nhân giống nấm men

NHÂN GIỐNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT RƯỢU

... men bia, rượu vang thuộc nhóm nấm men chìm Còn men rượu, men bánh mì số men bia thuộc nhóm nấm men II/ Tính chất nấm men sản xuất Nhóm 08 Ngoài tính chất chung nấm men có khả biến đường thành rượu ... chịu độ cồn cao trình lên men - Chịu môi trường có độ acid cao 11 Nhóm 08 CHƯƠNG II: NHÂN GIỐNG NẤM MEN I/ NHÂN GIỐNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT RƯỢU THỦ CÔNG Thuốc bắc   Men thuốc bắc Quy trình ... giống nấm men sản xuất rượu’’ nhóm mong muốn giới thiệu số phương pháp để nhân giống để tạo chủng nấm men tốt, hoạt lực lên men cao để tạo loại rượu có chất lượng cao Nhóm 08 CHƯƠNG I : NẤM MEN TRONG...

24
4,123
90

nghiên cứu quá trình phân lập và nhân giống nấm sò

Danh mục: Lâm nghiệp

... nên qúa trình tuyển chọn giống nấm Sò cấp I chưa thành công 3.1.2 Về nghiên cứu nhân giống nấm cấp II, cấp III từ giống nấm cấp I - Giống nấm đảm bảo độ tuổi giống Giống nấm Sò đạt 19 – 20 ngày ... ẩm đến trình nhân giống 1.2.4 Theo dõi ảnh hưởng thời gian đến trình nhân giống 1.2.5 Trồng thử nghiệm giống nấm cấp III từ giống nấm cấp II theo dõi trình sinh trưởng phát triển nấm Phần KẾT ... hậu không giống trồng nấm quanh năm với hàng chục loại nấm ăn nấm dược liệu khác Xuất phát từ vấn đề thực tế trên, chọn đề tài: “Nghiên cứu trình phân lập nhân giống nấm Sò” để tạo nhiều giống có...

34
6,647
8

Báo cáo kết quả dự án xây dựng Mô hình nhân giống nấm và chuyển giao công nghệ sản xuất nấm ăn tại Quảng Bình potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

68
1,173
0

XÂY DỰNG MÔ HÌNH NHÂN GIỐNG NẤM VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM TẠI QUẢNG BÌNH

Danh mục: Nông nghiệp

...

42
811
3

Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống nấm kim châm dạng dịch thể và sản xuất nấm kim châm flammulina velutipes

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... p …………………… 16 Ph i h p nhân ð mt Qu th ð m bào t (AB, ab, Ab, aB) Bào t ph n song nhân Qu th ñơn nhân S i song nhân S i ñơn nhân Ph i h p ch t Bào t khúc Bào t ph n ñơn nhân Hình 2.5: Chu trình ... bào ch có m t nhân g i s i ñơn nhân có hai lo i gi i tính dương / âm; s k t h p c a s i ñơn nhân khác gi i tính t o nên s ch t ph i hình thành s i song nhân m i t bào có hai t bào nhân; lo i s ... ng c a n m kim châm S i ñơn nhân c a n m kim châm có th hình thành qu th ñơn nhân, tán qu th nh , su t r t th p, ý nghĩa th c t s n xu t Ph n bào t ñơn nhân ho c song nhân giai ño n sinh s n vô...

92
4,475
12

Đồ án tốt nghiệp tuyển chọn giống nấm men và bước đầu lên men rượu vang từ dịch quả cacao

Danh mục: Hóa học

... muối khoáng 1.5.8 Hàm lượng giống nấm men Nấm men nhân tố tạo trình lên men, chuyển hoá đường thành etanol khí carbonic Mỗi loài nấm men có khả lên men khác Cùng loài nấm men, Ngành Công nghệ kỹ ... Hình 1.7 Nấm men nảy chồi hình thành bào tử túi  Phân loại nấm men: Chủ yếu có hai lớp: nấm men thật (Ascomyces) lớp nấm men giả (Fungi imporfecti) - Lớp nấm men thật (lớp Ascomyces – lớp nấm túi) ... cảm quan sau giai đoạn lên men phụ 2.3 Bố trí thí nghiệm 2.3.1 Khảo sát trình tăng sinh giống nấm men S1  Tăng sinh giống nấm men: Nấm men tăng sinh cấp Cấp 1: sử dụng giống gốc tăng sinh môi trường...

