... sản phẩm bán không cao • Thời gian bảo quản sữa: Tùy loại sản phẩm sữa mà có thời gian bảo quản khác nhau,mỗi loại sữa có đặc tính riêng cần trọng việc bảo quản sữa. nếu bảo quản sữakhông tốt để ... chất lượng sữa Chất lượng sữa: Một người mẹ mua sữa cho trọng đến chất lượng công dụng sữa mua sữa cho uống bi dị ứng hay tác dụng phụ khác thi chắn lần sau họ không mua sản phẩm sữa nữa.Dù cho ... để nước rơi vào sữa dạng bột mà ta lại đậy kín lâu ngày làm cho sữa bị lên mốc, hư hỏng…như ta uống dẫn đến hậu không tốt đau bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng đến đường ruột…hay để sữakhông khí hay...
... tiên: sữa đặc nhãn hiệu Dutch Baby (năm 1924 ) , sản phẩm bổ sung : sữa tiệt trùng , sữa bột , sữa chua - Sữa tiệt trùng: Cô gái hà lan, Yomost , Fristi … - Sữa bột DutchLady Gold, Dutch Lady, ... tháng tuổi) - Công thức tiên tiến để học hỏi hiệu DutchLady Gold a b DutchLady Gold Step c DutchLady Gold 123 d DutchLady Gold Step DutchLady Gold 456 Friso a b Friso Gold (tăng cường miễn ... hưởng không nhỏ đến ngành sữa II, Phân tích môi trường bên Sản phẩm chủ yếu: DutchLady a xanh) Sữa tiệt trùng ( có đường, không đường, vị dâu, vị chocolate, vị trà b c Sữa bột nguyên kem d Sữa...
... phẩm sữaDutch Lady, phối độc quyền sản phẩm sữaDutch Lady, DNTN-TM Minh Chiểu Vân Khởi DNTN-TM Minh Chiểu Vân Khởi Tỷ trọng đóng góp doanh thu DutchLady Tỷ trọng đóng góp doanh thu DutchLady ... sách phân phối sản phẩm sữaDutchLady DNTN-TM Minh Chiểu địa bàn Tỉnh Quảng Ngãi Mục tiêu nghiên cứu : Tìm hiểu thực trạng sách, hoạt động phân phối sản phẩm sữaDutchLady DNTN-TM Minh Chiểu ... đại lý sách phân phối sản phẩm sữaDutchLady DNTN-TM MinhChiểu Ước lượng mức độ quan trọng yếu tố đến mức độ hài lòng đại lý sách phân phối sản phẩm sữaDutchLady DNTN-TM Minh Chiểu Kiểm...
... ngành hàng DutchLady công ty .35 Sơ đồ 2.4: Mức độ đóng góp doanh thu nhóm hàng 38 Sơ đồ 2.5: Kênh phân phối sữaDutchLady công ty 42 Sơ đồ2.6 : Mức độ đóng góp nhóm sữaDutchLady năm ... cỡ trung chuyên chở sản phẩm sữaDutch Lady, hệ thống kho đảm bảo thiết bị bảo quản sữa, nhóm sản phẩm sữaDutchLady bảo quản khu vực riêng Đối với nhóm Sản phẩm sữa thời hạn sử dụng vấn đề cần ... cấp sữa với số lượng bò sữa lên đến 35.000 con, sản lượng sữa đạt 60.000 sữa/ năm, chiếm ¼ sản lượng sữa bò tươi sản xuất nước ( nguồn: http://www.dutchlady.com.vn/gioi-thieu ) Với sản phẩm sữa...
