... ngoài …)III.Tham quan quytrìnhsảnxuất của một số mặt hàng do công ty sảnxuất ♦Xưởng sảnxuấtthuốc tiêm, thuốc viênXưởng gồm nhiều phòng được sắp xếp theo một quytrình dây chuyền khép ... I: SẢNXUẤTTHUỐC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM 3/2I.Giới thiệu mô hình tổ chức và quản lý của công tyII.Một số nội dung cơ bản về GMP (thực hành tốt sản xuất) III.Tham quan quytrìnhsảnxuất ... được một tờ đơn và một tờ phiếu phát thuốc nộp ở phòng bảo hiển y tế để nhận thuốc Quy định cấp phát thuốc ngoại trú: nhận thuốc, kiểm kê, phát thuốc và giao thuốc Kiểm và phát tuân theo nguyên...
... trong sảnxuất kẹo 5 1.2.5. Giới thiệu quytrìnhsảnxuất kẹo cứng và một số quytrìnhsảnxuất kẹo khác 8 1.2.5.1. Quytrìnhsảnxuất kẹo cứng ở áp xuất thường 8 1.2.5.2. Quytrìnhsảnxuất ... 1.3.1.6. Quytrìnhsảnxuất các sản phẩm được chế biến từ hạt điều nhân Quytrình công nghệ sảnxuất socola bọc hạt điều Hình 1.7: Quytrìnhsảnxuất socola ... đến 164 - 17 - 1.2.5.4. Một số quytrìnhsảnxuất kẹo Sơ đồ quytrìnhsảnxuất kẹo chuối Hình 1.3: Quytrìnhsảnxuất kẹo chuối Nấu kẹo Cô đặc 700 Bx...
... 18%1% sản phẩm 1 sản phẩm 2 sản phẩm 3 sản phẩm 42% sản phẩm 5 sản phẩm 6 sản phẩm 7 sản phẩm 83% sản phẩm 9 sản phẩm 10 sản phẩm 11 sản phẩm 124% sản phẩm 13 sản phẩm 14 sản phẩm 15 sản phẩm ... trên.Tỉ lệ lá dứa:Tỉ lệ lá dứa3% 5% 7% 9% 11%Cấu trúc Sản phẩm 1 Sản phẩm 2 Sản phẩm 3 Sản phẩm 4 Sản phẩm 5 Màu, mùi, vị Sản phẩm 1 Sản phẩm 2 Sản phẩm 3 Sản phẩm 4 Sản phẩm 5 • Đánh giá ... giữa các sản phẩm đều có sự khác biệt. Trong đó có các nhóm sản phẩm là: nhóm sản phẩm 8 và sản phẩm 1, nhóm sản phẩm11 và sản phẩm 5, nhóm sản phẩm 7 và sản phẩm 6, nhóm sản phẩm 10 và sản phẩm...
... trong sảnxuất rượu vang 17 2.4 Các quá trình chính trong sảnxuất rượu vang nếp 19 2.4.1 Quá trình hồ hóa tinh bột nếp 19 2.4.2 Quá trình đường hóa trong sảnxuất rượu nếp 20 2.4.3 Quá trình ... xuất rượu nếp 20 2.4.3 Quá trình lên men trong sảnxuất rượu vang nếp 21 2.5 Quytrìnhsảnxuất 23 2.5.1 Sơ đồ quytrình 23 2.5.2 Thuyết minh quytrình 24 CHƯƠNG 3. PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP ... đường thành rượu và CO2 thì trong mỗi ngành sảnxuất đều có những đòi hỏi đặc thù. Ví dụ: nấm men dùng trong sảnxuất bia và rượu vang phải cho sản phẩm mùi đặc trưng thơm ngon; đồng thời...
... trìnhsảnxuất rượu từ bánh men thuốc bắc trong nghiên cứuHình 3.2: Qui trìnhsảnxuất rượu từ bánh men thuốc bắc trong nghiên cứuThuyết minh qui trình: các quá trìnhsảnxuất tương tự các quá trình ... liệu chính để sảnxuất bánh men thuốc bắc là: bột gạo, men giống và các vị thuốc bắc. Qui trìnhsảnxuất theo phương pháp truyền thống như sau: Hình 2.1: Qui trìnhsảnxuất bánh men thuốc bắc ... tôi tiến hành sảnxuất bánh men thuốc bắc, sau đó tiến hành khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qui trìnhsảnxuất rượu gạo từ bánh men đã sản xuất. Từ đó tiến tới hoàn thiện qui trình để thu...
