... Với lí nên tiến hành thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn đánh giá tiềm probiotic chủng Lactobacillus phânlập Cá Chim vây vàng” Mục tiêu đề tài phân lập, tuyểnchọn số chủng Lactobacillus có hoạt ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Kết phânlậptuyểnchọn 44 3.1.1 Phânlập Lactobacillus từ nội tạng cá chim vây vàng 44 3.1.2 Kết tuyểnchọn chủng Lactobacillus có hoạt tính ... 36 2.3.1 Phương pháp phân lập, tuyểnchọn 36 2.3.1.1 Phânlập Lactobacillus 36 2.3.1.2 Nuôi cấy bảo quản chủng Lactobacillus 36 2.3.1.3 Tuyểnchọn chủng Lactobacillus...
... trang thiết bị 2.1.1 Nguồn phânlậptuyểnchọn chủng vi sinh vật 2.1.2 Hoá chất 2.1.3 Trang thiết bị 2.2 Phơng pháp nghiên cứu III Kết thảo luận 3.1 Phân lập, tuyểnchọn chủng vi khuẩn nghiên ... đề tài tiến hành phân lập, tuyển chọn, nghiên cứu xác định nhiều tiêu khoa học công nghệ khác Tổng hợp kết nghiên cứu thu đợc cho phép rút số kết luận sau: Đã phânlậptuyểnchọn đợc 16 chủng ... triển thích hợp Vợt kế hoạch Cha hoàn thành Không Đã phânlập đợc chủng nấm mốc có hoạt tính -galactosidaza Tuyểnchọn Đã phânlậptuyểnchọn đợc chủng vợt mức chủng vi khuẩn chủng đăng ký nấm...
... vấn đề cụ thể sau: Phânlậptuyểnchọn hệ vi khuẩn tổng hợp colagenase t nguồn chọn Định tên vi sinh vật lựa chọn chủng an toàn Nghiên cứu quy trình tổng hợp enzym từ chủng lựa chọn: điều kiện môi ... chứng Tất thí nghiệm nghiên cứu đợc lập lại hai lần Chơng IV Kết nghiên cứu 4.1 Phân lập, tuyểnchọn định tên vi khuẩn khả tổng hợp colagenase 4.1.1 Phânlập hệ vi khuẩn tổng hợp colagenase Mẫu ... xuất Phơng pháp nghiên cứu Phơng pháp vi sinh vật: - Phơng pháp vòng thuỷ phânphânlậptuyểnchọn chủng vi khuẩn có khả phân giải colagen - Các kỹ thuật nuôi đánh giá canh trờng vi khuẩn Phơng...
... bổ sung dịch vào bình lên men 20 III Kết vầ bàn luận 22 3.1 Tuyểnchọn chủng giống nấm men 22 3.2 Khả tạo cồn sinh hơng của chủng chọn lựa 23 3.3 ảnh hởng tỷ lệ men giống đến trình lên men 23 ... vang không ổn định, dễ bị nhiễm khuẩn *Lên men nhờ chủng nấm men khiết: Các chủng nấm men đợc phân lập, chọn lọc từ tế bào nấm men có sẵn tự nhiên Khi lên men rợu vang nhờ chủng nấm men khiết chất ... đến nồng độ cần thiết để lên men rợu vang 2.3.2 Sơ tuyển lực lên men rợu phơng pháp bình elgon Phân vào bình elgon vô trùng 4,5ml môi trờng sơ tuyển 0,5ml giống hoạt hoá 24 Theo dõi đẩy cột dịch...
... 3.4 .Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 3.4.1.Thí nghiệm 1: Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật diện chƣợp mắm Mục đích: nhằm phân ... trình phân lập, tuyểnchọn hủnh vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 32 4.1.1 Kết trình phânlập chủng vi sinh vật 32 ix 4.1.1.1 Kết trình phânlập ... mắm chay từ nấm có bổ sung chủng vi khuẩn phânlậptuyểnchọn đƣợc 1.2.3 Giới hạn đề tài Đề tài bƣớc đầu phânlậptuyểnchọn chủng vi khuẩn sinh thủy phân tốt gây hƣơng mắm đặc trƣng dịch chiết...