... doanh số gần gấp đôi sữa nước) 21%; sữa nước gồm loại sữa dinh dưỡng, tiệt trùng, yogurt, sữa trái cây… tăng mạnh Sữa nước (bao gồm sữa tươi sữa tiệt trùng),cùng với sữa chua ăn sữa chua uống ngành ... phối sản phẩm sữa Một số nhãn hiệu trọng điểm DutchLady Việt Nam là: DutchLady (hay thường gọi Cô gái Hà Lan), Friso, Fristi, Calcimex Yomost Được hoạt động từ năm 1996, DutchLady Việt Nam ... chức công ty 2.2.3.2 Qui trình vận hành nhà máy sữa Các sản phẩm đa dạng DutchLadysữa tươi Cô gái Hà Lan, sữa chua uống, sữa bột nguyên kem, sữa đặc sản xuất theo quy trình khắc khe từ Hà Lan,...
... sản phẩm bán không cao 6.1.2 Thời gian bảo quản sữa - Tùy loại sản phẩm sữa mà có thời gian bảo quản khác nhau, loại sữa có đặc tính riêng cần trọng việc bảo quản sữa. nếu bảo quản sữakhông tốt ... Chiến lược phận Xác định thị trường: sản phẩm sữaDutchLady 123 dành cho trẻ em từ đến tuổi Mục tiêu mở rộng thêm 8% cho sản phẩm sữaDutchLady 123 Chiến lược bán hàng: Tập trung vào khách ... để nước rơi vào sữa dạng bột mà ta lại đậy kín lâu ngày làm cho sữa bị lên mốc, hư hỏng… ta uống dẫn đến hậu không tốt đau bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng đến đường ruột… hay để sữakhông khí hay ánh...
... ngành hàng sữaDutchLady 2.2.4 Đặc điểm sản phẩm kinh doanh DNTN-TM Minh Chiểu phân phối ngành hàng DutchLady Các mặt hàng thuộc nhóm sữaDutchLady năm 2012 công ty Loại sản phẩm Sữa tiệt trùng ... bán hàng ngành sữaDutchLady DNTN-TM Minh Chiểu địa bàn Tỉnh Quảng Ngãi 2.3.1 Kênh phân phối ngành sữaDutchLady DNTN-TM Minh Chiểu Sơ đồ2.5: kênh phân phối ngành hàng sữaDutchLady công ty ... cấp sữa với số lượng bò sữa lên đến 35.000 con, sản lượng sữa đạt 60.000 sữa/ năm, chiếm ¼ sản lượng sữa bò tươi sản xuất nước ( nguồn: http://www.dutchlady.com.vn/gioi-thieu ) Với sản phẩm sữa...
... phẩm sữaDutchLady công ty TNHH Hùng Hoàng .23 2.2.1 Phân tích, đánh giá tình hình bán hàng sản phẩm sữaDutchLady 23 Đ 2.2.1.1 Tình hình thực kế hoạch bán hàng sản phẩm sữaDutchLady ... thụ sản phẩm sữaDutchLady theo khu vực thị trường 31 Bảng 11: doanh thu bán sản phẩm sữaDutchLady cho khách hàng 33 ại họ cK in h Bảng 12: Bảng doanh số bán sản phẩm sữaDutchLady có chiết ... giống… không thuận lợi Sữa ngoại nhập chiếm đến 70% thị phần sữa bột Việt Nam, đứng đầu Abbott, Dutch Lady, Dumex, Nestle doanh nghiệp lớn ngành sữa Vinamilk, Abbott, DutchLady đẩy giá bán sữa...
... trung chuyên chở sản phẩm ̣C sữaDutch Lady, hệ thống kho đảm bảo thiết bị bảo quản sữa, nhóm sản phẩm K sữaDutchLady bảo quản khu vực riêng Đối với nhóm sản phẩm sữa thời hạn sử dụng vấn đề ... công ty lĩnh vực phân phối sản phẩm sữa Ơ Dutch Lady, đóng góp phần không nhỏ vào phát triển ngành Trên thị ̀N trường thành phố Đông Hà, thương hiệu sữaDutchLady khách hàng biết đến G sản phẩm ... phẩm sữa gồm có sữa đặc, sữa bột nhóm sản phẩm kem, sữa chua, sữa tươi Vinamilk có ưu đãi đại lý để họ trở thành người bạn thân thiết, chung thuỷ với sản phẩm Với nhóm sản phẩm kem, sữa chua, sữa...
