... nghiệp sảnxuất rượu vang và ước tính tổng sản lượng vangsảnxuất tại Việt Nam đạt 12,5 triệu lít. Vì vậy mục tiêu đặt ra cho ngành sảnxuất rượu vang cần thực hiện là:- Xây dựng ngành sảnxuất ... sạch chai.Nhãn phải đạt tiêu chuẩn: Ghi tên nhàmáy rượu vangsảnxuất (ViWine), đăng kí chất lượng, ngày, tháng sản xuất, thời hạn sử dụng do nhà nước cấp. Đặc biệt hình thức nhãn phải được ... - Các yêu cầu chọn chủng nấm men trong sảnxuất rượu vangNấm men có thể sử dụng trong sảnxuất rượu vang rất phong phú và đa dạng. Do đó khi sảnxuất cần tiến hành tuyển chọn chủng phù hợp...
... Nam chúng ta. Vì vậy, việc đầu tư xây dựng nhàmáysảnxuất rượu vang nho là một nhu cầu cần thiết. Và kết quả của đề tài “Thiết kế nhàmáysảnxuất rượu vang nho” với hy vọng rằng Việt Nam ... Diện tích nhàmáy - Chiều dài: 102 m - Chiều rộng: 92 m Diện tích nhà máy: 9384 m2. 1.5.2. Mặt bằng nhàmáy * Chú thích: 1. Nhà bảo vệ 2. Nhà xe 2 ... thụ sản phẩm. - Năng lượng sử dụng cho nhàmáy bao gồm: hơi- điện –nước, khối lượng sử dụng hàng năm khá lớn nên cần đặt nhàmáy gần nguồn cung cấp năng lượng để đảm bảo cho việc sản xuất...
... cho nhàmáy 181.3.1.1 Lập luận kinh tế kỹ thuật 181.3.1.2 Lựa chọn năng suất cho nhàmáy 191.3.2 Địa điểm xây dựng nhàmáy 19 CÔNG NGHỆ SẢN SUẤT RƯU VANG NHO 221.4 Quy trình công nghệ sảnxuất ... xưởng hoàn thiện sản phẩm và các công trình phụ khác, tổng diện tích của nhàmáy là 22800 m2.- Tính toán vốn đầu tư xây dựng nhà máy, vốn nguyên liệu sảnxuất một đơn vị sản phẩm là 15695 ... liệu nho đỏ sảnxuất được 76,74 lít rượu vang đỏ.- Tính toán năng suất, năng lượng lựa chọn thiết bị thích hợp cho nhà máy. - Thiết kế, bố trí mặt bằng nhàmáy với ba phân xưởng sảnxuất chính...
... nghiệp sảnxuất malt cũng phát triển. Malt không những là tác nhân đường hóa mà còn là nguyên liệu chính để sảnxuất bia. Tuy nhiên, nhàmáysảnxuấtmalt ở nước ta chưa nhiều mà nhu cầu về malt ... yêu cầu về xây dựng một nhàmáysảnxuất malt là cần thiết và nhằm để đáp ứng các tiêu chí sau: đáp ứng nhu cầu về malt nguyên liệu, giảm nhập khẩu malt, hạ giá thành sản phẩm và giải quyết ... liệu cần cho nhàmáy như dầu DO, FO, xăng, nhớt … để cung cấp cho lò hơi, vận hành ô tô Nhà máy nhập nhiên liệu cần cho sảnxuất từ công ty xăng dầu gần đó. 1.2.4. Nguồn điện Nhàmáy sử dụng...
... công nghệ sảnxuất bia. Đặc biệt là malt đen, được dùng để sảnxuất ra các sản phẩm có chất lượng cao hơn malt vàng. Ở nước ta, hiện nay có nhiều nhàmáy bia nói riêng và các nhàmáy thực phẩm ... chung, nhu cầu về malt cho sảnxuất là rất lớn. Nhưng ở Việt Nam, chỉ mới có nhàmáysảnxuấtmalt ở phía Bắc (Cao Bằng, Sơn La), nên các nhàmáy trong nước đều phải nhập nguyên liệu malt từ nước ... BẰNG VẬT CHẤT3.1. CHỌN CÁC THÔNG SỐ BAN ĐẦU3.1.1. Năng suất của nhàmáy Nhà máysảnxuấtmalt đen với năng suất 10000 tấn sản phẩm/ năm3.1.2. Chọn các số liệu ban đầu của nguyên liệu- Độ...
