐỒ HỘP 17 2.4 .1 Ảnhhưởng nguyên liệu trình ... (g/mm2) 15 11 ,439 b 11 ,498 b 20 25 30 11 ,544 b 13 ,238 a 12 ,2 51 b Các chữ số a, b, khác biệt có ý nghĩa thống kê (mức ý nghĩa 0,05) Qua bảng kết 4.2 cho thấy rằng: Mẫu 25 phút mẫu tối ưu nhất, mẫu...
... yếu tố ảnhhưởngđếntrình trích ly carotenoid dungmôi 17 2.3.3 .1 Nhiệt độ 17 2.3.3.2 Thời gian trích 17 2.3.3.3 Hệ dungmôi vận tốc chuyển động dungmôi 17 2.3.3.4 ... 4 .1. 1.2 Ảnhhưởng nhiệt độ sấy phương pháp sấy đến độ ẩm màng gấc 26 4 .1. 1.3 Ảnhhưởng nhiệt độ sấy phương pháp sấy đến hàm lượng carotenoid 27 4 .1. 1.4 Ảnhhưởng nhiệt độ sấy phương pháp sấy đến ... Arachidonic (20:4) 10 0 ,10 chưa no Docosanoic (22:0) 19 0 ,19 no Tetracosanoic (24:0) 14 0 ,14 no Palmitoleic (16 :1) Stearic (18 :0) Oleic (18 :1n-9) Vaccenic (18 :1n-9) Linoleic (18 :2) α-linoleic (18 :3n-3)...
... khóa 31 - 2009 Trường Đại học Cần Thơ 10 1.34 10 1.4 Cấu trúc (g lực) 10 1.3 10 1.2 10 1 .1 101. 0 10 0.9 10 0.88 10 0.8 10 0.7 10 0.6 12 1 12 5 Nhiệt độ tiệt trùng (oC) Hình 4.2: Đồ thị trung bình ảnhhưởng ... 14 2.3 .1 Quy trình 14 2.3.2 Thuyết minh quy trình 14 2.4 CÁC YẾU TỐ ẢNHHƯỞNG TRONG QUÁTRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN ĐỒ HỘP 17 2.4 .1 Ảnhhưởng nguyên liệu trình ... (g/mm2) 15 11 ,439 b 11 ,498 b 20 25 30 11 ,544 b 13 ,238 a 12 ,2 51 b Các chữ số a, b, khác biệt có ý nghĩa thống kê (mức ý nghĩa 0,05) Qua bảng kết 4.2 cho thấy rằng: Mẫu 25 phút mẫu tối ưu nhất, mẫu...
... giải thích l2 trình 16 l@u hóa trạng thái nóng chảy xảy ch@a triệt để nên có t@ợng l@u hóa thêm sau phản ứng Độ bền kéo đứt (MPa) 15 14 13 12 11 10 10 15 20 25 Thời gian phơi mẫu (tháng) 30 Hình1: ... mặt c2ng lớn dẫn đến mật độ khâu l@ới BCS v2 PP c2ng cao, hay độ bền lý vật liệu EA l2 h2m kích th@ớc hạt 19 Độ bền kéo đứt (MPa) 18 17 16 15 14 13 12 11 10 15 20 Thời gian phơi mẫu (tháng) 25 ... sau 24 tháng thửnghiệm khí hậu tự nhiên Khảosátảnh h ởng kích th ớc hạt BCS đến khả chịu thời tiết vật liệu EA Kết khảosátảnh h@ởng kích th@ớc hạt BCS đến độ bền khí hậu đ@ợc trình b2y hình...
... thời điểm để thu sinh khối cho thínghiệm 24h Khảosátảnhhưởng điều kiện cấp khí nhiệt độ đến sinh khối Bacillus clausii: - Khảosátảnhhưởng tốc độ lắc 10 0, 15 0, 200 vòng/phút đến lượng sinh ... (g) 16 24 40 48 64 72 88 96 0,84 0,98 1, 10 1, 09 1, 02 0,97 0,92 0,92 Chênh lệnh sinh khối (%) so với thời điểm 16 ,0 24h 12 ,0 11 ,2 4,0 1, 0 6,5 6,5 22 Lượng sinh khối (g) 1. 2 0.8 0.6 0.4 0.2 0 16 ... chúng Với mục đíchthu lượng bào tử nhiều đưa khảosát điều kiện tạo sinh khối lớn nên thínghiệm nhằm mục tiêu khảosátảnhhưởng tốc độ cấp khí máy lắc đến lượng sinh khối thutrình lên men Bacillus...
... đến hiệu kí sinh ong M manilae 10 1. 3.9 Ảnh hƣởng nhiệt độ đến ong M manilae 10 1. 3 .10 Ảnh hƣởng thức ăn đến thời gian sống ong M manilae điều kiện không sinh sản 10 1. 3 .11 ... manilae phòng thínghiệm (T: 29,50C, RH: 69,7%) Trang 14 2.2 Các nghiệm thức thínghiệmkhảosátảnh hƣởng mật ong đến thời gian sống thành trùng ong M manilae nhiệt độ 250C 15 3 .1 Tỷlệ ong sống ... phòng thínghiệm ngày thứ sau bố trí thínghiệm Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng Độ tự 11 Tổng bình phƣơng 37,538 0,8 81 38, 418 Trung bình F bình phƣơng 12 , 513 11 ,658 0 ,11 P 0,000...