... t u nm 1996, DutchLady Vit Nam liờn tc tng trng v phỏt trin mnh DutchLady Vit Nam ó tr thnh mt doanh nghip nc ngoi thnh cụng v ng hng u ti Vit Nam Trong sut thi gian qua DutchLady Vit Nam ... sa em n ngun cm hng bt tn cho DUTCHLADY SLOGAN SN SNG MT SC SNG Sn sng mt sc sng l tiờu m DutchLady mun hng n, cú ngha l ngun dinh dng hp lý t sn phm sa DutchLady s em li ngun sng mi cho ... trỡnh phỏt trin nóo Sa bt DutchLady d tiờu húa, phỏt trin nóo b v tng sc khỏng Thnh phn: Bt sa giu m, sa tỏch bộo, du thc vt, canxi Pha vi nc m DutchLady 123 DutchLady 123 bõy gi ó c ci tin...
... không đơn giản pha sữa đặc có đường theo tỷ lệ ủ chua thành sữa chua Đây lý mà số người thắc mắc: Tại ăn sữa chua hộp hãng sữa sản xuất thường ngon loại sữa chua tự làm nhà Hơn nữa, sữa chua tự làm ... làm sữa chua nhà đảm bảo yếu tố dinh dưỡng cần tuân thủ nghiêm ngặt trình chế biến nên sử dụng sữa tươi 100% làm nguyên liệu lên men, không nên cho nguyên liệu khác Việc đòi hỏi nhiều công sức không ... chua tự làm nhà Hơn nữa, sữa chua tự làm thường hay bị đông đá, phần sữa phần nước tách rời không mềm mịn Hương vị không thơm sữa chua hộp… ...
... cho thời gian sử dụng lâu Sữa tiệt trùng UHT diện dòng: Sữa nguyên chất, sữa béo sữa tách béo - Sữa qua xử lí bay (sữa đặc không đường) Sữa đặc khôngđường sản phẩm sữa qua trình cô đặc tiệt ... thêm đườngSữa đặc có đườngkhông tiệt trùng có khả bảo quản nồng độ đường cao có Sữa đặc có đường sản xuất từ sữa nguyên chất, sữa béo hay sữa tách béo Quá trình xử lí nhiệt sử dụng sữa đặc có đường ... phẩm sữa đặc khôngđường thường tuyên bố năm nhiệt độ môi trường, thực tế, sản phẩm giữ lâu - Sữa đặc (sữa đặc có đường) : Sữa đặc có đường cô đặc theo phương pháp áp dụng với sữa đặc không đường, ...
... lƣợng sữa nhƣ sữa có 173 melamine, sữa thiếu đạm… làm cho bà mẹ có nhỏ không khỏi hoang mang Tuy nhiên tâm lý “sính” sữa ngoại đẩy giá sữa nƣớc liên tục tăng cao Từ đầu năm đến nay, giá sữa lần ... USD/tấn Giá sữa bột nguyên liệu tăng giá sữa thành phẩm phải tăng điều tất yếu Nói giá sữa Việt Nam đắt có mặt hàng sữa bột ngoại nhập, thân sữa bột sản xuất nƣớc giá khoảng cách xa so với giá sữa bột ... lãi không dừng 50% mà cao Trên thực tế có sản phẩm sữa doanh nghiệp thu lợi nhuận tới 86% Ngành sữa hƣởng siêu lợi nhuận Điều đáng nói có DN sữa Vinamilk có dây chuyền sản xuất từ sữa nƣớc sữa...