... phương, đồng thời việc xuất khẩu rượu vang đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho xã hội. Xuất phát từ những lợi ích nêu trên, em được giao nhiệm vụ " Thiết kế nhà máy sảnxuất rượu vang nho năng ... xưởng thải ra sẽ được cho qua hệ thống xử lý nước thải của nhàmáy trước khi ra ngoài.1.7 Nguồn nhân lực:Ở khu vực lân cận nhà máy, nguồn công nhân rất dồi dào bao gồm qua đào tạo và chưa ... khích phát triển kinh tế xã hội tỉnh Bình Thuận. Rượu vang có thể được sảnxuất từ các loại quả khác nhau. Nhưng rượu vang sản xuất từ nguyên liệu nho thì cho chất lượng tốt hơn cả.2.2. Đặc điểm...
... xử lý nước của nhàmáy trước khi đưa vào sản xuất. Nhu cầu về nước trong nhàmáy là rất lớn: Nước dùng trong sản xuất, trongsinh hoạt, vệ sinh nhà xưởng… Đặc biệt là sảnxuấtmalt cần có nguồn ... “Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt Diastilin năng suất 30.000 tấn sản phẩm/năm”. Đồ án tốt nghiệp Trang 5 Năm 2013cho sản phẩm. Để đáp ứng được điều đó nhàmáy sử dụng nguồn nước từ nhà máy nước ... sảnxuất được 1.890.000 tấn lúa mạch, hoàn toàn đủ nguyên liệu đápứng cho ngành sảnxuất bia nội địa.1.5. Sự hợp tác hóaViệc hợp tác hóa giữa giữa nhàmáysảnxuấtmalt Diastilin với các nhà...
... hình đó, tôi chọn đề tài: “Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 40 tấn sản phẩm/ngày”.Đề tài: Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 40 tấn sản phẩm/ngày Đồ án tốt nghiệp: - 43 ... quả kinh tế cho nhà máy. 1.2.9. Tiêu thụ sản phẩmTiêu thụ sản phẩm là một tiêu chí quan trọng để quyết định xây dựng một nhà máy. Lợi thế của việc xây dựng nhàmáysảnxuấtmalt ở khu công ... kế nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 40 tấn sản phẩm/ngàyHình 3.7: Xilô bảo quản malt Hình 3.6: Máy tách rễ malt Đồ án tốt nghiệp: - 1 - SVTH: Lê Ngọc ChínhLỜI NÓI ĐẦUNguyên liệu trong sản...
... là malt đen, được dùng để sảnxuất ra các sản phẩm có chấtlượng cao hơn malt vàng. Ở nước ta, hiện nay có nhiều nhàmáy bia nói riêng và các nhàmáy thựcphẩm nói chung, nhu cầu về malt cho sản ... sảnxuất là rất lớn. Nhưng có rất ít nhà máy sảnxuất malt, nên các nhàmáy trong nước đều phải nhập nguyên liệu malt từnước ngoài về làm cho giá thành của sản phẩm tăng lên rất nhiều. Để sảnxuất ... dựng nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 40.000tấn sản phẩm/năm tại khu công nghiệp Hòa Khánh, thành phố Đà Nẵng là có đầyđủ cơ sở, có tính khả thi và hợp lý. Thiết kế nhàmáysảnxuất malt...
... Cho nên tôi chọn đề tài “Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt đen với năngsuất 19.000 tấn sản phẩm/năm”. Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 19000 tấn sản phẩm/năm SVTH: Nguyễn Quyết - ... 500 nhà máy, cơ sở sảnxuất bialớn nhỏ khác nhau. Hiện nay chúng ta cũng đang chú trọng vào công nghệ sản xuất bia đen để đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.Tuy nhiên hầu như các nhàmáy ... Nước Thiết kế nhàmáysảnxuấtmalt đen năng suất 19000 tấn sản phẩm/năm SVTH: Nguyễn Quyết - Lớp: 04SH Đồ án tốt nghiệp Trang 16 Khoa Hóa- Vai trò: Trong công nghệ sảnxuấtmalt thì nước...
... 3,405 $ /gal cho mọi nhàsảnxuất (bất kể quy mô sảnxuất hàng năm). Rượu vang nạp CO2 được đánh thuế ở mức 2,4 $/gal. Người nào cho rằng các nhàsảnxuất chỉ nên sảnxuất rượu vang sủi bọt ... chất lượng sản phẩm. Xuất phát từ thực tế nguyên liệu sản xuất, điều kiện trang thiết bị nhà xưởng…của các cơ sở sảnxuấtvang tại Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn; cho nên việc sảnxuấtvang ... 1. KHÁI NIỆM VỀ SẢNXUẤT RƯỢU VANG [8] 1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ rượu vang trên thế giới và ở Việt Nam 1.1.1. Sảnxuất rượu vang trên thế giới. Rượu vang từ lâu sảnxuất từ nho. Cây...