0

sách bảo quản và chế biến rau quả

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu  hoạch và chế biến rau quả

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch chế biến rau quả

Công nghệ - Môi trường

... dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch và chế biến rau quả. 5Hệ thống Haccp cung cấp các phương pháp về quản lý thực phẩm an toàn dựa vào 7 nguyên tắc1. Phân tích mối nguy, xác ... để quản lý an toàn thực phẩm đối với sự phát triển tiền xử lý sau thu hoch ca rau qu.ãGiỳp hiu v Haccp la chn sản phẩm bảo vệ khách hàng khỏi những thiệt hi v kinh t trong lnh vc rau ... chung đó là hệ thống quản lý đưa ra các yêu cầu mà công ty phải thực hiện đáp ứng. Thông thường một công ty chế biến xuất khẩu nông sản thì áp dụng tiêu chuẩn BRC (và các công ty này phải...
  • 14
  • 1,375
  • 4

Xem thêm