... lợi cho sức khỏe người tiêu dùng bắt đầu thay sữa đặc có đườngsữa đặc khôngđường - Sữa đặc khôngđường sử dụng uống coffee sữa giúp tăng vị béo mà không làm thay đổi độ coffee Ngoài ra, nguyên ... dòng sữa bột, sữa chua, sữa tiệt trùng sữa đặc có đường - Gần đây, nhu cầu sản phẩm sữa người tiêu dùng Việt có chuyển hướng rõ rệt Cụ thể, từ lâu sữa bột chọn lựa bà mẹ dành cho họ nghĩ sữa bột ... rẻ để pha ly sữa nóng hay làm mẻ sữa chua, tiện dụng Nhưng phải biết được, hộp sữa 100gr sữa có 40% đường saccarose lại nghèo đạm, vitamin khoáng chất Đặc biệt đường saccarose loại đường có lượng...
... đặc không đường .64 Bảng 4.2 Các tiêu cảm quan sữa đặc khôngđường .65 Bảng 4.3 Các tiêu lý – hoá sữa đặc khôngđường (Evaporated milk) 65 Bảng 4.4 Các tiêu lý – hoá sữa đặc khôngđường ... Bảng 4.7 Chỉ tiêu vi sinh vật sữa đặc khôngđường 67 Bảng 4.8 Độc tố vi nấm sữa đặc khôngđường 67 Bảng 4.9 Giới hạn tối đa kim loại nặng sữa đặc khôngđường 68 Bảng 4.10 Giới ... 18 Sữa đặc không bổ sung Sucrose Nước 4,3 Chất béo 1,5 Chỉ tiêu cảm quan - Màu sắc: màu trắng sữa đến màu kem nhạt, không xỉn màu, không màu lạ - Mùi: thơm đặc trưng sữa bột không béo, mặn, không...
... đến tượng sữa bị tách pha 1.1.4 Vai trò sữa tươi công nghệ sản xuất sữa đặc khôngđườngSữa tươi thành phần làm nên chất lượng giá trị cảm quan sữa đặc không 1.1.5 Chỉ tiêu chất lượng sữa tươi ... nhất, không vón cục, không bị lắng đường Chỉ tiêu hóa lý sữa đặc không Bảng 3.1: tiêu hóa lý sữa đặc không Tên tiêu Hàm lượng chất khô, % khối lượng, không nhỏ Hàm lượng chất béo, % khối lượng, không ... lượng béo sữa tươi thấp sữa thành phẩm).Chất béo khan từ sữa chất béo khan trích ly từ sữa. Chất béo khan từ sữa sản phẩm béo có nguồn gốc từ sữa sản phẩm sữa, chế biến cách tách chất bơ không béo...
... lượng sữa tươi nguyên liệu Hình 1: sữa tươi tiệt trùng khôngđường I.2 Phân loại Có hai loại: - Sữa tiệt trùng có đường - Sữa tiệt trùng khôngđường GVHD: Nguyễn Hữu Quyền I.3 Ưu nhược điểm: Ưu ... liệu, có không bổ sung phụ gia qua xử lý nhiệt nhiệt độ cao Để chuẩn hóa nguyên liệu, cho phép bổ sung sữa bột chất béo sữakhông 1% tính theo khối lượng sữa tươi nguyên liệu Hình 1: sữa tươi ... thể đồng Chỉ tiêu lý – hóa sữa tươi tiệt trùng Tên tiêu Hàm lượng chất khô, % khối lượng, không nhỏ Hàm lượng chất béo, % khối lượng, không nhỏ Tỉ trọng sữa 200C, g/ml, không nhỏ Độ acid, 0T Mức...
... thái.Có thể thấy sữa sản phẩm công nghệ Với việc áp dụng công nghệ sữa ngày đa dạng loại, kiểu cách: từ sữa đặc, sữa bột, sữa tươi đến sữa chua Dưới áp lực cạnh tranh nay, công ty sữa cần nghiên ... công ty giúp DutchLady nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, có vị trí quan trọng đời sống người dân Việt Nam Do với đề tài “Phân tích chiến lược Marketing Mix sản phẩm sữa bột DutchLady công ty ... phẩm sữa bột DutchLady Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Công ty FrieslandCampina Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: từ năm 2000 nay, nghiên cứu sản phẩm sữa bột DutchLady phạm...