cong nghe sau thu hoach va che bien rau qua

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch và chế biến rau quả

Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:41

... với sự phát triển và tiền xử lý sau thu hoch ca rau qu. ã Giỳp hiu v Haccp la chn sản phẩm và bảo vệ khách hàng khỏi những thiệt hi v kinh t trong lnh vc rau qu. ã Xu hng của người tiêu dùng ... HACCP (khâu chế biến, đóng gói, vận chuyển). 1 Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch và chế biến rau quả. 5 Hệ thống Haccp cung cấp các phương pháp về quản lý thực phẩm an toàn ... trường ban đầu, đầu vào cho canh tác, nuôi trồng, thu hoạch và vận chuyển. GAP cũng yêu cầu kiểm soát đối với các nhân công thực hin trong nuụi trng v thu hoch. ã ã Cỏc yờu cu chớnh ca GAP bao...

14
1.4K
4

Đề cương ôn tập môn công nghệ sau thu hoạch và sơ chế nông lâm sản potx

Ngày tải lên : 31/07/2014, 21:20

2
1.4K
5

Công nghệ sau thu hoạch và kế hoạch tập huấn dự án RETA 6208

Ngày tải lên : 21/08/2013, 08:05

69
758
1

MÁY SAU THU HOẠCH VÀ CHẾ BIẾN-MÁY NÂNG CHUYỂN -

Ngày tải lên : 04/10/2013, 15:43

27
714
0

thúc đẩy thị trường trái cây việt nam phục vụ nọi tiêu và xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch và chuỗi cung ứng

Ngày tải lên : 23/02/2014, 23:36

... xử lý sau thu hoạch như những mô hình trình diễn để các nông dân khác họ c hỏi. and SOFRI Dr. Hang, Mrs Minh, Marlo Rankin quan tâm. Cần thuyết phục bằng chứng tỏ lợi nhuận thu được ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay b ệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác và phòng ngừa dịch ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sau thu hoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t...

45
784
0

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thúc đẩy thị trường trái cây Việt Nam phục vụ nội tiêu và xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch và chuỗi cung ứng - MS3 " ppt

Ngày tải lên : 22/06/2014, 18:20

... quan tâm và chưa thuyết phục được họ về mặt lợi 24 23 Xử lý sau thu hoạch yếu kém Thiếu công nghệ, kỹ thu t mới Đẩy mạnh khả năng ứng dụng các kỹ thu t canh tác và công nghệ thu ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sau thu hoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay b ệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác và phòng ngừa dịch...

45
734
0

Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch và chế biến vải đóng hộp pptx

Ngày tải lên : 27/07/2014, 11:20

36
1.5K
22

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 6 Chế biến rau, quả - Bài 1 pot

Ngày tải lên : 12/08/2014, 09:22

4
401
3

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 6 Chế biến rau, quả - Bài 2 pdf

Ngày tải lên : 12/08/2014, 09:22

6
503
2

Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

Ngày tải lên : 31/10/2012, 11:31

... Ngãi và việc thu hoạch. Ngoài ra, cũng cần phổ biến kỹ thu t cơ khí hoá việc canh tác mía. Đề nghị: (Xem “3. Đề nghị các bước tiếp theo”) Về sản suất rau quả: sản xuất rau (bao gồm rau đậu) ... BÁO CÁO VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Trình bày: Nguyễn Thái Dương Viện Kỹ thu t Nông nghiệp và Công nghệ sau Thu hoạch ... nông nghiệp, việc canh tác, thu hoạch và chế biến được thực hiện bằng lao động chân tay, vì vậy khiến cho thất thu nhiều ở trong và sau thu hoạch, ví dụ đối với thu hoạch và chế biến mía ...

38
1.2K
1

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:24

... trứng. Sau 6-12 ngày thành sâu, sâu chui vào đống nông sản để phá hoại. MT S KHI NIM CHNH ã Quỏ trỡnh sn xut ra lng thc, thc phm gm 2 giai on: ã trc thu hoch ã sau thu hoch (STH) Giai on cn thu ... 2,7 1,2 2,8 Tổn thất TB • Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai on sau thu hoch ã Cn quan tõm y đủ các công đoạn: cận thu hoạch, sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là tiếp thị hàng ... trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Cần áp dụng nhiều loại hình công nghệ khác nhau phù hợp điều kiện từng địa phương: 9 Cận thu hoạch: cần quan tâm kỹ thu t...