... chuẩn IV Kết thảo luận 32 4.1 Phânlậptuyểnchọn chủng nấm sợi vi khuẩn có khả sinh tổng hợp xenlulaza cao Sau lấy mẫu rác thực trình phânlập môi trờng 2, lựa chọn 10 chủng vi khuẩn phát triển ... để Do đó, cần tuyểnchọn chủng vi sinh vật thích hợp bổ sung vào bên cạnh vi sinh vật có sẵn để giúp cho trình xử lý đạt kết tốt Với mong muốn tham gia vào trình phânlậptuyểnchọn chủng vi ... lậptuyểnchọn chủng vi sinh vật có khả phân huỷ rác thải cao phù hợp với điều kiện Việt Nam dù phần đóng góp nhỏ bé mình, thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn nghiên cứu yếu tố ảnh hởng đến khả...
... Với lí nên tiến hành thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn đánh giá tiềm probiotic chủng Lactobacillus phânlập Cá Chim vây vàng” Mục tiêu đề tài phân lập, tuyểnchọn số chủng Lactobacillus có hoạt ... Đức SVTH: Lê Thanh Huân 35 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp phân lập, tuyểnchọn 2.3.1.1 Phânlập Lactobacillus Phânlập chủng Lactobacillus nội tạng cá chim vây vàng môi trường MRS Cân ... vững nghề nuôi cá chim vây vàng Các nội dung nghiên cứu đề tài: - Phânlập chủng Lactobacillus Vibrio ruột cá chim vây vàng - Tuyểnchọn chủng Lactobacillus có hoạt tính khảng Vibrio - Nghiên cứu...
... Với lí nên tiến hành thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn đánh giá tiềm probiotic chủng Lactobacillus phânlập Cá Chim vây vàng” Mục tiêu đề tài phân lập, tuyểnchọn số chủng Lactobacillus có hoạt ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Kết phânlậptuyểnchọn 44 3.1.1 Phânlập Lactobacillus từ nội tạng cá chim vây vàng 44 3.1.2 Kết tuyểnchọn chủng Lactobacillus có hoạt tính ... 36 2.3.1 Phương pháp phân lập, tuyểnchọn 36 2.3.1.1 Phânlập Lactobacillus 36 2.3.1.2 Nuôi cấy bảo quản chủng Lactobacillus 36 2.3.1.3 Tuyểnchọn chủng Lactobacillus...
... Với lí nên tiến hành thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn đánh giá tiềm probiotic chủng Lactobacillus phânlập Cá Chim vây vàng” Mục tiêu đề tài phân lập, tuyểnchọn số chủng Lactobacillus có hoạt ... Đức SVTH: Lê Thanh Huân 35 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp phân lập, tuyểnchọn 2.3.1.1 Phânlập Lactobacillus Phânlập chủng Lactobacillus nội tạng cá chim vây vàng môi trường MRS Cân ... vững nghề nuôi cá chim vây vàng Các nội dung nghiên cứu đề tài: - Phânlập chủng Lactobacillus Vibrio ruột cá chim vây vàng - Tuyểnchọn chủng Lactobacillus có hoạt tính khảng Vibrio - Nghiên cứu...
... 3.4 .Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 3.4.1.Thí nghiệm 1: Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật diện chƣợp mắm Mục đích: nhằm phân ... trình phân lập, tuyểnchọn hủnh vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 32 4.1.1 Kết trình phânlập chủng vi sinh vật 32 ix 4.1.1.1 Kết trình phânlập ... mắm chay từ nấm có bổ sung chủng vi khuẩn phânlậptuyểnchọn đƣợc 1.2.3 Giới hạn đề tài Đề tài bƣớc đầu phânlậptuyểnchọn chủng vi khuẩn sinh thủy phân tốt gây hƣơng mắm đặc trƣng dịch chiết...