74
464
0

Trồng và nhân giống nấm linh chi trình độ sơ cấp nghề

Danh mục: Nông nghiệp

... tạo nấm linh chi: gồm phần cuống nấm mũ nấm đính liền nhau, mũ nấm phiến nấm nấm linh chi sống lâu phiến nấm hóa gỗ dày Cuống nấm dài ngắn, đính bên có hình trụ đường kính từ 0,5 - 3cm, cuống nấm ... đáy chai; + Giống không già, kết màng dày quanh chai, túi giống; Hình 3.40 Giống nấm linh chi + Giống không non (giống chưa ăn kín đáy chai đáy túi) Hình 3.41 Giống linh chi non + Giống không ... mũ nấm dày Hình 5.2 Mặt mặt nấm linh chi Khi nấm trưởng thành phát tán bào tử từ phiến nấm có màu nâu sẫm Hình 5.3 Nấm linh chi phát tán bào tử Nấm linh chi loại thuốc quý, giá trị dược liệu nấm...

61
561
2

giáo trình mô đun nhân giống nấm

Danh mục: Nông nghiệp

... loại giống nấm thời gian phát triển hệ sợi giống loại giống nấm khác thể sau (bảng 3.1): 37 Bảng 3.1 Nhiệt độ thời gian nuôi sợi số giống nấm Giống nấm Giống nấm rơm Giống nấm sò Giống nấm mộc ... trường nhân giống nấm cấp III 2.3 Tiệt trùng môi trường nhân giống nấm cấp III 2.4 Cấy chuyền giống nấm cấp III 2.5 Nuôi sợi giống nấm cấp III 2.6 Bảo quản giống nấm cấp III Vận chuyển giống nấm ... dạy học 4 Giáo trình Nhân giống nấm giới thiệu khái quát nhà xưởng, trang thiết bị phục vụ cho nhân giống nấm, phương pháp nhân giống nấm cấp I, giống nấm cấp II giống nấm cấp III số nguyên...

64
1,121
28

Phân lập và nuôi cấy, nhân giống nấm ăn, sản xuất meo giống các loại nấm ăn tại phòng nhân giống của xí nghiệp sản xuất và chế biến nấm xuất khẩu sơn la

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Tên giống Năng suất(kg tƣơi/Tấn) Nấm mỡ 222 Nấm rơm 150 Nấm sò 600 Nấm linh chi 30 kg nấm khô/tấn Nấm mộc nhĩ 600 Nấm linh chi 12 kg nấm khô/tấn Nấm chân châu 300 Nấm kim châm 250 Các giống nấm ... nhân giống nấm Sò từ bào tử thu đƣợc từ thể nấm - Nuôi cấy bào tử nấm môi trƣờng PDA để tạo giống cấp - Từ giống cấp phần nhân thành giống cấp 2, phần để giữ giống - Từ giống cấp nhân thành giống ... loại nấm ăn Tùy loại nấm mà nấm có hình thái cấu tạo, màu sắc, kích thƣớc không giống [2] Quả thể nấm bao gồm: cuống nấm, mũ nấm, phiến nấm - Mũ nấm: phần nấm, phía thƣờng lõm Mũ nấm mọc cuống nấm...

77
868
0

Thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... 1/6 1/7 Tỉ lệ nấm men/ dung môi (w/w) Hình Ảnh hưởng tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) đến hoạt tính invertase thu nhận từ bã nấm men bia 3.1.2.Nhiệt độ tự phân (ĐVHT/g chất khô nấm men) Hoạt tính ... enzyme, chúng tơi chọn tỉ lệ nấm men/ dung mơi 1/6 (w/w) Khi đó, hoạt tính invertase thu dịch tự phân 91.0 đơn vị hoạt tính/g chất khơ nấm men (ĐVHT/g chất khô nấm men) Họat tính invertase 100 ... NGHIỆM 3.1.Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến q trình tự phân bã nấm men bia 3.1.1.Tỉ lệ nấm men dung mơi (w/w) Thực q trình tự phân với tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) thay đổi từ 1/1 đến 1/7 Để ổn định giá...

7
1,825
6

Nghiên cứu quá trình tự phân bã nấm men bia để thu nhận chế phẩm invertase

Danh mục: Y khoa - Dược

... 1/6 1/7 Tỉ lệ nấm men/ dung môi (w/w) Hình Ảnh hưởng tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) đến hoạt tính invertase thu nhận từ bã nấm men bia 3.1.2.Nhiệt độ tự phân (ĐVHT/g chất khô nấm men) Hoạt tính ... enzyme, chúng tơi chọn tỉ lệ nấm men/ dung mơi 1/6 (w/w) Khi đó, hoạt tính invertase thu dịch tự phân 91.0 đơn vị hoạt tính/g chất khơ nấm men (ĐVHT/g chất khô nấm men) Họat tính invertase 100 ... NGHIỆM 3.1.Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến q trình tự phân bã nấm men bia 3.1.1.Tỉ lệ nấm men dung mơi (w/w) Thực q trình tự phân với tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) thay đổi từ 1/1 đến 1/7 Để ổn định giá...

