... măngtây 1.1.2 Ngànhcôngnghiệpđồhộpmăngtây khứ, tươnglai 1.1.2.1 Tình hình sản xuất măngtây giới Hình đồ thể 1.8: Biểu diện tích trồngmăngtây toàn giới năm 2008 ĐHTP6ALT 10 Đồhộpmăng ... TỔNG QUAN VỀ MĂNGTÂYVÀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NGÀNHCÔNGNGHIỆP CHẾ BIẾN ĐỒHỘPMĂNGTÂY TRÊN THẾ GIỚI .2 1.1 Tìm hiểu chung ngànhcôngnghiệpđồhộpmăngtây 1.1.1 Cây măng tây? ... tây? 1.1.2 Ngànhcôngnghiệpđồhộpmăngtây khứ, tươnglai .10 PHẦN II: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒHỘPMĂNGTÂY – QUY TRÌNH SẢN XUẤT MĂNGTÂY MUỐI CHUA ĐÓNG HỘP 25 2.1 Bảo quản...
... thoát nớc đá tan đáy thùng Bo qun nớc đá, tiếp xúc gián tiếp Thủy sn đợc làm lạnh nớc đá vài phút Cho TS vào túi nhựa, cột chặt miệng túi Xếp túi thành lớp mỏng thùng cách nhiệt bên dới có lót ... qun công đoạn Tỉ lệ đá / NLTS Cá Tôm Trên tàu cá 1.0 : 2.0 : Thu mua từ ng dân đánh bắt Ướp đá lại sở thu mua Ướp đá lại kho mát Chế biến 1.5 : 1.5 : 1.0 : 2.0 : 1.5 : 1.5 : 1.0 : 4.0 : Công ... khỏe công nhân định kỳ nm lần 6 Không: Không sử dụng kháng sinh, hóa chất bị cấm để bo qun nguyên liệu thủy sn Không sử dụng nớc đá không an toàn vệ sinh để bo qun thủy sn Không đa tạp chất vào...
... vàng Măngtây có màu vàng úa Măngtây có màu vàng nâu Măngtây có mùi thơm đặc trƣng măngtây tƣơi Măngtây có mùi thơm đặc trƣng măngtây tƣơi Măngtây có mùi đặc trƣng măngtây tƣơi Măngtây mùi ... cho măngtây sau bảo quản Tên Điểm Yêu cầu tiêu Màu Măngtây có màu xanh mƣớt đặc trƣng măngtây sắc Măngtây có màu xanh đặc trƣng măngtâyMăngtây có màu xanh nhạt Măngtây có màu xanh vàng Măng ... mùi lạ Măngtây mùi ủng Măngtây có mùi ủng, thối hỏng hoàn toàn Măngtây có vị đặc trƣng măngtây tƣơi Măngtây có vị nhạt dần Măngtây có vị Măngtây ngọt, nhạt, bắt đầu có vị lạ Măngtây vị...
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆPVÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG … … LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘVÀ BAO POLYETHYLEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN ... Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Đang MSSV: C1201032 Lớp: Nông Học 38 Cần Thơ-2014 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆPVÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN-GIỐNG NÔNG NGHIỆP … ... Đang thực Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xem xét Cần Thơ, ngày ….tháng ….năm 2014 Cán hướng dẫn ThS Bùi Thị Cẩm Hường i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆPVÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG...
... B GIÁO D C VÀ ÀO T O TRƯ NG I H C NHA TRANG LƯU TH THÚY PHÂN L P, TUY N CH N VÀ S D NG VI KHU N LACTIC SINH BACTERIOCIN TRONG B O QU N CÁ GIÒ TƯƠI NGUYÊN LI U Chuyên ngành: Công ngh sau thu ... n văn trung th c chưa t ng c công b b t kỳ công trình Tác gi lu n văn - ii - L I C M ƠN Trư c h t xin g i l i c m ơn sâu s c n TS.Nguy n Văn Duy – Phó Giám c Vi n Công ngh Sinh h c Môi trư ng ... l i vi khu n khác có môi trư ng s ng c a chúng Trong s này, vi khu n lactic c công nh n an toàn s d ng trình lên men th c ph m truy n th ng [18] Trong trình s ng vi c sinh bacteriocin, vi khu...
... nỳt mng Hỡnh th hin cỏc phộp toỏn logic AND u ca nỳt mng s sỏng nu cỏc u vo u sỏng Nú c thc hin bi phộp so sỏnh vi giỏ tr ngng (T) m mi u u cú Hin nhiờn l vic thc hin phộp logic OR s cú giỏ tr ... cỏc trng s, nh ngha mnh ca liờn kt Trong mụ hỡnh tớnh toỏn ca mng n-ron, trng s thng c nh ngha l giỏ tr nm khong [-1, 1] Trong trng hp phc hn, vớ d thc hin phộp toỏn NOR, chỳng ta cn nhiu hn mt ... cõu tao ng phap co thay ụi thi nghia cung co thay ụi va ngc lai [3] b Cac phng tiờn ng phap cua tiờng viờt b.1 Trong pham vi cõu tao t Trong pham vi cõu tao t, phng tiờn chu yờu vờ ng phap chinh...
... li u trích l c ñư c ñ m b o tính ñ y ñ , xác cao T p trung vào cách rút ñư c th c th quan h d a vào API c a GATE: Trong ñó t p trung vào rút trích th c th quan h c a chương trình ñã ñư c xây d ... p x p d li u ñ u vào, ñưa d li u thành c u trúc m i g i d li u thô S d ng công c Dacqpipe ñ x lý d li u cho Annotation GATE có nghĩa d li u ñ u vào (Corpus) ñã làm s ch nhi u Quá trình Dacqpipe ... ng t n su t câu ñ o ngư c (TF.IDF) mô hình này, giá tr IDF ñư c tính câu Trong ó, TF s l n xu t hi n c a term trong1 câu Và DF s câu có ch a thu t ng Tuy nhiên, phương pháp dung ñ ño TF.IDF không...
... loại xếp vào hầm bảo quản Tùy vào loại nghề khai thác loại sản phẩm, tàu có cách xếp cá sau: xếp vào thùng cách nhiệt, xếp vào khay, xếp thành đống (xá), xếp cá vào khay sau bọc túi PE cho vào túi ... loại Cá sau phân loại xếp vào hầm bảo quản Trên tàu có cách xếp cá sau: xếp vào thùng cách nhiệt, xếp vào khay, xếp thành đống (xá), xếp cá vào khay sau bọc túi PE cho vào túi PE (Hình 1) Việc ... khay tương ứng với khả chứa từ 4-6 cá Sau hết khay bảo quản loài cá có giá trị thấp xếp vào túi PE muối xá hầm tàu Cá bảo quản khay có chất lượng tốt thời gian bảo quản lâu Đối với nghề câu vàng,...