0

thiết kế kịch bản mẫu

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Khoa học xã hội

... tương tự An Độ Nhật Bản nước sản xuất nhiều chè giới Về suất thu hoạch Nhật Bản đứng đầu nước sản xuất chè giới : trung bình đạt 6,7 nghìn kg chè (lá tươi)/1ha chè Ở Nhật Bản chủ yếu sản xuất ... sinh hóa cần thiếtlàm cho màu sắc thành phẩm sau có đặc tính riêng : màu nước pha đỏ nâu sáng, vị dịu, hương thơm nhẹ  Chè đỏ chế biến cách đem nguyên liệu chè làm héo lên men, vò kết hợp, cuối ... chè xanh (90  95%) Chè xanh Nhật Bản có chất lượng cao, chè đen chất lượng thấp Chè xanh có màu nước pha đậm màu xanh, sáng Giohuro loại chè xanh tiếng Nhật Bản mà giới nhiều người biết đến Chè...
  • 18
  • 3,323
  • 13
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ lá dâu tằm

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ lá dâu tằm

Công nghệ - Môi trường

... Thị Huyền DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Diện tích trồng dâu vùng sinh thái Việt Nam .5 Bảng 2.3 Thành phần dược tính dâu .8 Bảng 2.4 Chỉ tiêu cảm quan trà 17 Bảng 2.5 Chỉ tiêu hóa ... lại sau ngâm 30 Bảng 4.3 Ảnh hưởng độ ẩm bột trà đến chất lượng trà túi lọc sau tháng bảo quản 31 Bảng 4.4 Kết cảm quan bổ sung thêm đường cỏ vào trà .33 Bảng 4.5 Kết cảm quan bổ sung ... 9) 3.4.4 Phương pháp thiết kế thí nghiệm xử lý số liệu - Thiết kế thí nghiệm theo phương pháp yếu tố ngẫu nhiên hoàn toàn - Xử lý số liệu theo chương trình Sas 9.1 28 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN...
  • 53
  • 1,927
  • 24
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ TÚI LỌC GẤC potx

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ TÚI LỌC GẤC potx

Tài liệu khác

... Khảo sát thành phần nguyên liệu Bảng 1: Thành phần cấu tạo gấc Thành phần Tỷ lệ, % Vỏ 63 Hạt 17 Dịch Màng đổ bao 12 Vỏ chiếm tỷ lệ cao tổng khối lượng quả, bảng kết tính chung cho lượng 10 gấc ... (gói trà 2,2g pha 100ml nước) Bảng 5: Thành phần hóa học nước trà túi lọc gấc Thành phần Tỷ lệ, % Lipit 6,32 Glucide 6,19 VTM C 0,176 Protein 4,2  -caroten 0,7mg/l Kết luận chung Như với tỷ lệ ... tính chung cho lượng 10 gấc (15kg) thu hái lần, tính riêng tỷ lệ thành phần có thay đổi tùy theo Bảng 2: Thành phần hoá học màng gấc sấy khô Thành phần Tỷ lệ, % Nước 7,65 Đường tổng 27 Lipit 28,12...
  • 5
  • 1,668
  • 11
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ lá dâu tằm

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ lá dâu tằm

Công nghệ thực phẩm

... khỏc cho rng ngh dõu tm c lan truyn sang Triu Tiên vo khong nm 1200 trc Cụng nguyờn, sau ú l Nhật Bản th kỷ th trc Cụng nguyờn, ấn gia th kỷ trc Cụng nguyờn Theo cỏc nh lch s phng Tõy, cõy dõu...
  • 65
  • 1,852
  • 12
Luận văn nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ rau diếp cá và rau chùm ngây

Luận văn nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ rau diếp cá và rau chùm ngây