7
797
4

Phân tích những điều kiện để giai cấp công nhân Việt Nam làm tròn sứ mệnh lịch sử của mình đối với cách mạng

Danh mục: Khoa học xã hội

... trường giai cấp công nhân thể lý tưởng, lý luận Mác Lênin đường lối cách mạng, tinh thần kiên cách mạng đấu tranh để thực sứ mệnh giai cấp công nhân lợi ích giai cấp công nhân, nhân dân lao động ... ta đồng thời chất xúc tác khích lệ nhân dân ta lựa chọn, tiếp nhận đường cách mạng chủ nghĩa Mác-Lênin theo đường cách mạng giai cấp công nhân Từ giai cấp công nhân Việt Nam giai cấp lãnh đạo cách ... dân tộc dân chủ nhân dân chuyển cách mạng dân tộc dân chủ nhân dân lên cách mạng xã hội chủ nghĩa Tấm gương cách mạng Nga phong trào cách mạng nhiều nước khác cổ vũ giai cấp công nhân non trẻ Việt...

6
4,966
40

Nghiên cứu nhân giống in vitro và nuôi trồng giống lan hài quí p hangianum perner gurss (hài hằng) thu thập ở việt nam hoàng thị giang

Danh mục: Kỹ thuật

... cứu kỹ thuật nhân giống v nuôi trồng giống hai loi Lan Hi Việt Nam Dơng Tấn Nhựt (2005) Một số kỹ thuật nhân giống vô tính lan Hi Báo cáo khoa học Hội thảo ứng dụng kỹ thuật nhân giống v nuôi ... thấy nhân giống đờng vô tính tạo số lợng con, khó đảm bảo cho yêu cầu bảo tồn v trì giống Hiện kỹ thuật nuôi cấy mô l phơng pháp nhân giống hiệu đợc nh nghiên cứu lựa chọn v áp dụng việc nhân ... nh bị tuyệt chủng ngoi tự nhiên Việc nhân giống loi lan Hi quý khó Nhân giống hạt thờng không hiệu tỉ lệ thu đợc không đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng Nhân giống vô tính không hiệu số lợng tạo...

8
1,105
18

Bài 3. Nhân giống cấp hai các loại nấm

Danh mục: Sinh học

... Bài NHÂN GIỐNG CẤP II CÁC LOẠI NẤM NUÔI TRỒNG Biên soạn: Trương Thị Diệu Hiền Giới Thiệu Nấm mỡ Nấm sa nhĩ Nấm mối Nấm rơm  Giống cấp I ống thạch nghiêng cấy từ giống nấm phân lập, ... (autoclave) Bình giống 3.2 Gieo cấy: Cấy từ giống cấp I sang môi trường giống cấp II Cấy từ giống cấp II sang môi trường giống cấp II Cấy từ giống cấp I sang môi trường giống cấp II Cấy từ giống cấp ... giống nấm phân lập, khiết, thử hoạt tính bảo quản  Giống cấp II giống cấy chai thủy tinh hay túi chất dẻo có miệng ống nhựa có nút nút mỡ  Giống cấp II chế tạo nhiều phương thức khác Tất môi...

19
402
0

Nghiên cứu chọn tạo và nhân giống cây hoa hồng (rosa SPP l ) năng suất, chất lượng cao cho một số tỉnh miền bắc việt nam

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... NGHIÊN C U V NHÂN GI NG VÔ TÍNH CÂY HOA H NG ð c ñi m ch y u c a nhân gi ng vô tính tr ng có th gi ñư c ñ c tính c a b m T m t tính tr ng t t ñư c ch n ra, nh nhân gi ng vô tính, s nhân nhanh ... nuôi c y mô t bào Trong nh ng năm g n ñây, nhân gi ng in vitro ñư c áp d ng nhi u nhân gi ng hoa h ng Nh ng ñ c ñi m n i b t c a nhân gi ng in vitro h s nhân gi ng l n m t th i gian ng n, d dàng ... h Do ñó, nhân gi ng vô tính r t có ý nghĩa công tác ch n t o gi ng m i, nh t ñ i v i nh ng loài mà kh nhân gi ng b ng h t khó khăn hoa h ng 1.4.1 Nghiên c u v phương pháp giâm cành Nhân g c ghép...

