0

phòng quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta

phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta

Kinh tế - Quản lý

... quản chất l-ợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực trạng quản chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. II- Phơng hớng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ... lợng vệ sinh an toàn thực phẩmthực trạng quản chất l-ợng vsattp ở nớc ta hiện nayI. Chất lợng thực phẩm và sự cần thiềt phải quản chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 1. Thực phẩm ... chất lợng thực phẩm 7b. Thực phẩm thế nào đợc coi là đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 83. Sự cần thiết phải quản chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 8II. thực trạng quản chất...
  • 37
  • 1,429
  • 1
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf

QUẢN CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf

Cao đẳng - Đại học

... mổ• Quản vệ sinh thú y cơ sở giết mổ• Quản kinh doanh:•Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh•Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN ... ĐƯỢC QUẢN NHƯ THẾ NÀOTrường hợp sản phẩm gia cầm• Quản chăn nuôi gia cầm:• Quản vệ sinh thú y• Quản về tiêm phòng dịch bệnh• Quản vận chuyển:•Kiểm soát vận chuyển• Quản ... LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN NHƯ THẾ NÀOTrường hợp sản phẩm gia cầm•Loại sản phẩm nào được quản lý: •Sản phẩm thông thường•Sản phẩm công bố (gà sạch, gà an toàn )• Quản nội dung gì trong...
  • 15
  • 1,702
  • 42
quản lý nhà nước về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm( vsattp)

quản nhà nước về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm( vsattp)

Kinh tế - Quản lý

... audit and certification of food safety management systems ( Hệ thống quản an toàn thực phẩm- Yêu cầu đối với cơ quan đánh giá và chứng nhận hệ thống quản an toàn thực phẩm) .39•Tổ chức thực ... lượng sản phẩm 51.3 Tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh 62 .Quản chất lượng 72.1 Khái niệm quản chất lượng 72.2 Vai trò của quản chất lượng 7II .Quản nhà ... tâm hơn khi sử dụng sản phẩm dịch vụ trên thị trường.2.Trách nhiệm của các cơ quan quản nhà nướcHiện nay ở Việt Nam quản an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm là trách nhiệm của...
  • 46
  • 2,138
  • 14
Quản lý vệ sinh an toàn và quản lý thiết bị

Quản vệ sinh an toànquản thiết bị

Thương mại điện tử

... nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM.• Sốtàikhoản:018.100.0140854• NgânHàng:VietcombankBìnhThạnhChi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn...
  • 2
  • 555
  • 1
Vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảo quản thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảo quản thực phẩm

Tư liệu khác

... ứng thực phẩm an toàn ổn định.- Hợp đồng cam kết với cơ sở cung ứng thực phẩm an toàn (rau, quả,thịt, cá).- Kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm là rất quan trọng.- Kiểm tra tiếp nhận thực phẩm ... xuyên kiểm tra.- Người quản kho phải có hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm; phảitrang bị áo công tác mũ khẩu trang; khám sức khỏe định kỳ; thực hiện đúng quitrình bảo quản, chế độ nhập xuất, ... có tầm quan trọng đặc biệt.6. Bảo quản thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc dựtrữ thực phẩm. II. Các nguyên nhân làm hư hỏng thực phẩm: 1.Nguyên nhân tự thân của thực phẩm bị...
  • 23
  • 1,718
  • 10
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề luận và thực tiễn

Thạc sĩ - Cao học

... tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực phẩm được ... SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 1.1. Khái niệm, các dấu hiệu pháp của tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm 1.1.1. Khái niệm tội phạm vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm Để ... vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩmthực tiễn xử dưới góc độ pháp luật phi hình sự 2.1.1. Thực trạng vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm Trong thực tiễn, hành vi vi...
  • 18
  • 1,614
  • 4
Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx

Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx

Báo cáo khoa học

... thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngời nội trợ đà đợc nâng cao hơn trớc. 4. 100% số ngời cần biết thêm kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung ở 3 nội dung nh cách chọn thực ... cờng kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung ở 3 nội dung nh cách chọn thực phẩm sao cho an toàn, các triệu chứng khi bị ngộ độc và cách xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm. vi. Kiến ... - 2004 Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngời nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội...
  • 7
  • 1,063
  • 11
Quản trị ẩm thực Quy trình mua nguyên vật liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản trị ẩm thực Quy trình mua nguyên vật liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm

Khoa học xã hội

... và an toàn cho những thức ăn có độ rủi ro cao. Để riêng thức ăn sống và thức ăn chín. Rửa tay trước khi tiếp xúc với thực phẩm. • Kiểm tra những thực phẩm có nguy cơ cao là những thực phẩm ... NGUYỄN CÔNG HOAN 8Kho lạnh6.3.2.3 Yêu cầu chung đối với các khu vực SX CB các SP ăn uốngYêucầuY/c về mặt côngnghệY/c về mặt mỹquanY/c về mặt kinhtếY/c về mặt vệ sinh an toàn b. Dụng ... chắc chắn, cách tường ít nhất 10cm- Khi làm lạnh thực phẩm, thức ăn không cho chứcăn nóng vào, thực phẩm bỏ vào túi nylon bọc kín, không bỏ thực phẩm có mùi mạnh vào- Khi cúp điện hạn chế mở,...
  • 62
  • 1,612
  • 13
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Công nghệ thực phẩm

... phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe của con người. 2.5.1 Hiện trạng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Hiện nay, thực trạng về vệ sinh an toàn thực phẩm ... vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa đậu nành đường phố. Từ đó đề ra giải pháp an toàn vệ sinh và đưa ra khuyến cáo cho người dân. 1.3. Nội dung nghiên cứu Phân tích đánh giá mức độ vệ sinh an ... lại, vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đảm bảo thực phẩm không gây hại cho sức khỏe, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hóa học, sinh...
  • 67
  • 800
  • 0

Xem thêm