... chọn chất Khả sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase sử dụng chất đậu tương IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận - Phânlập 13 chủng từ tương Nam Đàn - Chủng T13 có đường kính vòng thủy phân ... 0.83 1.39 1.22 1.11 0.89 1.17 0.78 Đường kính vòng thủy phân mẫu đối chứng d=18 mm Hình thái khuẩn lạc chủng T13 Đường kính vòng thủy phân chủng T13 3.4 Khảo sát định lượng khả sinh tổng hợp ... AGIs II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Vật liệu 2.2 Phương pháp nghiên cứu III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Phânlập Bacillus từ tương Nam Đàn Chủng T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 Đặc điểm hình thái khuẩn...
... Kết thảo luận 3.1 .Phân lập vi khuẩn có khả phân giải Xenlulo từ phần chất xơ dày bò 3.2 ứng dụng vi khuẩn từ phần chất xơ vào trình phân huỷ rác thải 3.3 Phânlập vi khuẩn có khả phân giải Xenlulo ... hớng cần phân loại rác thải để phục vụ cho mục đích phân huỷ phơng pháp sinh học Trong nội dung khoá luận này, tập trung nghiên cứu : Phân lập, tuyểnchọn ứng dụng số vi khuẩn có khả phân giải ... xung thêm phân vi lợng 43 Kết luận Qua trình thực nghiệm thu đợc kết sau: Đã phânlập đợc số vi khuẩn có khả phân giải Xenlulo Một số vi khuẩn phânlập đợc đóng vai trò tích cực trình phân huỷ...
... thị chuẩn IV Kết thảo luận 4.1 Phânlậptuyểnchọn chủng nấm sợi vi khuẩn có khả sinh tổng hợp xenlulaza cao Sau lấy mẫu rác thực trình phânlập môi trờng 2, lựa chọn 10 chủng vi khuẩn phát triển ... để Do đó, cần tuyểnchọn chủng vi sinh vật thích hợp bổ sung vào bên cạnh vi sinh vật có sẵn để giúp cho trình xử lý đạt kết tốt Với mong muốn tham gia vào trình phânlậptuyểnchọn chủng vi ... lậptuyểnchọn chủng vi sinh vật có khả phân huỷ rác thải cao phù hợp với điều kiện Việt Nam dù phần đóng góp nhỏ bé mình, thực đề tài Phân lập, tuyểnchọn nghiên cứu yếu tố ảnh hởng đến khả...
... chủng nghiên cứu: lựa chọn chất, lựa chọn thời gian nuôi cấy, lựa chọn độ ẩm, lựa chọn tỷ lệ cấy giống, lựa chọn nguồn cacbon bổ sung, lựa chọn nguồn nitơ bổ sung, lựa chọn ion kim loại bổ sung, ... thực phẩm Hệ thống phân loại Bacillus dựa phân tích trình tự đoạn gen 16S rRNA năm 1990 Phương pháp phân loại truyền thống dựa hình thái tế bào, bào tử đặc tính sinh hóa khả phân tách loài thuộc ... hợp cho khả sinh trưởng chủng nghiên cứu: lựa chọn môi trường nuôi cấy, lựa chọn nhiệt độ nuôi cấy, pH thích hợp, lựa chọn thời gian nuôi cấy, lựa chọn chế độ thông khí - Nghiên cứu điều kiện...
... 3.4 .Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 3.4.1.Thí nghiệm 1: Phân lập, tuyểnchọn chủng vi sinh vật diện chƣợp mắm Mục đích: nhằm phân ... trình phân lập, tuyểnchọn hủnh vi sinh vật có khả chịu mặn, thủy phân tốt sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm 32 4.1.1 Kết trình phânlập chủng vi sinh vật 32 ix 4.1.1.1 Kết trình phânlập ... mắm chay từ nấm có bổ sung chủng vi khuẩn phânlậptuyểnchọn đƣợc 1.2.3 Giới hạn đề tài Đề tài bƣớc đầu phânlậptuyểnchọn chủng vi khuẩn sinh thủy phân tốt gây hƣơng mắm đặc trƣng dịch chiết...