Công nghệ thực phẩm

... DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1: Bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng chùm ngây .9 Bảng 2.2: Bảng so sánh chất dinh dưỡng 10 Bảng 3.1: Khảo sát thời gian chần theo nhiệt độ sấy 23 Bảng ... 38 Bảng 4.4: Kết cảm quan thời gian nhiệt độ sấy lên chất lượng trà 40 Bảng 4.5: Kết khảo sát thời gian lên men phơi nắng nhiệt độ sấy ảnh hưởng đến chất lượng trà 41 Bảng 4.6: Kết ... lượng trà 42 ix Bảng 4.7: Kết cảm quan tỉ lệ phối trộn rau diếp cá rau chùm 44 Bảng 4.8: Kết điểm giá trị trung bình cảm quan tỉ lệ phối trộn .44 Bảng 4.9: Kết ảnh hưởng tỉ lệ phối...
  • 77
  • 3,347
  • 11
Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly β  glucan từ nấm linh chi, ứng dụng cho chế biến trà túi lọc

Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly β glucan từ nấm linh chi, ứng dụng cho chế biến trà túi lọc

Công nghệ thực phẩm

... thực thiết bị trích ly, nguyên liệu dung môi tiếp xúc lần Phương pháp trích ly nhiều bậc được tiến hành số thiết bị trích ly Ở thiết bị cuối dung dịch đậm đặc vào nồi chưng Hơi dung môi từ thiết ... từ thiết bị chưng vào thiết bị ngưng tụ rồi vào thùng chứa rồi vào thiết bị thứ Quá trình tiếp tục đạt được độ trích ly cần thiết nồi thứ Sau tháo hết dung môi bã khỏi thiết bị thứ rồi cho ... tháo hết dung môi bã khỏi thiết bị thứ rồi cho vật liệu vào, lúc thiết bị thứ thành thiết bị cuối thiết bị thứ hai thành thiết bị thứ Quá trình tiếp tục vậy, hệ thống làm việc liên tục [11]...
  • 74
  • 842
  • 4
Xây dựng quy trình chế biến bột quế để sản xuất trà túi lọc và nước uống

Xây dựng quy trình chế biến bột quế để sản xuất trà túi lọc và nước uống

Kinh tế - Quản lý

... 34 Bảng Kết xử lý nguyên liệu vỏ Quế khô 37 Bảng Ảnh hưởng thời gian xay đến chất lượng bột 38 Bảng 3 Kết xử lý nguyên liệu Cam thảo 39 Bảng Kết xử lý nguyên liệu Cỏ 40 Bảng ... bảo quản, giảm chi phí sản xuất Kết xác định độ ẩm thể qua bảng 3.5: Mẫu Bảng Kết xác định độ ẩm bột Quế Khối lượng Khối lượng Khối lượng cốc sấy (g) mẫu cốc mẫu cốc ban đầu (g) sau sấy (g) Hàm ... 4: KếT LUậN VÀ Đề NGHị 52 TÀI LIệU THAM KHảO 53 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 Thành phần hàm lượng (E)-cinnamaldehyd loại Quế Bảng Diện tích trồng Quế nước ta (héc ta) 20 Bảng...
  • 72
  • 1,286
  • 8
chương trình quảng cáo đối sản phẩm trà túi lọc cozy của công ty eco product jsc

chương trình quảng cáo đối sản phẩm trà túi lọc cozy của công ty eco product jsc

Kinh tế - Quản lý

... phận nghiên cứu Marketing thiết kế sản phẩm Theo quan niệm Marketing sản phẩm sản phẩm nguyên tắc, sản phẩm cải tiến từ sản phẩm có nhãn hiệu kết nghiên cứu, thiết kế, thử nghiệm công ty Nhng ... hiệu quan trọng đánh giá sản phẩm sản phẩm hay đựoc thừa nhận khách hàng Thiết kế sản xuất sản phẩm mới: việc làm cần thiết nhng mạo hiểm doanh nghiệp chúng thất bại nguyên nhân khác Để hạn chế ... thị trờng biết sản phẩm mới, cách sử dụng sản phẩm hay thay đổi giá - Quảng cáo thuyết phục cần thiết quan trọng giai đoạn cạnh tranh nhằm tạo a chuộng nhãn hiệu thuyết phục khách hàng mua Quảng...
  • 34
  • 1,134
  • 3
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất trà túi lọc từ cây ngải cứu, nhân trần và cỏ ngọt

Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất trà túi lọc từ cây ngải cứu, nhân trần và cỏ ngọt

Công nghệ - Môi trường

... MTN: Mẫu thí nghiệm TĐCQĐCTL: Tổng điểm cảm quan có trọng lƣợng NXB: Nhà xuất vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Bảng cho điểm sản phẩm Trà túi lọc Ngải cứu, Nhân trần, Cỏ ngọt: 44 Bảng 3.1: Bảng ... Bảng 3.1: Bảng biễu diễn kết xác định hàm lƣợng ẩm hàm lƣợng tro Ngải cứu 47 Bảng 3.2: Bảng biễu diễn thay đổi khối lƣợng Ngải cứu trình sấy 51 Bảng 3.3: Bảng biễu diễn thay đổi ... 3.3: Bảng biễu diễn thay đổi độ ẩm Ngải cứu trình sấy .51 Bảng 3.4: Bảng biểu diễn biến đổi hàm ẩm theo thời gian thích hợp 52 Bảng 3.5: Bảng tính chi phí nguyên vật liệu .59 vii DANH MỤC...
  • 75
  • 2,257
  • 7
 Chế biến chè (trà) túi lọc từ rau má trồng

Chế biến chè (trà) túi lọc từ rau má trồng

Sinh học

... tiến hành gửi mẫu Trung Tâm Y Tế Dự Phòng Thừa Thiên Huế để phân tích hàm lượng vi sinh vật sản phẩm, cho kết thể bảng sau Bảng 4.9 Số lượng vi sinh vật có sản phẩm Các tiêu phân tích Kết Tổng số ... tỏ chiết hết lipid mẫu thử - Khi ete chảy hết xuống bình, lấy gói mẫu khỏi bình chiết, cho bay hết ete, sấy khô đến khối lượng không đổi - Tính kết Hàm lượng lipid có 100g mẫu nguyên liệu sau: ... đến độ ẩm an toàn tiến hành pha nước để đánh giá cảm quan Kết thể bảng 4.2 32 Bảng 4.2 Ảnh hưởng mức độ già rau tới chất lượng sản phẩm Mẫu CT2 CT3 Điểm chất lượng toàn phần Nước pha có màu vàng...
  • 52
  • 2,312
  • 35
Quy trình trả lại, chuyển nhượng giấy phép khai thác khoáng sản, cho phép tiếp tục thực hiện quyền khai thác khoáng sản

Quy trình trả lại, chuyển nhượng giấy phép khai thác khoáng sản, cho phép tiếp tục thực hiện quyền khai thác khoáng sản

Môi trường

... kết từ Bộ phận Tiếp nhận trả kết Văn phòng UBND tỉnh vào sổ theo dõi, thông báo cho tổ chức, cá nhân cấp phép nộp phí, lệ phí thực nghĩa vụ tài Thời gian thực hiện: 02 ngày làm việc 6.2 Trả kết ... thực hiện: 02 ngày làm việc Bước Tổ Một cửa phát hành văn bản, lưu 01 hồ sơ Chuyển Tờ trình 01 hồ sơ kèm theo tới Bộ phận Tiếp nhận trả kết Văn phòng UBND Tỉnh Thời gian thực hiện: 01 ngày làm ... chứng từ chứng minh thực xong việc nộp phí, lệ phí nghĩa vụ tài Tổ Một cửa Sở Tài nguyên Môi trường Kết thúc hồ sơ, chuyển Phòng Tài nguyên khoáng sản lưu trữ hồ sơ./ GIÁM ĐỐC SỞ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI...
  • 2
  • 788
  • 2
Giải pháp thúc đẩy việc tiêu thụ trà túi lọc Atiso tại thị trường Hà Nội của công ty Cổ Phần LD Dược phẩm Việt Ý