61
5.1K
6

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Ngày tải lên : 26/10/2013, 03:20

... STH STH ã Khỏi nim: mt mỏt, hao phớ, thi hng, h hi. ã Tn tht sau thu hoch: tng tn thất thu c các khâu của giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch, sơ chế,bảo quản, vận chuyển, chế biến và maketing,… ... trc thu hoch ã sau thu hoch (STH) Giai on cn thu hoch nm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan ... 1994 Việt Nam Lúa 3,2 – 3,7 Lê Doãn Diên 1994 VAI VAI TR TR Ò Ò , , ĐẶ ĐẶ C C Đ Đ I I Ể Ể M C M C Ủ Ủ A GIAI A GIAI O O N N STH STH ã Cụng ngh sau thu hoch l h thống các công cụ, phương...

61
1.4K
12

Tỉ lệ bệnh da và các yếu tố liên quan trên công nhân thu hoạch và chế biến mủ cao su

Ngày tải lên : 16/11/2012, 09:23

... Sự liên quan giữa bệnh da và hóa chất chế biến Tỉ lệ bệnh da hiện mắc và hóa chất chế biến không có mối liên quan có ý nghĩa thống kê. Sự liên quan giữa bệnh da và tiếp xúc với thu c BVTV ... liên quan với hóa chất chế biến với  2 (1) = 0,250, p > 0,05. Từng nhóm bệnh da cũng không có liên quan với hóa chất chế biến với p > 0,05. Bệnh da và thu c BVTV Bảng 9. Bệnh da và thu c ... liên quan giữa bệnh da và một số yếu tố dịch tễ Bệnh da chung có liên quan với tuổi nghề. Bệnh da nhiễm trùng có liên quan với tuổi nghề, giới tính. Các bệnh rối loạn phần phụ của da có liên quan...

32
827
0

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

Ngày tải lên : 18/07/2013, 13:24

39
1.3K
1

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

Ngày tải lên : 18/07/2013, 16:23

36
911
1

TIỂU LUẬN môn NGUYÊN LIỆU THỦY sản và CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Ngày tải lên : 16/08/2013, 16:06

6
1.5K
4

Khoa học công nghệ nông nghiệp và phát triển nông thôn 20 năm đổi mới cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Ngày tải lên : 21/08/2013, 13:56

308
728
1

Tài liệu NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH docx

Ngày tải lên : 21/02/2014, 17:20

... cuống trái khi thu hoạch. Khi thu hoạch cần chú ý tránh sự va chạm giữa các trái tạovếtthương làm cho bệnh dễ xâm nhậpvàobằng cách đặt từng trái vào thùng chứagiấy báo.  Trái sau thu hoạch có ... các loạithuốcnhư Netoxin, Cypermethrin (Cyperin, Decis, Sherzol…) để phòng trừ. Xoài ‘Cát Hoà Lộc’ Chương VII NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Kỹ thu t ... miền Đông Nam Bộ Cao từ 5-8 m, lá xum xuê, thân cây to Là cây che mát, thu hoạch quanh năm. Với diện tích có thể lên tới hàng trăm ngàn ha. 2. ...

178
982
6

cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach (ms9)

Ngày tải lên : 23/02/2014, 23:33

... khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach Đối tác phía Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp và Công Nghệ Sau Thu Họach (SIAEP) Trưởng nhóm ... Hai hoạt động quan trọng bị ảnh hng l: ã Nghiờn cu kinh t - xó hi xoi v bi ã Cỏc phng phỏp sau thu hoch nhằm tăng thời gian bảo quản và giảm tổn thất chất lượng trái cây sau thu hoạch Hiện ... tra độ chín và chỉ số thu họach. Đối với bưởi Năm roi, o Brix hay độ đường và hàm lượng axít tiếp tục tăng ngay cả sau khi thu họach. Điều này có thể do sự mất nước sau thu họach làm “cô đặc”...

27
877
1

cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( ms58)

Ngày tải lên : 23/02/2014, 23:33

... ứng rau qu Vit Nam ã K thut trc thu hoạch cho xoài o Thiết kế vườn cây o Tỉa cnh to tỏn o IPM o IDM ã K thut sau thu hoạch cho xoài o Xử lý sau thu hoạch cho xoài (biến đổi sinh lý sau ... nang bảo quản sau thu hoạch a. Biến đổi sinh lí sau khi thu hoạch i. Quá trình chín và suy giảm chất lượng ii. Những tác nhân chính gây tổn thất sau thu hoạch iii. Công nghệ sau thu hoạch 1. ... công nghệ sau thu hoạch tốt sẽ đem lại lợi ích về sinh thái, bởi vậy phần công nghệ sau thu hoạch rất quan trọng. 16 ã Xõy dng ngng dch hi gõy tn tht kinh tế (chỉ áp dụng xịt thu c khi...

36
722
0