... đó, tiến hành nghiên cứu đề tài: Phân lập, tuyểnchọn số chủng vi khuẩn cố định đạm nội sinh rễ ngô số địa điểm tỉnh Đăk Lăk” Mục tiêu đề tài - Phânlậptuyểnchọn số chủng vi khuẩn cố định đạm ... để tự nhiên, để riêng mẫu tiến hành phânlập bọc riêng mẫu túi nilon khử trùng buộc chặt bảo quản tủ lạnh (50C) chưa phânlập [7], [20] 2.3.2 Phương pháp phânlập Cắt rễ thành khúc nhỏ - 3cm Các ... khuẩn tuyểnchọn Gửi mẫu tuyểnchọn giải trình tự gen 16S xác định loài Công ty TNHH Nam Khoa – TP Hồ Chí Minh 2.3.8 Phương pháp nghiên cứu xây dựng quy trình nhân sinh khối chủng vi khuẩn tuyển chọn...
... sản phẩm lên men có lợi cho sức khỏe Mục tiêu nghiên cứu phânlậptuyểnchọn dòng nấm men có hoạt tính cao khảo sát điều kiện để thiết lập quy trình lên men rượu vang dưa hấu PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG ... THẢO LUẬN 3.1 Phânlập định danh sơ dòng nấm men từ dịch lên men Từ loại dưa hấu (Hắc mỹ nhân ruột đỏ, Hắc mỹ nhân ruột vàng, Thành Long 522 dưa hấu không hạt Mặt trời đỏ) phânlập dòng nấm men ... học 2011:18b 137-145 Trường Đại học Cần Thơ Bảng 1: Đặc điểm dòng nấm men phânlập từ dịch lên men Dòng nấm men Nguồn phânlập Y01 Dưa hấu Hắc mỹ nhân ruột đỏ Y02 Dưa hấu Hắc mỹ nhân ruột vàng Y03...
... trang thiết bị 2.1.1 Nguồn phânlậptuyểnchọn chủng vi sinh vật 2.1.2 Hoá chất 2.1.3 Trang thiết bị 2.2 Phơng pháp nghiên cứu III Kết thảo luận 3.1 Phân lập, tuyểnchọn chủng vi khuẩn nghiên ... đề tài tiến hành phân lập, tuyển chọn, nghiên cứu xác định nhiều tiêu khoa học công nghệ khác Tổng hợp kết nghiên cứu thu đợc cho phép rút số kết luận sau: Đã phânlậptuyểnchọn đợc 16 chủng ... triển thích hợp Vợt kế hoạch Cha hoàn thành Không Đã phânlập đợc chủng nấm mốc có hoạt tính -galactosidaza Tuyểnchọn Đã phânlậptuyểnchọn đợc chủng vợt mức chủng vi khuẩn chủng đăng ký nấm...
... sau: - Phânlập vi khuẩn lên men lactic sản phẩm nem chua truyền thống - Tuyểnchọn vi khuẩn lactic theo tiêu chuẩn probiotic giống khởi động nem chua - Sử dụng vi khuẩn lactic tuyểnchọn để ... (L.R) đƣợc phânlập từ chế phẩm probiotics dƣợc phẩm cho ngƣời Môi trƣờng phân lập: thạch MRS chứa 0.02 % Na-azide Để sàng lọc vi khuẩn lactic, sơ đồ thử nghiệm đƣợc thiết lập theo Khóa phân loại ... tiềm probiotics Do tiếp tục sàng lọc chủng phânlập theo tính chất thể hoạt tính probiotic báo cáo chủng có hoạt tính tƣơng đối mạnh Tuyểnchọn LAB phânlập có tiềm probiotic Theo định nghĩa FAO/WHO...