Giải pháp thúc đẩy việc tiêu thụ trà túi lọc Atiso tại thị trường Hà Nội của công ty Cổ Phần LD Dược phẩm Việt Ý

Quản trị kinh doanh

... Cuối năm 2007 công ty tăng diện tích nhà xưởng từ 140m lên mức 240m2 với việc đầu tư thêm máy móc thiết bị sản xuất với việc tăng số công nhân để đáp ứng với phát triển công ty - Năm 2009 Công ty...
  • 8
  • 1,097
  • 17
Sản xuất  sản phẩm trà sake đóng chai và trà túi lọc giàu polyphenol

Sản xuất sản phẩm trà sake đóng chai và trà túi lọc giàu polyphenol

Công nghệ - Môi trường

... điện cực Lắc mẫu dòch đặt điện cực vào (lưu ý điện cực phải nhúng ngập mẫu dòch) bấm nút “Read” Chờ cho hình lên dấu hiệu báo số pH không thay đổi ghi nhận kết Lấy điện cực khỏi mẫu, rửa điện ... thời gian tối ưu trình kết lắng để chuẩn bò bước vào trình tinh chế polyphenol Lọc Mục đích: Loại kết tủa sáp, nhựa, protein… để làm dòch Sau lắng thời gian, số thành phần bò kết tủa Do cần phải ... – 5g mẫu thử vào chén cân, cho tất vào tủ sấy Và sấy 60 – 800C hai giờ, sau nâng nhiệt độ lên 1050C Sau lấy cốc để nguội bình hút ẩm cân thấy khối lượng không đổi trình kết thúc + Tính kết quả:...
  • 82
  • 1,638
  • 10
Chế biến chè (trà) túi lọc từ rau má trồng

Chế biến chè (trà) túi lọc từ rau má trồng

Công nghệ - Môi trường

... tiến hành gửi mẫu Trung Tâm Y Tế Dự Phòng Thừa Thiên Huế để phân tích hàm lượng vi sinh vật sản phẩm, cho kết thể bảng sau Bảng 4.9 Số lượng vi sinh vật có sản phẩm Các tiêu phân tích Kết Tổng số ... tỏ chiết hết lipid mẫu thử - Khi ete chảy hết xuống bình, lấy gói mẫu khỏi bình chiết, cho bay hết ete, sấy khô đến khối lượng không đổi - Tính kết Hàm lượng lipid có 100g mẫu nguyên liệu sau: ... đến độ ẩm an toàn tiến hành pha nước để đánh giá cảm quan Kết thể bảng 4.2 30 Bảng 4.2 Ảnh hưởng mức độ già rau tới chất lượng sản phẩm Mẫu CT2 CT3 Điểm chất lượng toàn phần Nước pha có màu vàng...
  • 50
  • 883
  • 4
Sáng tạo với bao bì trà túi lọc.Nếu bao bì hấp dẫn, nổi bật so với các pptx

Sáng tạo với bao bì trà túi lọc.Nếu bao bì hấp dẫn, nổi bật so với các pptx

Tiếp thị - Bán hàng

... bán siêu thị hay kênh bán lẻ khác Hơn nữa, bao bì công cụ tạo mối liên kết thương hiệu người tiêu dùng Mối quan hệ liên kết thể tương tác hình ảnh thương hiệu thông qua bao bì sản phẩm sử dụng ... thương hiệu, sáng tạo bao bì trà mang đến hội tuyệt vời cho việc tạo dấu ấn thương hiệu Dưới số thiết kế sáng tạo bao bì trà túi lọc, sáng tạo mang đến cảm xúc thú vị cho người tiêu dùng: ... chất lượng hình ảnh thương hiệu lại cố tạo trung thành thương hiệu Bao bì trà trường hợp điển hình kết nối thương hiệu với người dùng Hãy thử tưởng tượng, lúc bạn nhâm nhi tách trà lúc bạn có hội...
  • 15
  • 555
  • 2

Xem thêm