... soát định kỳ các tiêu chuẩn, hướng dẫn và khuyến nghị về mọi khía cạnh của các biện phápvệsinhantoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật. 5. Uỷ ban về các Biện phápvệsinhantoànthực ... biện phápvệsinhantoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật của mình, trừ khi được nêu khác đi trong Hiệp định này và đặc biệt là tại khoản 3. 2. Các biện phápvệsinhantoànthựcphẩm và ... hay lan truyền của sâu hại. Các biện phápvệsinhantoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật bao gồm tất cả các luật, nghị định, quy định, yêu cầu và thủ tục, kể cả các tiêu chí sản phẩm...
... vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthực ... và phápluật về antoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quy t khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luậtvềvệsinh môi trờng antoàn ... lĩnh vực vệsinh môi tr-ờng antoànthực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm vềvệsinh môi trờng antoàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. +...
... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định phápluậtvềvệsinhantoànthực phẩm; ... địa phương, đơn vị: • Thực hiện nghiêm túc các quyđịnhpháp luật trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, đặc biệt là các quyđịnhvềvệ sinh antoànthựcphẩm trong sản xuất rau ... xây dựng dự án LuậtAntoànthựcphẩm trình Chính phủ •Tăng cường các biện pháp giáo dục truyền thông vềvệsinhantoànthực phẩm, nâng cao nhận thức và thực hành của chính quy n các cấp,...
... BẢN THẨM ĐỊNHĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰCPHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệsinhantoànthựcphẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thựcphẩm :1Điều kiện vệsinhantoànthựcphẩmvề cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... V/v ban hành Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệsinhantoànthựcphẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thựcphẩm có nguy cơ cao” ;Quy t định số 4128/2001/QĐ-BYT ngày 3/10/2001 Về...
... vệsinh môi trờng antoàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và phápluật về antoànthực phẩm. + ... phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quy t khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luậtvềvệsinh môi trờng antoànthực phẩm. 26Website: http://www.docs.vn ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng...
... phạmphápluậtvề chất lượng vệsinhantoànthực phẩm, các quyđịnh và tiêu chuẩn vềvệsinh môi trường và antoànthựcphẩm (Quy chế bảo vệ môi trường trong du lịch).+ Xây dựng và tổ chức thực ... sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật vềantoànthực phẩm. + ... cầu vệsinhantoànthựcphẩm do đó tổ chức có thẩm quy n của nước ký kết điều ước quốc tế thừa nhận lẫn nhau trong hoạt động chứng nhận chất lượng vệsinhantoànthực phẩm, do vậy thực phẩm...
... nuôi sống, khoẻ mạnh, được cơ quan kiểm tra thú y có thẩm quy n cho phép sử dụng làm thực phẩm. Yêu cầu cảm quan Yêu cầu cảm quan đối với thịt tươi được qui định trong bảng 1.16- Trong tỏi ... trình………………282.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước Châu Á………………………………………………………………………. 283. Dinh dưỡng và vệsinhantoànthựcphẩm nem chua…………………323.1. Thành phần dinh ... sản phẩm của thịt. Phương pháp xác định hàm lượng hàm lượng chì.- TCVN 5152 : 1990 Thịt và sản phẩm của thịt. Phương pháp xác định hàm lượng thuỷ ngân. - TCVN 5153 : 1990 Thịt và sản phẩm...
... cấp các chất dinh dưỡng của thựcphẩm nguồn gốc độngvật và thực vật.2. Nêu được một số yêu cầu vệsinh cần thiết khi chế biến, bảo quản và sử dụng các loại thực phẩm nói trên. Tình trạng ... chế phẩm của cácloại thựcphẩm này.Các thựcphẩm có tổng lượng các ion S, P chiếm ưu thế dẫn đến tình trạng toan củacơ thể sau quá trình chuyển hóa được gọi là thứcăn nguồn các yếu tố toan. ... thựcphẩm ở địa phương trong những thời vụ nhất định. Vì vậy khi xây dựng khẩuphần phải chú ý một số nguyên tắc. II. NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN HỢP LÝ1. Xây dựng thực đơn trong thời gian...
... chức năngquan trọng:VỆ SINHANTOÀNTHỰC PHẨM, DINH DƯỠNG VÀ GIA VỊ TRONG CHẾ BIẾNDinh dưỡng, gia vị, vệsinhantoànthựcphẩm có liên hệ chặt chẽ vớinhau đây là mối quan tâm của toàn xã hội. ... vào thực tiễn. An toànvệsinhthựcphẩm là gì?- Phải cải thiện, sắp xếp và dọn dẹp vệsinh sạch sẽ khu vực sơ chế và chếbiến thực phẩm. Tạo môi trường an toàn. - Tại sao phải học vệsinh ... riêng thựcphẩm cũ và mới: Thực phẩm chín hay mới được chế biến là rất antoàn nếu được chế biếnvà bảo quản antoàn và hợp vệ sinh. Thực phẩm mới sẽ trở thành không antoàn nếu đem trộn lẫn với thực phẩm...
... tra việc thực hiện các quyđịnhvệ sinh antoànthực phẩm Giám sát, kiểm tra việc thực hiện các quyđịnhvềvệsinhantoànthực phẩm của các khách sạn, nhà hàng du lịch là điều kiện quan trọng ... đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG ... tắt các quyđịnh chung của Nhà nước và các quyđịnh riêng của ngành du lịch vềvệsinhantoànthực phẩm - Các sách hướng dẫn cơ sở kinh doanh thực hiện công tác vệsinhantoàn thực phẩm. -...
... Giáo Dục – Đào tạo tổ chức về kiến thứcdinh dưỡng và vệsinhantoànthực phẩm. Giáo viên – công nhân viên được tham dự khóa học tập huấn vệsinhantoànthựcphẩm do Phòng Giáo Dục & ... dinh dưỡng và vệsinhan t anthực phẩm. Phát động các cuộc thi sáng tác, sưu tầm về thơ, câu chuyện, câu đố, bài viết, có nội dung giáo dục dinh dưỡng và vệsinhantoànthựcphẩm trong đó: ... năm đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh dưỡng antoànthực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệsinhan toàn thựcphẩm vào các môn...
... quan có thẩm quy n quy t định: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan hoặc người có thẩm quy n được uỷ quy n hoặc phân cấp thực ... (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinhan toàn thựcphẩm (thuộc thẩm quy n của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông ... Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua...
... trường xanh sạch đẹp hơn. Các bếp ăn được xây dựng mới đảm bảo quy trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t anthựcphẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các ... dưỡng và vệsinh an t anthựcphẩm . Sau hơn 2 năm chỉ đạo thực hiện tại các trường MN trong t an tỉnh, chúng tôi đã rút ra được một số kinh nghiệm như sau: A. CÁC HÌNH THỨC BIỆN PHÁP TỔ CHỨC ... trẻ vềvệsinh cá nhân và giữ gìn vệsinh chung trong sinh họat hàng ngày. - Tổ chức khám sức khỏe định kỳ, theo dõi biểu đồ tăng trưởng cho trẻ. Đồng thời triển khai chương trình vệ sinh...