... tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh dưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Bột dinhdưỡng dành chotrẻ em Chúng em xin trình bày cụ thể trong bài báo cáo dưới đây ... tế tình hìnháp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinhdưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Bột dinhdưỡng dành chotrẻem 4PHẦN MỘT: 5NHỮNG VẪN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG 5A. Cơ sở ... ống dẫn nước bằng đảm bảo không bị nhiễm bẩn và kim loại.- Không có bất kỳ sự nối chéo nào giữa các đường ống cấp nước và thoát nước. Các vòi cung cấp nước được đặt cách li với rãnh nước thải...
... 2.4. Nhu Cầu DinhDưỡngChoTrẻ 4 – 5 Tuổi: Tổ chức Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) gần ñây ñã nói chuyện về vấn ñề này khi họ sửa lại Tháp dinhdưỡng ñể tính toán nhu cầu dinhdưỡng của trẻ nhỏ. Họ ... cầu dành riêng cho ñộ tuổi cuối 4 tuổi. − Nội dung giáo dục dinhdưỡng của bộ và kết quả mong muốn ñạt ñược. − Nhu cầu dinhdưỡngchotrẻ − Tầm quan trọng của giáo dục dinhdưỡng 2.1. ðặc ... Hình 4.3: Suy dinhdưỡng do thiếu protein Nguyên nhân suy dinh dưỡng: Nguyên nhân chủ yếu của suy dinhdưỡng là sự thiếu các chất dinhdưỡng cần thiết ban ñầu cho cơ thể trong các...
... vấn dinh dưỡng Nhận thấy tầm quan trọng dinhdưỡng đối với sức khỏe của con người nói chung, trẻ em nói riêng và liên quan đến vấn đề giáo dục dinhdưỡng để nâng cao kiến thức về dinh dưỡng, ... cụ thể. - Chotrẻ xem video về tháp dinhdưỡng Hình 4.2: Minh họa video tháp dinhdưỡng - Giáo viên chỉ vào một nhóm bất kì trên hình và nói trẻ hãy đọc tên những loại thực phẩm trẻ biết ... 2.1: Biểu đồ diễn biến suy dinhdưỡng thể thấp còi ở trẻem dưới 5 tuổi trên toàn quốc từ 1999 – 2009 16 2. Hình 2.2: Biểu đồ diễn biến suy dinhdưỡng thể nhẹ cân ở trẻem dưới 5 tuổi trên toàn...
... lượng Nước Quan trọng của chế độ dinh dưỡng Nhu cầu nước hàng ngày khoảng 1500-2000ml Nước uống, sữa, các bữa ăn Thực phẩm – dinh dưỡng Các chất dinhdưỡng thiết yếu Dinh dưỡng vi lượngVitamineVitamin ... – dinh dưỡng Thức ăn: nhiều loại thực phẩm Hệ tiêu hóa phân giải thành các chất dinh dưỡng. Chỉ có chất dinhdưỡng mới được hấp thu vào máu. >40 chất dinh dưỡng Các chất dinhdưỡng ... galactoseDisaccharides là maltose, sucrose, lactose Dinhdưỡngchotrẻ em tổng quanTS BS Võ Thành Liêm Thực phẩm – dinh dưỡng 3 nhóm chính:Nhóm chất dinhdưỡng vi lượng Không cung cấp năng lượngVai...
... đủ cho sự tiết sữa.Mẹ buồn phiền lo âu suy nghĩ. Cách chotrẻ bú mẹTránh để trẻ bú hơi. Vác đứng trẻ sau búVỗ lưng để trẻ ợ hơi Cho trẻ nằm nghiêng tránh gây sặc. Dinhdưỡngcho ... gian pha sữa. Cách chotrẻ bú mẹTư thế chotrẻ bú phải đúng. Nên ngồi khi cho con búĐầu và thân trẻ thẳngMặt trẻ đối diện với vúMiệng trẻ ôm kín núm vúThân trẻ nằm sát vào mẹĐỡ ... toàn bộ thân trẻ Cách chotrẻ bú mẹNên vắt sữa mẹ chotrẻuống bằng thìa hoặc qua dụng cụ nếu trẻ không thể bú trực tiếp được Lượng trung bình trong ngày bằng 15% cân nặng của trẻ và chia...