... đen” để tăng độ màu.2.2. Quytrìnhsảnxuất bia.• Quy trìnhsảnxuất bia qua 3 giai đoạn: Quytrình ở phân xưởng nấu. Quytrình ở phân xưởng lên men. Quytrình ở phân xưởng chiết. ... dung trình bày:1. MỞ ĐẦU2. NỘI DUNG–2.1. Giới thiệu chung về bia.–2.2. Quytrìnhsảnxuất bia. •2.2.1. Quytrình ở phân xưởng nấu.•2.2.2. Quytrình ở phân xưởng lên men.•2.2.3. Quy ... những chai bia có chất lượng tốt thì cần quan tâm tới quytrìnhsảnxuất bia. Vì thế chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề: Quytrìnhsảnxuất bia với nguyên liệu thay thế là 30%”. Gạo:+...
... glucoamylase cho quá trình đường hóa. Tìm ra nồng độ enzyme glucoamylase và thời gian thích hợp cho quá trình đường hóa. Bổ sung kết quả đạt được vào quytrìnhsảnxuất để thu được sản phẩm rượu ... trong sảnxuất rượu vang thường có khoảng nhiệt độ thích hợp 18 ÷ 250C. Ở 350C, sinh sản của chúng bị ức chế, ở 400C sinh sản bị ngừng hoàn toàn, ở nhiệt độ thấp hơn 160C sinh sản và ... etanol và nồng độ đường cao. 2.4 Các quá trình chính trong sảnxuất rượu vang nếp 2.4.1 Quá trình hồ hóa tinh bột nếp Hồ hóa tinh bột nhằm mục đích giúp quá trình thủy phân tinh bột bởi enzyme xảy...
... đầu xuất hiện ở Anh (1657). Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sảnxuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sảnxuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sảnxuất ... .Trước đây được sảnxuất chủ yếu ở Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được sản xuất rộng rãi trên thế giới. Bảng 1:Các quốc gia chính sảnxuất cacao ... bao bì Sản phẩm SVTH:Nguyeãn Thò Tuyeát Nga Trang - 5 - Các nước sảnxuất chính Sản lượng năm 2001- 2002 (đơn vị tấn) Sản lượng dự đoán năm 2002-2003 (đơn vị tấn) Tổng sản lượng...
... đầu xuất hiện ở Anh (1657). Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sảnxuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sảnxuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sảnxuất ... .Trước đây được sảnxuất chủ yếu ở Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được sản xuất rộng rãi trên thế giới. Bảng 1:Các quốc gia chính sảnxuất cacao ... Sôcôla: 2 3.Một số tính chất chung của sôcôla: 2 4.Các loại sôcôla: 2 PHầN II :QUY TRÌNHSảN SUấT 3 1.Sơ đồ sản xuất: 3 2 .Nguyên liệu : 4 2.1.Giới thiệu hạt cacao: 4 2.2. Phân loại: 5 2.1....
... lại công nhân XSẢN XUẤT SẠCH HƠN 31Áp dụng giải pháp sảnxuất sạch hơn cho quytrìnhsảnxuất nước uống đóng chaiCHƯƠNG II. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT1. Mô tả các công đoạn sản xuất: Nước ngầmMùi ... thể lọtqua.SẢN XUẤT SẠCH HƠN 19Áp dụng giải pháp sảnxuất sạch hơn cho quytrìnhsảnxuất nước uống đóng chai• Nước uống đóng chai 1 lít3.2. Đội sảnxuất sạch hơn và thông tin sản phẩm.Tên ... chất hay mùi vị lạ, đạt tiêu chuẩn nước uống.SẢN XUẤT SẠCH HƠN 23Áp dụng giải pháp sảnxuất sạch hơn cho quytrìnhsảnxuất nước uống đóng chaiSẢN XUẤT SẠCH HƠN 31. Huỳnh Bảo Trưởng (NT)11127124511127245...
... DỰNG QUYTRÌNHSẢNXUẤT BỘT THẠCH SƯƠNG SÂM 3.5.1. Nghiên cứu lựa chọn quytrìnhsảnxuất bột thạch a. Nghiên cứu phương pháp làm thạch sương sâm dân gian Cách làm thạch trong dân gian: Lá ... hành nghiên cứu phương pháp sảnxuất bột thạch từ lá sương sâm 22 b. Nghiên cứu qui trìnhsảnxuất bột thạch ở qui mô phòng thí nghiệm * Sảnxuất bột thạch với qui trình chiết tách pectin Trong ... 1/15 ñể làm thạch. 24 3.5.4. Đề xuấtquytrìnhsảnxuất bột sương sâm Hình 3.18. Sơ ñồ qui trìnhsảnxuất bột sương sâm Lá sương sâm tươi rửa sạch ñem vò sau ñó...