218
1,375
12

Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái, sinh học của phân loài ong ý (apis mellifera ligustica and pinola) nhập nội vào việt nam, góp phần chọn lọc và nhân giống chúng

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

...

133
844
0

KHÁI QUÁT về NGHỀ NHÂN GIỐNG và sản XUẤT nấm bài 3

Danh mục: Nông nghiệp

... tiêu chuẩn để sử dụng nuôi trồng nấm Mục đích việc nhân giống cấp III làm tăng số lượng giống nấm Nguyên liệu Quy trình nuôi trồng nấm 2.1 Quy trình nuôi trồng nấm sò Làm ẩm 2.1.1 Sơ đồ quy trình ... chai giống cấp II Tiến hành lựa chọn chai giống đạt tiêu chuẩn để sử dụng nhân giống cấp III đưa vào bảo quản để tạo nguồn giống, sử dụng dần Môi trường cấp III có thành phần hoàn toàn giống ... Sản xuất nấm rơm rơm rạ (Hình 3.4) - Sản xuất nấm rơm phế thải (Hình 3.5) - Sản xuất nấm rơm mạt cưa thải nấm mèo PDF by http://www.ebook.edu.vn 35 Giống gốc Chọn địa điểm trồng Meo giống Chuẩn...

16
708
4

Nghiên cứu chọn tạo giống khoai tây từ nguồn andigena và nhân giống khoai tây ở vùng cao phía bắc việt nam

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... số nhân giống, suất khoai tây giống (tấn/ha), sản lượng củ giống (số củ/ha), thời vụ lợi nhân giống Vùng cao phía Bắc so với Đồng 131 a Hệ số nhân giống, suất khoai tây giống sản lượng củ giống ... tây giống củ giống trồng bị già sinh lý .36 1.5.3 Nhân giống hạt giống khoai tây (TPS) 37 1.5.4 Nhân giống sản xuất khoai tây giống Việt Nam 37 a Hệ thống sản xuất khoai tây giống ... Bắc Phần nghiên cứu nhân giống tập trung vào số yếu tố liên quan đến nhân giống khoai tây sau: - Hệ số nhân giống (số củ/khóm), suất khoai tây giống (tấn/ha), sản lượng củ giống (số củ/ha), mức...

170
507
0

Tài liệu GIÂM CÀNH, NHÂN GIỐNG BƯỞI NĂM ROI doc

Danh mục: Nông nghiệp

... Từ trước tới nông dân ĐBSCL chủ yếu nhân giống phương pháp chiết cành truyền thống nên khó tạo giống bệnh, đồng thời hệ số nhân giống không cao Mới TS Lê Văn Bé đồng nghiệp Khoa ... trường Đại học Cần Thơ nghiên cứu thực thành công phương pháp nhân giống bưởi Năm Roi cách giâm cành Theo TS Lê Văn Bé, phương pháp nhân giống thực loại hom: Hom có mang chồi ngọn, hom non không ... có tỷ lệ rễ cao (90%) Với phương pháp giâm cành hệ số nhân giống đạt cao Trước từ cành chiết trồng với phương pháp giâm hom nâng hệ số nhân giống lên gấp nhiều lần để trồng diện tích lớn Thực...

4
484
3

Tài liệu ĐÁNH GIÁ KHẢO NGHIỆM XUẤT XỨ VÀ NHÂN GIỐNG HOM TRÀM NĂM GÂN (Melaleuca quinquenervia) TẠI BA VÌ – HÀ NỘI pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... cho tỉ lệ rễ tốt chất lượng rễ tương đối tốt Ảnh hưởng mùa vụ đến kết nhân giống hom loài Tràm năm gân Thời vụ giâm hom nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến rễ hom giâm Tỷ lệ rễ hom giâm phụ thuộc ... vùng Bình Trị Thiên Tóm tắt luận án Phó tiến sĩ sinh học Lê Đình Khả cộng sự, 2003 Chọn tạo giống nhân giống cho số loài trồng rừng chủ yếu Việt Nam Nxb Nông nghiệp, 292 trang Lê Đình Khả, Nguyễn ... mạnh, chất dinh dưỡng dự trữ hom dồi thời tiết thuận lợi cho cho trình rễ hom Như vậy, thời vụ nhân giống hom thích hợp cho dòng mẹ tuyển chọn từ xuất xứ Q8 vụ Xuân vụ Hè KẾT LUẬN - Ở giai đoạn...

7
524
2