... thứ hai nuôi trẻ, khi đó mới chotrẻ ăn nhân tạo. Tuy vậy mẹ còn một ít sữa thì cần chotrẻ bú vài phút trước khi ăn. Làm như vậy có lợi vì: - Gia tăng giá trị dinhdưỡngchotrẻ bằng một ít ... dụng chotrẻ còn bú mẹ mà bà mẹ vì lý do nào đó tạm thời ít sữa. - Để chotrẻ bú thường xuyên: Chotrẻ bú 5 phút ở mỗi vú, 2 - 3 giờ một lần mặc dù mẹ chỉ còn ít sữa . - Chotrẻ ăn thêm cho ... lỵ, ỉa chảy, giun đũa. - Trẻ cũng rất dễ bị suy dinh dưỡng, bởi vì gia đình không hiểu nhu cầu dinhdưỡng của trẻ, không biết chọn lọc thức ăn nào có giá trị dinhdưỡng cao và có sẵn tại địa...
... trong tình huống sau: Đ S a. Trẻ ăn càng nhiều Protein càng tốtb. Trẻ ăn mỡ, dầu sẽ bị tiêu chảyc. Dầu thực vật dễ tiêu hoá hơn mỡd. Không nên chotrẻ ăn rau hàng ngàye. Trẻ ăn nước hoa ... thểd. Tham gia chức năng bảo vệ cơ thể10. Dấu hiêu hay dùng nhất để đánh giá trẻ đủ sữa mẹ là :a. Trẻ tăng cân .b. Trẻ không quấy khóc sau bữa bú .c. Số lần ỉa nhiều .d………………………………….11. Trong ... 8. Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể9. Cung cấp năng lượng10. Trẻ đái nhiều11.Lysozym / Yếu tố kớch thớch phỏt triển vi khuẩn Lactobacillus...
... quát về suy dinhdưỡngtrẻ em. 1. Suy dinhdưỡngtrẻem là gì? - Suy dinhdưỡngtrẻem (gọi đầy đủ là suy dinhdưỡng protein – năng lượng) là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... về suy dinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………31. Suy dinhdưỡngtrẻem là gì? 32. Nguyên nhân dẫn đến suy dinhdưỡngtrẻem ……………………… 33. Phân loại và cách phát hiện suy dinhdưỡngtrẻem ………………… ... của suy dinhdưỡng là chậm lớn ở trẻ em, chậm phát triển cả về chiều cao và cân nặng. Trẻ bị suy dinhdưỡng thường mắc các bệnh nhiễm khuẩn và các bệnh nhiễm khuẩn này làm cho suy dinh dưỡng...
... cầu dinhdưỡng của trẻ từ 3 đến 4 tuổiLớp: CNTPCBGD : Ths.Trần Thị Thu Trà.Sinh viên : Nguyễn Lê Thành Minh Tạ Phú Lộc Phan Thành Huy Nguyễn Đăng Trường V/ NHU CẦU DINHDƯỠNGCHOTRẺ ... to cm giỏc ngon ming.ã Hn chế chotrẻ ǎn đồ ngọt (bánh kẹo). Chỉ nên cho tr n bỏnh, ko sau ba n.ã Sau khi cai sữa cần có chế độ ǎn riêng cho trẻ, không bắt trẻ ǎn chung quá sớm với người ... chotrẻ một chế độ ăn đầy đủ và đồng đều các chất dinh dưỡng: đạm, đường, chất béo, các vitamin và khoáng chất.II/ NHÓM THỰC PHẨMNhu cầu nǎng lượng ở lứa tuổi này là 110calo/kg cân nặng. Trẻ...
... cho trẻ một ngày là bao nhiêu? D .Dưỡng T .Em Không nên chotrẻ ăn bột ngọt (mì chính) vì không có chất dinhdưỡng lại không có lợi. Bà mẹ cần chú ý điều gì khi chotrẻ ăn dặm?Không chotrẻ ... D .Dưỡng T .Em III. CÁC LOẠI THỨC ĂN BỔ SUNGTô màu bát bột chotrẻ có nghĩa là gì? Làm cho bát bột của trẻ có màu sắc của các loại thực phẩm. D .Dưỡng T .Em Nấu cháo chotrẻ 13 - 24 ... SUNG D .Dưỡng T .Em Nấu cơm nát chotrẻ từ 24 - 36 tháng tuổi: Nấu cơm nhiều nước hơn bình thưòng rồi nấu canh thịt, cá, tôm, cua trộn với cơm chotrẻ ăn, không nên chỉ chotrẻ ăn nước rau...